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第1298章：名厨，我有其他职业规划（65）
付清瑜又不傻，当然很清楚蓝召雨这一看似谦让实则傲慢的举动不怀好意。但他一副无所谓的样子，冲着蓝召雨微微点头，道了一声谢：“那我就不客气先选了。”
听见付清瑜发了话，钱浅立刻笑眯眯的端了个盘子跟着付清瑜一起选食材。付清瑜选材料倒是真不客气，桌上一共就摆了五种螃蟹，每种只有一只，付清瑜一口气拎了三只起来。
东星斑和质量不错的瑶柱也被付清瑜毫不客气的扒拉到自己这边，又顺便拎上了看起来品质十分不错的黄鱼。
这还不算完，付清瑜在剩下的几条鱼之间转来转去，像是嫌弃似的抿了抿嘴，最后精挑细选的又拎起一条红鲷，一转身又把桌上包装精致的一整盒鸡蛋抄了起来。
钱浅一边跟着付清瑜选食材，一边不露声色的回头扫了蓝召雨一眼。蓝召雨的反应……真是足够让钱浅乐一年。他脸上虽然还挂着机械式的笑容，但两腮微微紧绷，眼神中的意味可复杂了，愤恨、懊恼交织，让人很难形容。
钱浅猜，蓝召雨大概为自己让付清瑜先选食材的行为，已经悔青了肠子。钱浅只盼着他千万别咬碎了后槽牙，以免影响以后吃饭。
看到付清瑜如此不客气的行径，连主持人都忍不住出言调侃：“付大厨，您这是不打算给蓝大厨留点后路了吗？我们节目组一共就买了五只螃蟹，你一口气拿三个，鱼您也是从最贵的开始拿，一口气拿好几条。”
“要做的菜有点复杂，材料需要很多。”付清瑜抬头看了一眼主持人，露出一个恰到好处的微笑，并不多话。
要做复杂的菜，所以才选了许多材料，不卑不亢一句话不仅一下子堵住了主持人的嘴，还让评审团的美食评论家们生出了许多期待。大家的关注焦点一下子从“付大厨为什么不要脸的拿了许多菜”这个问题上，转移到了“付大厨到底要做什么复杂的菜”。
“看样子是要做海鲜大菜啊。”主持人伸着头看了看桌上剩下的食材，带着几分好奇地打听：“那付大厨怎么没选鲍鱼啊？”
“你们买的罐装鲍鱼品质一般。”付清瑜微笑地给出了一个极其客观的评价，完全实话实说的耿直模样。这句话如果让别人说，可能会很讨人嫌，但是付清瑜录过三期节目，不论从观众还是嘉宾，都很清楚，他对于食材就是这幅不妥协的认真态度，因此听到这个评价，主持人和嘉宾不仅不奇怪，反而觉得挺正常。
“看看，”主持人开玩笑似的自黑：“我就说让我们节目组这些外行买菜不行，每次都得让付大厨看出问题来。”
一旁的蓝召雨差点绷不住表情，手腕一转拎起了放在一旁的蓝龙虾。这个付清瑜还真是讨人嫌，做厨师的都知道节目组买的罐装鲍鱼不太好，不说而已不是不知道，显摆什么啊！
他原本准备做店里的招牌龙虾双拼卷，但那道菜需要用到鲍鱼，这下可好，鲍鱼质量一般的事被付清瑜挑破，他用不用都很为难，用了显得他对于食材质量有妥协，不用的话，可选辅材就更少了。
“没有其他品类的鲍鱼了吗？”思来想去，蓝召雨露出几分为难的神色看着主持人：“就像付大厨说的，这个罐装鲍鱼，的确品质一般。”
“没了！”机灵的主持人立刻嘻嘻哈哈的接过话头：“鲍鱼那么贵，我们就买了一罐而已，预算有限啊！不如蓝大厨您就凑合一下吧。”
蓝召雨脸色显得更为难，被主持人劝了好一阵子才像是下定决心一样拿起了那罐罐装鲍鱼。旁观的钱浅咧咧嘴，心里暗暗给蓝召雨竖了个大拇指。果然不愧心机男！这个锅甩得好啊！！不是他名厨蓝召雨对于食材品质有妥协，而是由于节目组的疏失，让他不得不使用次一等的食材。
站在钱浅身边的付清瑜一副压根就不关心对手的模样，已经开始拎着刀处理鱼了，一边处理一边不时给作为助手的钱浅发出一两个指令，两人分工合作，行动利落得很，那边蓝召雨拎着食材刚刚回到自己的灶台旁，这边钱浅已经开火坐上锅了。
处理螃蟹的付清瑜敲开珍宝蟹的蟹钳，将两只蟹钳举的高高的仔细观察了一番，最后举起其中一只冲着钱浅笑道：“这只给你吃。”
“别丢人了，”钱浅笑着小声说道：“两只蟹钳你也要比一比。我们又不缺螃蟹，今天后厨还进货了好多呢。”
“那不一样。”付清瑜低下头一边认认真真的处理蟹钳，一边笑着答道：“给你吃的当然要选最好的。中午没吃饭，蟹钳当然要选个大点的。”
制作方法复杂的鱼汤已经在火上细细熬煮，摄像机没有停止拍摄，但是主持人早就跑到一边去休息了。节目不可能将做菜过程全部播出，录制完毕之后才会重新剪辑，因此整个舞台上很清静，只有两组厨师在低头工作，那些评审团成员，早就跑去休息室聊天喝茶了。
夏叶凉是下午三点多到达的，整个场地显得有些空旷，付清瑜的蟹钳进入收尾阶段，已经开始盛盘上锅蒸，他盯在灶台旁，钱浅没什么事做，跑下来和夏叶凉打招呼。
“不是有摄像机吗？你怎么跑下来了？会不会影响节目录制啊？”夏叶凉有些好奇的打量四周。
“不会。”钱浅笑着答道：“你没发现连主持人都没影儿了吗？观众不会有耐心看菜肴全部制作过程的，这些大部分都要剪辑掉。”
夏叶凉伸长脖子想要看清楚台上在做什么：“主厨做了什么啊？召雨那边好像是龙虾双拼卷，店里的招牌。”。。
“咱们是鱼汤蛋白蒸蟹钳，”钱浅笑嘻嘻地答道：“我有绝对的信心！你要不要跟蓝召雨打招呼啊？我叫他下来？反正主持人和嘉宾都不在，现在应该没关系。”
“算了。”夏叶凉犹豫了一秒还是摇摇头：“我不打扰他。等他做完菜再说吧。”
第1299章：名厨，我有其他职业规划（66）
蓝召雨和付清瑜的进度其实差不多，两人的菜都已经到了收尾阶段。现场工作人员询问过两人的意见之后，通知了在后台休息的嘉宾和评审团，开始下一部分的录制。
赶在大家就位前，付清瑜快手快脚的从自己面前的锅里端出一盘漂漂亮亮的蒸蛋，迅速浇上了最后一点点提味的酒，直接端着跑下舞台将蒸蛋塞给了正和夏叶凉说话的钱浅。
之前一起录制节目的女明星刚好和主持人一起从休息室出来，一眼就看到了付清瑜的行动，忍不住笑着调侃：“诶？付大厨在干什么啊？明明我们才是负责吃菜的评审团，怎么第一盘又端给付太太了？”
“摄像说要等评审团都坐好才能出锅。”付清瑜笑着答道：“我已经关火了，等一下就上菜。我太太等一下要帮忙上菜，所以她先吃。”
“唉！”活泼的女明星装模作样的大声感叹：“我算是看明白了！付大厨不论做什么好菜，首先想到的就是给付太太留一份，守着您这个名厨，难道还怕付太太饿到了不成？要我说付太太找男人的眼光真是一绝，真是吃喝不愁。”
“她挑食嘛！”付清瑜很温和地应道：“和我在一起过日子当然最合适。”
“嘶……”坐在钱浅身旁看录制的夏叶凉突然狠狠抖了抖，使劲搓了搓自己的手臂：“主厨真是越来越可怕了！不秀恩爱会死怎地，你好好管管，笑得那么荡漾，辣眼睛。”
“你这就是妥妥的嫉妒！”钱浅冲夏叶凉翻了个白眼：“你现在去找蓝召雨打招呼吧，摄像机关了，等着嘉宾就位呢。”
“嗯，好。”夏叶凉站起来，直接向蓝召雨的操作台走去。蓝召雨的菜其实也已经做好了，摆盘都摆了一半，剩下的一半等着摄像机重开后继续摆，夏叶凉过去的时候，他其实正在整理操作台。
钱浅看见夏叶凉开口冲蓝召雨说了什么，蓝召雨抬起头笑了笑，笑容还是一如既往“看起来”很温和，俩人交流没两句，钱浅才挖了两口蒸蛋进嘴，夏叶凉就一脸失落的回来了。
“召雨好像对我辞职很有心结。”没等钱浅开口询问，夏叶凉就一脸丧里丧气的模样开口：“这么多年的朋友了，走到这一步我真是挺难过的。可是我在他的店里真的是没有前途，事业是事业，朋友是朋友，他的店不适合我，总不能因为是朋友就在一棵树上吊死吧？”
听了夏叶凉的话，钱浅半天没吭声，她又挖了两口蒸蛋之后才慢吞吞的开口：“小凉，你在咱们青玉宴工作也有一段时间了。我家清瑜和蓝召雨的差别在哪里我想你非常清楚。蓝召雨是你的朋友，我不好当着你的面说什么，但是有一句话，我早就想问问你，真正有创意的厨师的工作状态是什么样，你应该比谁都清楚吧？”
这句话已经问得很直白了，夏叶凉顿时沉默了下去。是啊……同样是以创意出名的厨师，蓝召雨和付清瑜的工作状态相差太远了。召雨的那些天才的创意菜，思路不愿意与人分享，来源其实也挺可疑。没见他反复研究实验，隔一段时间居然就有个成熟菜谱出来，能不可疑吗？！
有些事夏叶凉不是没有感觉，她只是一直拒绝承认，她的发小，与她一同长大的朋友的蓝召雨，会抄袭别人的创意。夏叶凉一直认为，蓝召雨也是个很有职业理想的厨师，与她一样，对于厨师事业是有更高追求的，所以她才拒绝相信这样的人会抄袭别人的创意。
“但是……召雨店里的那些菜的确都是优秀的创意菜，而且这么久了，也没人站出来说他抄袭啊。如果真的是别人的创意，当事人不会这么沉默吧。他……还是挺有实力和想法的。”夏叶凉沉默许久之后，才开口弱弱地反驳，声音听起来没什么底气。
“蓝召雨是个好厨师。”钱浅很客观地说道：“我觉得我也是个好厨师。但是我和你还是有差距的，我干这行真不算是有天赋，混到这一步，完全是因为我努力肯下功夫。但是你也是很努力的，你努力，有天赋，所以永远走在我前面，我怎样都追不上。我觉得你能明白我在说什么。”
夏叶凉当然明白！钱浅是在告诉她，蓝召雨和付清瑜的差别，就是天才和普通人的差别！她不得不承认，钱浅说的是对的。她在蓝召雨的手下工作过，现在又在付清瑜的手下工作，两人的差别她再清楚不过。
看到夏叶凉不说话，钱浅也不再多说什么。夏叶凉是聪明人，有些事点到为止就好。她低头继续吃着蒸蛋，默默等着嘉宾就位之后继续录制节目。
然而没想到，钱浅一边坐着好好吃东西谁也没招惹，蓝召雨居然主动来招惹她。原本站在舞台上的蓝召雨看了一眼坐在一起的钱浅和夏叶凉，也不知想起什么了，将手里的工具递给了一旁的助手，自己走下台坐在了钱浅身旁。
厨师的工作结束，趁着第二轮拍摄没开始，下来休息一下也正常，蓝召雨这一举动没引起什么人的注意，除了付清瑜。不过台上的付清瑜并没有急忙跑下来赶苍蝇，他依旧站在台上老老实实地看着自己锅里的蒸蛋。
一看到蓝召雨过来，钱浅倒是十足警惕。她没等蓝召雨开口就主动先发制人，开口问道：“蓝大厨是过来找小凉的吧？那我就不打扰了，你们也好久没见了，慢慢聊，我……”
“香香，”没等钱浅一句话说完，蓝