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农门稻花香-第56章

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 李歆便带中文文博几个出门去打槐花,刺槐树上有刺,自然是不能爬上去摘槐花的。只能有长长的竿子打,下面用箩筐结着。
  也有些槐花开得不高,搬了高些的凳子,人踩在凳子上便能摘到了。
  摘下来一串槐花,文昊便迫不及待的接了过去吸取花蜜。“真甜。”文昊一脸的笑,不知道的还以为尝到了什么山珍海味呢!
  “说了可以吃吧!”李歆也笑。还在花朵里面的花蜜比起酿出来的蜂蜜,多了一种来自于鲜花的芬芳,当然,这种花蜜却是没有蜂蜜那么甜的。不过,对于小孩子们而言,吸取槐花的花蜜,是很好玩的事情。
  在这个世界,糖还不算是很普遍的东西,糖的种类也是很少的。李歆来到这里之后,也没有见到、听到过甘蔗,在市面上也还从来没有见过蔗糖。杂货铺里能买到的糖,也就只有饴糖,甜味调味品,再就是蜂蜜了。
  不过,蜂蜜多为野生的,采集困难,价格也绝对不便宜。
  饴糖一般是小孩子会买来吃的,若是要做什么甜味的东西,还是要用蜂蜜的。对于乡下的小孩子而言,蜂蜜是十分奢侈的东西,一辈子也未必能吃上几次。倒是饴糖,相对要便宜一些,身上有余钱,又疼孩子的长辈会给孩子买上几块。
  饴糖虽然也甜,味道却还是不同于蔗糖和蜂蜜之类的甜的。
  一直以来,李家的日子都不算好,文博几个倒是尝过饴糖的滋味,蜂蜜却是一直也吃不到的。后来,日子好起来了,蜂蜜家里倒是也时常能够吃到,不过,几个孩子都很节省,平常是很舍不得吃的。
  难得吃到花蜜,文昊几个自然也很是开心,主要是,采摘槐花这样的事情,也的确是很有趣的。
  李歆把摘下来的槐花都给几个孩子分了些,这才接着采摘。人多力量大,没多会儿,已经是摘了许多的槐花了,李歆便把槐花往厨房搬。
  把槐花摘下来,洗干净之后就可以做各种吃的了。李歆让月香和吴嫂子帮忙,用槐花做了槐花饭、凉拌槐花、槐花饺子、香甜煎槐花饼几样。等用槐花做好了吃食,也是到了该吃晚饭的时候了,李歆便招呼文博几个帮忙摆晚饭。
  今日的饭菜十分的丰盛,先前吴嫂子已经收拾了一桌子的菜了,后来又用槐花做了这么几样吃食。
  除了李歆之外,谁都还没有吃过用槐花做的吃食,所以,大家都好奇的很。等晚饭摆出来了,筷子便都往槐花做的吃食而去。
  “真好吃,大姐,明日还摘槐花做好吃的。”文昊一边吃,一边还不忘和李歆说话。
  “不过是吃个新鲜的东西,哪里还真的能总是吃。”
  “想总是吃也没有啊!槐花也不能开多久,没多久,也就吃不到了。趁着槐花还开着,自然要多吃,错过了今年,就要等到明年才能吃了。”文昊塞了个槐花饺子进了嘴里,还一边嘟嘟囔囔的。
  “好,你要是喜欢吃,那就多做。就你是个小吃货。”李歆说着话,便给文昊夹了个饺子。刚把手伸回来,便见月婷定定的看着她,她又给月婷夹了两个饺子,月婷才高高兴兴的吃起饺子来。
  一家人热热闹闹的吃过了晚饭,便一起在院子里纳凉。荷塘之中,已经是莲叶何田田的景象了,其间还有小小的荷箭探出水面来,可以想见,很快,便会有荷花盛开了。竹节引着泉水而来,清粼粼的注入荷塘之中,倒是似乎带来了几许的清凉。
  休息了一会儿,李歆便打发了文博、文昊、小旺还有连靖诺几个去看书做作业了。几个孩子都是勤劳认真的好孩子,去了书院,也多得周夫子喜欢。小旺也学了些字了,文昊几个的学问也有了些长进。
  这样的情况是李歆乐见的。平日里对待文博几个,不算松也不算紧,该学习的时候,她自然也会督促着他们,该玩的时候,也会让他们尽情的玩耍。她希望几个孩子有成就,却也不想他们变成只会读书的书呆子。
  文博几个去书房了,李歆也带着月香和月婷两个回屋去。离睡觉倒是还早,李歆便教月香和月婷两个识字,虽然这个世界崇尚“女子无才便是德”的说法,不过,李歆可不是在这里长大的地地道道的土著女,在她的想法里,女子识些字,对自己是很有好处的。
  虽然女子不用去考取功名,不过,识字终究不是坏事。也不用说要学的有多好,就会些常用字,以后若是不住在一个地方了,能够熟练地书信往来,也就很不错了。
  次日一大早,李歆起来梳洗之后,便往厨房而且。吴嫂子早就起来了,已经做好了热腾腾的早餐。熬了香浓的小米粥,吴嫂子还做了香喷喷的坏话包子。馥郁芬芳的馅料,雪白的包子皮,馅料包的足,咬上一口,便能够咬到馅料了。
  吴嫂子的厨艺是真的很不错,也不求像酒楼里的大厨那样,做出来的菜色养眼。不过,吴嫂子做的吃食,却是香、味俱全,很是勾人食欲。也很实惠管饱,不图花样子。这样就很好,李歆自来是农村人,就喜欢这个样子的吃食,好看也不顶用啊!
  没多会儿,众人也都到厨房这边来了,一大笼屉槐花包子放在桌子上,还有一大锅粥就在灶上,自己拿了碗,自己盛粥,自己拿包子吃。吃过了早餐,文博几个也就要去疏远了,李歆收拾了一个食盒,在里面放了粥和槐花包子,让文博几个给周夫子带去。
  周夫子其他的东西不收,不过,李歆偶尔让送去的吃食,周夫子倒是都收下了。家里若是做了特别的吃食,李歆便会让文博他们带一份给周夫子。
  等文博几个去书院了,李歆便带着月香和月婷两个坐了马车回桂花村去看看。回到了桂花村去,李歆又让朱勇赶着车到庄子那边去看一看。以李歆的计算,庄子里种下的圣女果,应该是有一部分该成熟了。
  今年庄子上也种了不少的圣女果,李歆也不再种什么特色品种,种的都是比较常见的,红色的圣女果。若是圣女果有成熟的了,趁着这个时节还没有什么时鲜水果上市,倒是可以好好挣上一笔银子。
  

第一百零三章 瓜熟
更新时间2015…2…1 19:02:08  字数:2853

 明媚的**里,桂花村也是风景如画,漂亮的惊人。满目青山苍翠,田地之间也是绿油油的,看着那样葱翠的色泽,似乎炎热的天也并不是那么热了。
  一路上,李歆都会掀开帘子往外面看,这个时节,田地中的小麦都长得十分葱绿,看着真的是很喜人。在这个世界,农作物还并不丰富,经过百姓们多年的种植经验,便形成了一年两熟的种植模式,一季小麦,一季水稻。偶尔有些人家,还会种植些花生之类的经济作物,不过那都属于很少数的情况。
  这个时节,几乎能看到的田地的之中种的都是绿油油的小麦。
  到了桂花村,便可以看到属于桂花村村名的土地,也是满目小麦青翠。一阵风来,翠浪翻波,出奇的美好。开春之后的日子还算是风调雨顺,今年的收成应该会很不错吧!
  回到了自家的宅子里,家里家外的看了看,李歆便往自家的田里而去。
  为了方便统一管理,家里的八亩田里种的都是西瓜。到了自家的瓜田,便看到满目翠色的西瓜藤蔓,之间躺着许许多多的西瓜,有长了些日子的大西瓜,也有刚长出来的小西瓜。绿色的藤蔓,绿色的瓜皮,白色的小花,长在一处,浑然一景。
  李歆从京城回到桂花村的时候,西瓜已经是种上了,之后,王富夫妻两个隔上两日便会让人过来看一看,等西瓜苗渐渐的长大,照看瓜田的人来的接更勤了。后来,李歆回来了之后,便让照看瓜田的两个人直接住到了桂花村的宅子这边来,方便照看瓜田。
  两人都十分尽心,瓜田也打理的很好。
  “这瓜还真的长得很不错。”李歆走在田埂上,偶尔查看一下西瓜。
  “其他瓜倒是种过不少,就是这寒瓜,没见过更没吃过,最多就是听说过。瓜倒是长出来了,个头也大,就是也不知这算不算好。”正在田间劳作的仆役看到李歆来了,便连忙过来伺候在身边。
  “这样就很不错了,吸取了经验,以后会越来越好的。”李歆说着便去检查田里的西瓜,还真的已经有一些成熟的了。她便挑着熟的摘了一些,也教给两个管理西瓜的人怎么看西瓜熟了没有。
  摘了两筐西瓜,李歆便让两个仆役帮忙,把西瓜搬回了宅子里。拿了刀,切了一个西瓜,西瓜是真的已经熟透了,红红的瓤,香甜的汁液,看着就很有食欲。能在这炎热的季节吃上西瓜,还真的是一种享受。
  李歆又接着切了几个西瓜,都熟的很好,味道也很甜,似乎比起去年孙掌柜给家中送来的那几个味道还要好一些。李歆把切好的西瓜给宅子里的几人分了。
  吃过了西瓜,李歆便把香草单独留在了屋里。香草这些日子都在教连周氏和连芷学做饭做菜,对于连家母女学的如何,李歆一直也没有关注,也没有询问过。至于香草怎么教,连家母女怎么学,那可就是连家母女二人的造化了。
  不过既然来了这边宅子里,李歆一直不闻不问也不好。
  “小姐是不是要问奴婢,连姑娘她们学做菜学的如何?”香草留了下来,见李歆一直不说话,便有些忐忑的小声问道。
  “既然你已经猜到了,那就说说看吧!”
  “学的还算是不错,连夫人和连姑娘也都很是认真,连夫人在闺中的时候也不是不会做菜,就是生火、洗菜、切菜这些都没有做过,如今,倒是把不会的都学起来了。连姑娘却是一点也不会,什么都生的很,学的很慢。”香草小心翼翼的答着。
  “这么说,连夫人如今是能够做处不错的饭菜了?”其实,对于连夫人会做菜,李歆倒是也猜到了一点。富贵人家的当家主母,倒是没有必要给家里人准备饭菜。不过,能偶尔给家里人亲手做上几道菜,也算是不错的事情,也能够拉近家庭成员之间的关系。
  所以,连周氏应该不会从来没学过做菜。不过,富贵人家的夫人小姐做菜,和乡下的人可是和不同的。在乡下,每家每户的每一个人都是有分工的,而且活的量绝对不轻,在家的那个人,几乎就要把家里的全部家务做了,做饭做菜自然要独立完成。包括生火,煮饭,洗菜、切菜、烹调等,所以从乡下长大的人,不说饭菜做的如何美味,至少是能做出来不错的饭菜的。
  可是富贵人家不一样,家中那么多的奴仆,自然是没有必要什么事情都亲力亲为的。就是做菜,偶尔做一下是情趣,仅仅是个意思而已。自然不可能一桌子饭菜都要夫人小姐们独立完成,几乎上,要做的也就是烹调一下,其他的所有准备工作,应该都是奴仆代劳了。
  “回小姐,的确是这样的。”
  “这样就好,你也继续教着,既然连夫人已经能自己做饭菜了,那你也把更多的精力投到连芷的身上去吧!让连芷好好的学,至少,到你离开的时候,她要能够独自做出几道能吃的菜来。我也不指望她们能帮着做什么,至少,她们的自己的日子也不要过的太糟糕才好。”
  “小姐放心,奴婢一定好好的教。”
  “这样就好,我相信你会好好教的。”说完话,李歆也就挥手让香草下去了。
  到了下午的时候,朱勇才赶着马车到了桂花
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