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这个时候庄子上的风景也很美。一眼看去,到处都是葱绿的景象,绿的喜人。大片大片的辣椒和番茄,都已经有成熟的了,看着十分的漂亮,大个大个的红番茄挂着,像是一盏盏红灯笼。而各色的漂亮大柿子椒也如同各色的花灯,大片的璀璨耀眼。就是普通的红辣椒,那也是一树树的青红夹杂的辣椒挂满,看着真的很喜人。
番薯藤子也长的很好,大片大片绿油油的,那样的鲜嫩,真是看着有很有食欲的样子。
一路走,一路看,几个孩子都开心的很,到处的跑,有时候还会钻到田里面去。看到红彤彤的圣女果和番茄,文昊还会带着几个孩子进去摘来吃。
“好吃。”月婷也摘了许多的圣女果用衣衫兜着,还跑到李歆身边,让李歆吃。
“小馋猫,脸都花了。”李歆拿了帕子给月婷擦着沾到脸上的圣女果汁液。等把月婷的小花脸擦干净了,她才拿了个圣女果擦了擦丢进了嘴里。轻轻的一咬,圣女果清甜的滋味便在口中弥漫开来,十分的美味。
还真是难得的美味。
几个孩子过了好一会儿才都从田间钻出来,每个人都摘了不少的圣女果和番茄,吃的开心的很。
“庄子上真好玩,我们下次旬休还要来,大姐说还不好?”文昊一脸讨好的看着李歆,就怕李歆拒绝他。
“只要你们在书院里认真的学习,好好的听先生的话,那就带你们来。”李歆笑着揉揉文昊的头。
“我们一定会好好学习的,也很听周先生的话。”见李歆答应了,文昊便又笑嘻嘻的跑开去玩闹了。
没多久,也就到了那块种着土豆的田了,土豆种不多,所以也就只种了六亩地,在这么大的庄子上,真的只是小小的一小块地。土豆花早已经开过了,这个时候,土豆样子上偶尔还过着几个小小的绿色圆形果子。
土豆开花结果会吸取不少的营养,所以,在种土豆的时候,李歆就已经交代过王富夫妻两个了,等土豆要开花的时候,就把土豆花给摘了,所以这个时候,绿果子结的并不多,只不过是寥寥的几串。
“要吃土豆。”看着几亩地土豆,月婷便吵嚷着,口水都要留下来了。土豆真是好吃啊!可是家里也没有吃过几次。去年,家里倒是收获了不少的土豆,不过好大一部分被大姐卖掉了,家里留的并不多。大姐还说要留着做种,总是舍不得拿出来吃。
“小馋猫,等会儿就让你吃个够。”李歆用手指戳了戳月婷的额头。这才站到了土豆田里面去,大片大片的土豆秧子都已经倒在了地上了,不过还绿油油的,并没有很枯黄的样子。即便土豆样子还没有枯萎,不过土豆还是要收获了。天越来越热起来,埋在地下的土豆就已经不会长大了。
定了今日要收土豆,王富夫妻很早就已经带着人等在这里了,需要的工具也都准备好了。李歆先下了田,拿了镰刀把土豆秧子割了下来,在根上留着一小截,看着留着的一小节土豆秧子,大概就可以估算一下土豆结在地下什么位置了。
割了一小片地的土豆秧子,李歆便先停了手,拿了锄头小心的把土豆从土里面挖出来。这个过程要很小心,还要正确的估算土豆的所在,不然,就很可能一锄头把土豆挖成几瓣。挖坏了的土豆不仅不好看,也储存不住。
李歆一边示范着怎么挖土豆,一边和周边看着的人解说着。等李歆挖出了半筐的土豆,便停了手,让人开始慢慢的学着挖。一部分人先用镰刀把土豆秧子割了,一些人则在后面挖,还有一些人在最后面拾土豆,把土豆一箩筐一箩筐的收拾起来,好方便搬运。
文昊几个孩子也看着好玩,便跟在最后面拾土豆,还会用小铲子在后面的土里翻找,看看有没有土豆被遗落在土里的。
挖土豆的活并不难学,只看有没有这个耐心了。毕竟要小心的,一点一点的把土豆挖出来,并不是一个很短的过程,是很需要有耐心的,只要一没有耐心,想要快一点挖好,就很可能把土豆挖坏。庄子上的人都是做惯了的农活的好庄稼把式,学起来自然快的很,一开始还有些不太习惯,没多会,就已经都挖的有模有样了。
看着土豆的出产好,庄子上的人都开心的很。对于农民而言,没有什么是比田地里的出产高还要高兴的了。
第一百零六章 吃土豆(一)
更新时间2015…3…16 20:16:31 字数:2243
看着众人挖土豆,李歆便带着一群孩子跟在后面捡土豆。孩子还真的是很不少,有自己家那边带来的几个,还有庄子上的一些小孩。李歆拿了不同大小的筐来,让大家把土豆分成几类来装。
很大的那种土豆捡一批,要挑好的,可以留着做种子。如今土豆还只种了这么一点,好的土豆自然要挑出来做种子的,还真的不怎么舍得吃。要吃也要等上几年,到时候土豆传扬开了,种的多了,到时候想怎么吃就怎么吃。如今,即便是再馋,那也要忍着些了。
除了大的那些挑了出来,还有一些中号的,这一种先留着看一看,也可以做种子,也可以吃一部分。还有一种很小的,那种自然是留着吃了。其实别看这一批土豆小,吃起来味道可是很好的。可以先带着皮用清水煮熟,然后剥了皮串成串烤着吃。或者是剥了皮捣成泥,然后捏成一个一个的饼,有油炸出来,也是十分的的香。
然后就是挖坏了的,土豆毕竟死埋在图土里面的,在上面也看不出来到底长在那个位置,说实话,即便是再小心的人,肯定也是会有把土豆挖坏了的情况的。挖坏了的土豆也就留不住了,所以李歆便让大家单独捡出来,这些天就先把这些土豆吃掉。
等挖坏了的土豆捡出来了半筐,李歆便让人送到厨房去了。庄子上的人可还没有吃过土豆呢!既然庄子上种了,就让大家都尝尝鲜吧!、
挖土豆还是很慢的,这么多人忙活了大半日,也才挖了一半的土豆,不过三亩地的土豆,产量还是很惊人了。有些人看着挖出来了这么多的土豆,竟然握着土豆哭了起来。
“大家都别这样了,以后日子会越来越好的。”李歆笑着说道。只要是她手底下的人,只要肯忠心,又肯认真的干活,她肯定是会给大家好日子过的。以后,日子肯定是会越来越好的。这庄子上的人,若是以后儿女有很出息的,她肯定也会让大家脱离奴籍,一家人好好的去过自己的日子去的。
“大家伙这是激动的啊!都是苦怕的人了。累大家伙都不怕,就怕再怎么辛苦也吃不饱穿不暖啊!如今有这样高产的东西,若是可以做粮食来吃的话,那可就太好了,以后啊!大家伙再也不用担心会肚子了。”有一个人说道。说着话,已经是热泪盈眶了。
自来粮食都不怎么高产,一家子人要种好些亩的田地,一年到头的辛辛苦苦,也还可能养活不了一家人。很多人家,虽然说是吃上了饱饭,其实那也不是说单纯的在吃粮食。就是做饭,那也是稀饭,还不是纯的稀饭,里面还会加些野菜之类的。有些人家做饭,也就不分什么饭菜了,就是连饭带菜的一大锅野菜稀饭,凑合着吃个肚子饱。
本来很多人家就吃不上油,炒菜其实算是比较奢侈的了。
粮食不高产,一年到头的辛苦还是要饿肚子,这也是大家伙的无奈啊!谁做梦都想自己家的粮食高产啊!不过,想也没用,大家都希望粮食高产,却也实在是想不到办法啊!
看着这满地的土豆,还真的是让人喜欢的不得了啊!这么高产的东西,看着样子,怕死也能做粮食吃的。毕竟,高产也不是大家欢喜的主要原因啊!要说啊!大白菜那也高产啊!一亩地能收多少的大白菜啊!可是菜是菜,到底也不管饱。若仅仅只是菜蔬,即便再高产,其实也不值得那么高兴的。
可是这土豆看着和菜又不一样,大个大个的,像是石头一般的样子,这样的东西,应该能管饱的吧!
“土豆应该也不算是粮食,也就是一种菜蔬吧!不过和普通的菜蔬又不一样,是能管饱的东西。而且,很多菜蔬,整日里吃总会让人厌烦的,不过土豆吧!还真的像是吃不腻一样,吃法也多,总是换着做法来,还真的一年吃好些时候也不会让人觉得腻味。其实啊!大家伙也不用这个样子,就是没有土豆吧!既然大家跟着我了,我也不能让大家饿肚子的啊!好了,大家也收拾一下吧!我让厨房用土豆做了吃的,大家还没迟国平土豆呢吧!都去尝一尝吧!”
大家这才都开始帮着把没有捡完的土豆都捡起来放进了箩筐之中,把土豆一筐筐的往仓库搬。大大小小的都先放进仓库去,只有挖坏的直接送到厨房那边去了。最近几日不吃了的话,可就逃彻底坏了,还是尽快吃了的好。
中午的饭菜,宋凌薇让人用土豆弄了几个菜,炒了一个土豆丝,还油炸了一大筐的土豆饼。大家洗了手,便往吃饭的花厅那边去了。还没进入花厅,便能闻到土豆饼的香味了,真的是十分的诱人啊!李歆都觉得有一种想要流口水的感觉了,真香啊!还真的是久违了的香味了。
“好香啊!大姐,今天厨房做了什么啊!”文昊一脸惊奇的看着李歆,这味道真香,厨房一定做了什么很好吃的东西了。
“我让人炸了土豆饼。”李歆笑着揉揉文昊的头。这个小馋猫啊!不过啊!想起她刚来到这个世界的时候,家里面的日子,还真的能够理解为什么文昊对吃的那么执着了。以前家里穷,文昊几个是饱饭都难得吃上一顿的,如今难得家里的情况变好了,想吃什么就吃什么了,自然要把以前那些年没能吃到的东西都好好的吃一下。
看着家里的孩子能吃,其实也是比较幸福的事情的。能吃是福气,就怕家里什么都有,孩子们却什么也吃不进去呢!家里人都能吃能睡,健健康康的,真的是很大的福气了。
“终于能吃土豆了。”月婷笑嘻嘻的,满脸的笑意,见牙不见眼了。
“好了,要开饭了,快进去吧!肯定让你们这些小馋猫都好好的吃上一顿。”
“要吃土豆了。”文昊带着一众孩子蜂拥进了花厅。李歆和其他的众人也跟着走了进去。饭菜都已经准备好了,还是弄得挺丰盛的。香喷喷的大白米饭,还有一大筐的土豆饼,够大家好好的吃了。还有用盆盛着的麻辣土豆丝,再有就是番茄炒蛋,青椒炒肉,还清炒了一个红薯藤。再有就是一大锅猪骨头汤,熬得很透,汤都成奶白色了,闻着就香的不得了。
第一百零七章 吃土豆(二)
更新时间2015…3…16 21:27:37 字数:2225
带着众人进了花厅,李歆也就吩咐开饭了。他们一家子人也和大家伙在一处吃饭,不过是单独坐了一桌,不过吃的饭菜还是一样的。
几个孩子饭都还顾不上盛,便去拿土豆饼吃去了。土豆饼是真的很香,闻着就让人很有食欲。吃过土豆的人喜欢吃,还没有吃过土豆的人更是好奇的去尝。
“真好吃。”文昊一边往嘴里塞着土豆饼,一边说道。
“好吃,吃东西的时候就别说话了,你要是不小心喷出来了,这桌子饭菜谁会敢吃啊!”李歆瞪了文昊一眼。她倒也不是说一定要让家里的孩子遵守什么“食不言,寝不语”的规矩。饭桌上是可以说话,若是大家都乖乖的低