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。”
小丫头声音清脆,逻辑清楚,直接交待明白来龙去脉,“鹤发童颜”听得一愣一愣的……
然后,胡子又一次被直直的吹了起来:“小毛丫头,敢情儿现在还没啥急病呢?那催的这么紧做什么?耽误我老人家吃——”。
说到这里,“鹤发童颜”立刻伸手捂住了嘴巴,其实,就那么一脸的长胡子,别人根本找不到他的嘴巴在哪儿。
陈大川在拽小闺女的胳膊,那意思,咱耽误老郎中吃饭了,得客气点儿。
阿珠的眼珠子叽里咕噜的转悠着,看“鹤发童颜”捂着嘴神秘又懊悔的样子,肯定不是吃饭那么简单,说不定,这老人家跟三姐姐阿穗是一个德行的,喜欢往五脏庙里乱塞东西……
“郎中爷爷,你刚才在偷吃什么?我闻闻——嗯——有猪头肉的味道——”。
阿珠一只手放在鼻子前面扇风,满脸的鄙视。
这姿态可惹毛了“鹤发童颜”,宽大的袖子往自己鼻子底下一送,狠命嗅了嗅,指着阿珠大笑起来:“小毛丫头,这次你可闻错了!爷爷刚刚吃的是炖猪尾巴!”
话一说完,老人家马上发现说秃噜嘴了,于是抢了小伙计怀里的药箱子,自己抱在怀里气哼哼的说道:“毛丫头鬼心眼子忒多,赶紧的,头前带路!”
这个时代,日子能过得去的人家,是不屑于吃啥子“猪肉”的,都以吃羊肉为“高大上”的行径,只有不入流的庄户人家,才肯饲养肥猪那种腌臜物种,并以吃杀猪菜为至高享受。
所以,老人家临迈出医馆的大门,还得恶狠狠瞪小伙计一眼,威胁道:“不许跟夫人说,不然打断你的腿!”
很可能,这种威胁是司空见惯的,小伙计笑得很欢实,弯着腰伸着胳膊把老人家往外请,嘴里飞快的应着:“那是自然不说——只要夫人不问小的——”。
这下,就连本来紧张的不得了的陈大川,都放松了心情,跟着闺女偷笑起来。
阿珠笑着去扯老人家的青布袍角儿,她的个头还太矮,这老人家忒高了些。
“郎中爷爷,你喜欢吃猪肉?”
老人家心虚的四下里看看,才摆着手叱道:“谁——说的?那种脏不拉几的肥黑猪,浑身抖落着肉,在污泥地里钻——吔——谁爱吃那个?”
纵是肥猪被评不上卫生模范,纵是那模样难讨大部分人的真心喜爱,但是,那猪肉肥美的滋味儿,可不是外表所能抵消的吧?自恃身份高贵的富人们,瞧不起吃猪肉的“下里巴人”,只是因为他们自己没福气品味猪肉的美好滋味罢了!
阿珠的声音压得低低的:“郎中爷爷,我们家有做的很香的梅菜扣肉,就是用的猪肉,五花肉,啧啧,那味道,肥而不腻,入口即化——”。
“梅菜扣肉?五花猪肉?真的好吃?”
“鹤发童颜”,其实也“童”了一颗心。老人家脸上的褶子全部松泛了开来,倒八字眉毛也平直了,转而对陈大川瞪眼睛:“你是咋当得娃儿的爹?这么小点儿的人,不知道抱着走路吗?”
陈大川略有郁闷的弯身抱起阿珠,小丫头搂着亲爹的脖子,回身对着老人家继续忽悠。
“郎中爷爷,你知道啥子人参吊命不?蒋婆婆说我娘生双胎危险,要提前备着人参,你见过人参吗?”
笑话!老人家是镇子上出了名的“神医”,怎么会不知道人参?
“要是真的是双生子,生产的时候确实危险,那蒋婆子是附近有名气的稳婆,知道提前准备着提气的药物更稳妥,不过——”,老人家说起自己的专业来,脸上的嬉笑就收了,看看这爷儿俩的打扮,沉吟一句:“也未必就需要买下整棵老山参,有时候,切上个一两片就能应急——”。
正文、第八十九章 不能复制的宝贝
不过,咱询问的这么迂回,可不是为了省钱,咱是想丢一块人参进小世界,看看能不能也疯长几棵?
一老一小胡聊八扯的,到了陈家门口。
结果,完全有点是虚惊一场,“老人家”给把了脉,也推测是双胎不假,但是目前并无危险征兆,大人和孩子都稳当的很。
“老人家”的眉毛跳动的异常,捻起王氏枕侧当零食吃的石斛,反复查看,不由顿足:“暴殄天物!纯属暴殄天物!这东西炮制后入药,乃是千金难求,你们——无知!却当成野草根儿生吃着玩!”
小世界里面出产的“铁皮石斛”,汁液饱满,甚至透着股子微甜,可不是让王氏当水果嚼着玩的吗?
一家人大部分被骂的蔫头耷拉脑袋,最小的那个却笑得开心,一探手入怀,又扯了一截新鲜的石斛出来,递给“老人家”。
“郎中爷爷,给你尝尝,好吃呢!”
“老人家”的眼珠子终于瞪圆了,一把抓过去那截石斛根茎,摇着头叹息。
“哎!小老儿姓吴,小丫头叫我吴爷爷好了,这仙草——还有多少?别再祸害了,都给吴爷爷,吴爷爷给钱买——”。
前一段时间镇子上出现过铁皮石斛,被另一家医馆买走了,吴老爷子没得到,就很是捶胸顿足了一番呢!
怪不得这妇人怀着双胎,肚子沉重的不行了,精神头却还不错,拿着珍贵药材当零食嚼巴,能不精神吗?
阿珠也很欢欣。倒不是因为吴老爷子想买下石斛。
“吴爷爷,你说这仙草珍贵?那它赶得上人参吗?百年的人参,千年的人参?”
这话纯属是外行,吴老爷子翻着白眼珠子都不耐烦了:“这药材,其实不分贵贱。对症的话,野草都比人参贵重,不过是因为难寻来,价格上便叫的高罢了!”
阿珠打蛇随棍上,凑上前一步:“吴爷爷,那您的医馆里有人参吗?我出仙草跟您换行不行?喏。这么些,能换来给我娘备用的量不?”
小丫头鬼心眼子多,不敢继续从怀里往外“变戏法”,拿双手比划了一小堆儿的面积。
“这毛丫头,你可不许哄骗老人家。你真的能找来这么多神仙草?你来看——”。
吴老爷子随身抱着的药箱打开,夹层里包裹着的,可不就有一块儿他的拇指粗细的老树根?当然,那不是老树根,乃是精心保存的一小块儿野山参而已。
放这么一小块儿在药箱里,就是为的遇到急病患者的时候,拿出来吊命的。
这小块的人参虽然模样不咋滴,却还有几根参须伸展着呢。阿珠立刻瞳孔放大了。
当初把去了壳的糯米丢进小世界,都能种植出来,何况有了这参须?最不济。丢进小世界复制出来一模一样的人参块儿,也足够用了吧?
阿珠再不迟疑,扭身往外跑:“吴爷爷你等着,我取神仙草来跟你换!”
其实人家老爷子并没有许诺跟你交换好吧?
“你家这个毛丫头,机灵哩!汉子,你跟小老儿说说。你家里怎么就藏了这么多‘神仙草’的?这东西都出自深山林子的悬崖峭壁,寻常人根本采摘不到——”。
这话可怎么应答呢?搬到了新地方。没人知道蛇大仙的故事,这“神仙草”的来历。就不好交代。
“我——我——我们——原来就住在大青山下——”。陈大川额头上的汗珠子沁出来了。
“哦——早先也确实听说过,大青山上出现过‘神仙草’,去年济民医馆那边收的‘神仙草’,也说是从大青山采来的——”。
好在,吴老爷子没再继续追问陈大川,到底是怎么从悬崖峭壁上采摘回来的仙草,看这汉子局促的样子,肯定不想说,毕竟,这是挣钱的买卖,秘密告诉给别人,还怎么挣钱?
阿珠回来得很快,也顾不得自家父母跟姐姐们会不会纳闷儿,把怀里的一抱铁皮石斛,统统堆到了吴老爷子的药箱子上。
简直——跟出门打了一圈儿猪草一般简单……
吴老爷子的胡子又被直直的吹了起来,胡子后面传出来的只有感叹声:“暴殄天物!暴殄天物啊!”
能换回来救命的人参,那就不算暴殄天物吧?
“毛丫头,拿去——收好喽!等你娘发动起来,不一定请得到哪位郎中,这物事可金贵,大部分郎中没有,得现打现到各个医馆里买,来不来得及要靠运气!”
确实,很多生产的妇人就死于没有药材及时救命,耽误了时辰。
阿珠心愿达成,笑得满脸开花,看着吴老爷子小心翼翼的把铁皮石斛往一个药口袋里面装,又想起另一桩妙事儿。
“二姐姐,今儿晚饭蒸了那碗‘梅菜扣肉’没有?吴爷爷喜欢吃——”。
“这个毛丫头!机灵!”吴老爷子老脸一红,也不再遮掩,摆摆手:“你哄了爷爷的百年人参去,吃一碗肉也不算冤,老人家今儿也不收诊费啦,要是那肉好吃,毛丫头的娘生产的时候,老头子亲自来坐镇!”
这许诺可诱人的很,陈大川打躬作揖的不亦乐乎,王氏欢欣的,再也不担心双生的危险性了。
自家种植的香糯米,一粒儿都没卖,除了留种儿,就全部拿出来吃,这蒸米饭的手艺,丫头们可都练出来了。
吴老爷子也不挑拣,陈家没啥家什,就在院子里面的石桌子上把饭菜一摆,跟陈大川对着吃起来。
本来呢,依着陈大川的意思,是要把“梅菜扣肉”亲自送到医馆里面去的,可是老头子心里有数儿,在自家吃猪肉太危险,远不如在陈家吃的舒坦。
还配着几样自家腌制的咸菜,也都出自精良的蔬菜品种,吴老爷子吃的蜜口香甜,连呼“过瘾”。
“这米——恁的香!浇上这梅菜扣肉汤汁,更是绝配!”
可爱的老头子手舞足蹈的,还为别人遗憾着:“你们不知,我那老婆子,执拗的很,非说这物事不干净,什么吃泔水睡烂泥长出来的肉,滋味儿能好到哪儿去?哎!我怎么劝都不肯听啊!”
其实这是上流社会普遍的认知,尤其是对于足不出户养尊处优的太太小姐们来说,那种连自己的“便便”都照吃不误的动物,肮脏的简直没办法忍受,更何况煮出来的猪肉还老有一股子腥臊味儿……
即便是在阿珠的前世,猪肉能被开发出成千上百种吃法儿,有很多时候,也会遇到猪肉腥臊味除不掉的时候。
网络上也曾反复讨论过这个问题,甚至有正义的使者爆料儿,“做为一个曾经在猪场工作过的人。我只能告诉你,你吃的有可能是没有阉过的猪,也就是种猪,很多猪场都是将用废的种猪悄悄卖给屠宰商。这种种猪全身上下从肉到骨头都有一股腥骚味!”
于是,有钱有闲不嫌麻烦的人家,宁可去农村或者山镇人家买自家养的黑猪肉,肉的味道真的不一样,除开肉没有腥臭味,肉皮也特别厚,特别有韧劲,红烧之后特别好吃。
网络上总结过两大经验,腥臊的原因,第一杀猪没放血,第二没阉割,如果做到了这两点,那味道自然会焕然一新。
如果,吴老爷子生在阿珠的前世,那么,可以想象的到,这肯定也是宁愿开着私家车钻山沟里去购买真正家养的黑猪肉的那种人,你从他捋着肚皮吃撑了的神态里,就足可以感受到他对于美食的热爱。
“这要是能再来两盅小酒儿,唔——比给个神仙当当还要过瘾!”,吴老爷子还有几分遗憾,摇着头离开,再不嫌弃陈大川笨手笨脚,容许他抱着自己的药箱子相送回医馆。
王氏这一日可谓精彩刺激不间断,吃了碗蒸米饭,连下地走走都没有