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贺掌柜端起碟子，再看看台面上特制平盘上缺了一角的蛋糕，小心的用叉子送进嘴里一小块。
蛋糕一入口，贺掌柜的眼睛募得瞪圆了，略一咀嚼，蛋糕在口中就有融化的趋势。
“这里面加了什么食材？”贺掌柜品味良久才把口中的蛋糕咽下，急着问道。
金嬷嬷笑道：“贺掌柜果然问到了关键所在，这个蛋糕加入的食材稀罕着呢。”
“是什么？”贺掌柜连忙追问一句。
“叶子叫它奶油，是从牛乳中提取的油脂，量很少，一大桶牛乳中才撇出一碗，大约能做这么一两个蛋糕吧。”
……奶油？从来没听说过。
贺掌柜失声问道：“牛乳中也能有油？”随即想到煮熟的牛乳里有时也能看到一星半点的油星，“那一点点的油星，怎么能取出来？那得有多少牛乳才行？”
金嬷嬷笑而不语。
贺掌柜一拍额头，笑道：“看看我，这么一高兴，就什么话都说出来了。这样，嬷嬷今天的这个蛋糕就送到宏鹤楼，按您家小店的价格来，您说多少就多少。”
金嬷嬷摆摆手，“这倒不用，您宏鹤楼也要客人尝了这新式蛋糕，才能让食客甘愿花银子买这大价钱的食物不是。咱还是按照惯例，这第一个蛋糕依然是免费品尝，怎样送出去全看贺掌柜您安排。至于价格……”
金嬷嬷斟酌着说道：“从牛乳中提取的奶油，价格很是昂贵。制作蛋糕，除了所用鸡蛋之外，就是用的稀奶油来稀释、搅拌面粉，不搀一丁点儿的水，所以蛋糕才能这么美味。这么一只奶油蛋糕，定价十两银子，您看是不是合适？”
若是寻常的吃食，十两银子这么一个，那就是贵的离谱了。可是……
第一百三十一章 先回去吧
贺掌柜回味一下刚才那让他震惊的味道，点点头：“合适的。且不说蛋糕的成本高低，就是奶油的稀罕程度和那独一无二的甜香味道，就值得这些银子。”
金嬷嬷抚掌道：“那就好，本来叶子定这个价钱时，我和我家老爷子还怕价格太高，食客们会不买账。若是贺掌柜也觉得好，那就是十拿九稳的稳妥了，我也能放下悬了一早上的心呢。”
贺掌柜点头，说道：“金嬷嬷放心好了，这么浓香美味的点心，想来食客们只要尝上一尝，就会忍不住大吃一通，势必会来上一整份呢。嬷嬷现在就开始准备吧，过上一会儿，若是食客们都点了这个点心，您再烤制就来不及了。”
金嬷嬷这才想起，自己的话还没说完。
她连忙说道：“贺掌柜，我这话还没说完呢。奶油获取不易，能得到的量又少，今天只有这些了。再想吃那得等到明天，明天也不会多，也就是两三个这么大份的蛋糕，再多肯定是没有的。”
“……”贺掌柜看看那香甜诱人、散发着浓郁奶香味的蛋糕，再看看金嬷嬷，由不得的为难，不带这么逗闷子的吧？
没有后续的实物供应，只给人尝尝味道，这不就是专门勾人的馋虫吗？这要一般食物也就算了，可这是顶级美味呢，只给人尝尝，然后就没事了？
金嬷嬷，您开这种玩笑，这是要害死我吧？
金嬷嬷看着贺掌柜说不出口的为难表情，尴尬笑道：“咱们这也是没法子不是。叶子说了，做蛋糕的稀奶油极是娇气，很容易坏掉，实在是不能久置。若不是没办法，我们就攒上两天再推出这点心了。”
“嘿，”贺掌柜无奈，只得自顾说道，“那就这样吧。能最先品尝这么味美的点心，想来那些食客也该庆幸才是。”
“多谢贺掌柜体谅。”金嬷嬷说着话，看了一眼忙进忙出的二顺，又说道：“只是这新式蛋糕所用奶油稀少，今日只得这一只蛋糕的量，其余却是没有了。贺掌柜可否容我切下一角留在小店？”
金嬷嬷这么一说，贺掌柜更是确定金嬷嬷所说的奶油果然稀奇少有。不然，依着金嬷嬷的一向做法，就算再精贵的食物，只要送出去了，她断不会在意多一角少一角的。
想来也是，牛乳中的油……还是算了，这些稀奇东西也只有齐娘子那样聪慧伶俐的人，才能鼓捣出来。他就是费劲脑力的琢磨，那也是白想。
贺掌柜这么想着，连忙说道：“嬷嬷请随意，随意。临着你家小食店，已经让我宏鹤楼占尽了便宜。您这个蛋糕又不同别的东西，看着就不寻常，想来也用去不菲的成本。能免费给宏鹤楼做招牌，是宏鹤楼的运气，我哪里还敢和您讨要更大份呢。”
“互惠互惠，贺掌柜客气了。”金嬷嬷客气道。
金嬷嬷在那缺了一个小角的蛋糕处下刀，切下四分之一，把那大份的四分之三蛋糕包裹好，交给贺掌柜带走。
送走了贺掌柜，金嬷嬷去到厅堂，把齐二顺叫过来，给他说道：“二顺，村里捎信过来，说你娘有事，让你回家去。我这就让你二哥雇车，你和这带话的小哥一起回去。”
齐二顺刚才就听了传话小子捎来的口信，心里正担心疑惑着，不知家里出了什么事，要这么急的找他回去。
齐二成年龄大些，见金嬷嬷不急不忙的样子，想来也不是什么大事。至于这么急的送二顺回去，别是二顺那个和二爷爷家不对付的娘生事了吧？
金嬷嬷把那四分之一的奶油蛋糕打包好，交到齐二顺手里，“这个是咱们小店刚才烤好的奶油蛋糕，味道极好，你拿回去尝尝。以后有机会，嬷嬷还给你带新鲜吃食。”
齐二顺本来很担心家里的事情，听了金嬷嬷的话，心里涌起别样的感觉，听嬷嬷这话说的，怎么好像他以后都不会来小食店似得？
他犹豫着说道：“嬷嬷，您是不是知道我家里出了什么事情？要是不打紧的话，咱们还是做完活儿，打烊后一起回去吧。”
第一百三十二章 找掌柜来说话
孩子都是好孩子，没得让一个没成的的娘带累了。
金嬷嬷看着齐二顺，暗叹一声，说道：“具体什么事情嬷嬷也不知道，你还是先回去看看，再作打算。二顺你记着，很多事情都是自己争取的，只要你自己打定主意，就不要被琐事带累了。去吧，先回去看看。”
这个话说出来，饶是齐二顺年纪不大也听出不对劲了，他还想追问金嬷嬷几句，却被金嬷嬷挡回去：“别问了，还是回家里看看到底发生了什么再说，嬷嬷这里也不明就里。”
齐二成拿着那块香喷喷的蛋糕，心里却七上八下的没有一点儿喜气，蔫头耷脑的跟着齐二成和传话的小子雇车回家。
…………
贺掌柜捧着那大半个蛋糕，从后门进到宏鹤楼。在后堂思量片刻，把手中的这块蛋糕分成三分，选了宏鹤楼二层的三个雅间送进去。
奶油、芝士、蛋糕，这些美味因素能够在千年后得到世界级的普及绝不偶然。质地松软润泽，色泽柔和乳黄，泛着诱人甜香气味的奶油蛋糕，在偏居大夏朝一隅之地的清远县食客们的舌尖打一个转，即刻征服了食客们的味蕾，差点引起震动。
这是哪里来的食物，这世间竟然有这样香甜的味道、柔嫩的口感？这宏鹤楼的吃食，难道要上天不成？
追问宏鹤楼的小儿，小二回答这个点心叫奶油蛋糕。再尝一口试试，依然是让人欲罢不能的诱人味道。
这个奶油蛋糕……居然会比冰糕还要好吃、还要震撼老饕们的味觉？
再来一份那是必须的，不然怎能回去安睡？
“小二，来一个奶油蛋糕……，不不不，还是来两个吧，吃一个，带走一个。记得，是两个整份的蛋糕！不是这样的两角。”
“……什么？没有了？”
“啪！”拍桌子的声音，“你家买卖是怎么做的？没有的东西拿来**爷们儿们，好大的胆子！找你们掌柜来说话！”
这时的贺掌柜由不得的庆幸，自己简直太机智了，只把那块蛋糕分了三份，那个量也是不小了。若是像推出冰糕那样，每桌一小份，他岂不是要被当做奶油蛋糕吃掉……不是，是被撕掉？
好在三个雅间的客人，有两个是贺掌柜选的熟客，贺掌柜过去陪着笑脸，多解释几句……
类似于，“您是我们宏鹤楼的贵客，我们有了新鲜的吃食，当然要先想着您不是。您看，我们宏鹤楼今天只得这一个新式点心，就给您送进来一份，请您尝个新鲜。这就是我们宏鹤楼对您几位的心意……”
“至于整个的奶油蛋糕……，不是我们酒楼拿乔，咱也不敢拿乔不是，实在是没有。做奶油蛋糕的关键食材是奶油，您听听这食材的名儿，牛乳中取得的油脂。听名儿就知道这东西难得，明天有没有还不知道呢。就算明天有了奶油，小的也只敢许您半只蛋糕。”
……吧啦吧啦，贺掌柜乐呵呵的费尽口舌，对着两个雅间的客人打躬作揖的解释一遍，总算是过关了。
至于他给人赔笑脸为什么还会乐呵？那不是……有了这奶油蛋糕，宏鹤楼的生意不是更有优势了吗？
这些日子，有几家糕点铺子和酒楼仿制休闲小食店的点心、汤水，虽然做出来的东西差小食店很多，但也算有了模样。不甚讲究的客人，若是稀罕别的两家酒楼的独有菜式，这酒楼再有仿制的点心，食客们难免就去了别家。
现在小食店推出这奶油蛋糕，就算有人想仿制、能仿制、会提取奶油……，那也没有足够的牛乳不是？贺掌柜光是想想，就要咧嘴乐了。
贺掌柜最终得出的结论是，齐娘子做事的格局就是大。谁能为了一个小食店的某种食材，就操办起那么大一个养牛场？
贺掌柜心下感叹着，现在的女子也是不容小觑啊，一边迈步走到第三个品尝奶油蛋糕的雅间外面。
第一百三十三章 眼生的贵公子
不是贺掌柜推脱着不想进去，而是这个雅间门口有人守着，守门的是两个婆子。
这个雅间是一个眼生的贵公子定下的。一起来的还有清河县梁家的小公子，及另外两个没看见容颜的年轻女子和一众丫鬟婆子。这个雅间午间的菜品，也是由守门的婆子和小厮转手递进去的，没让宏鹤楼的小二进门。
这个雅间就是贺掌柜赠送奶油蛋糕的第三个雅间。
清远县梁家小公子对于小食店点心的热爱，贺掌柜是知道的。能带着梁家小公子出来吃饭的人家，自然也不是寻常人家。让这样的两家人尝尝奶油蛋糕，很利于替奶油蛋糕扬名。这就是贺掌柜把很有限的一份蛋糕附送进来的初衷。
贺掌柜拱手道：“两位嬷嬷，在下姓贺，是宏鹤楼的掌柜。听说贵主家找在下，不知所为何事？”
两个婆子穿戴利落，身形板正，面色严肃。
一个婆子上下打量贺掌柜一遍，说道：“贺掌柜稍等片刻，容我进去禀报一声。”
片刻功夫，婆子转出门来，说道：“我们公子要问贺掌柜两句话，贺掌柜随我进来。”
贺掌柜进到雅间，雅间已经用宏鹤楼的彩墨牡丹屏风隔开，桌椅菜品等物都隔在屏风里面，屏风外的小几旁坐着大小两位公子。
大些的公子大约二十岁上下的年纪，中等身材，眉目中正，身着天青色长衫，腰间系同色缠银丝丝绦，腰悬玉佩，这时正面带笑容和年纪小些的公子说笑。
那个小公子十二三岁，对着青衫公子笑眯眯的，甚是亲近仰慕。贺掌柜认识小公子，正是清河县梁家的�