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瑾融点点头，“对，就是这么回事。但是依然改变不了民以食为天的根本，农耕依然是天下的重中之重。”
齐友年笑一笑，原来他也这么认为，而且觉得上苍薄待了农家，农家辛劳一年，打下那许多粮食，却吃不饱自己一家人的肚腹。
他继续说道：“六爷这么想没什么不对。可叶子是这么说的：若是历代朝廷能看重工匠，从事工匠行业的人也就会增多，很多灵秀之士也愿意在工匠技艺方面钻研。不要多，每代匠人中能出一个有成绩的，对这世间的作用，比十代读书人都有益。”
齐友年说着，看了看江一凡，笑着说道：“叶子说，这世上最没用的就是读书人。”
呃，江一凡愕然。要不要这么明目张胆的表示对他的蔑视？不知叶欣颜是什么时候说的这个话，难道因为他怀疑她的身份，然后她恼羞成怒了？
瑾融点着齐友年，“继续说，还有什么？”
齐友年说道：“叶子也不是无凭无据说这些，她说，就像书籍上记述的，南方很多地方使用的水车、很多农耕器具，若是匠人肯在这些事情上下功夫，比千千万万个农户埋头苦干、不知变迁更见成效。
就像轨道运输，若是能成功使用，不但能加物资运输，更能节省很多劳役，这些劳役投身农耕，就又多了一份丰收保障。再比方说农具，就像耕梨，农书上记载，耕梨也是经过多次变更的，其中起很多作用的都是工匠。
如果一个朝廷拥有一大批出色的工匠，远比拥有多几倍学富五车的学子有实力。出色的有创新的工匠，能带动一个朝代在各个方面的进步。”
瑾融的视线从齐友年脸上移开，沉默了很长时间，才问道：“那么读书人又是怎么回事？若是没有读书人，哪里会有人记录下这些？汪桥不也是因为识字能写能算，才有所作为吗？”
齐友年被瑾融这段沉默搞得心里没底，思量片刻才说道：“叶子指的是，以当官为目的的读书人，寒窗数十载，却于实务没一点儿用处。”
瑾融扭头问江一凡：“远凡怎么看？”
江一凡脸色不怎么好看，说道：“话虽然说的不好听，却也有些道理。”然后紧闭嘴巴，不肯说话了。
齐友年心下暗自懊恼，好好的怎么会说起这些？说起来也是他大意了，叶子的这番言论是否有议论时政的嫌疑？
齐友年干咳一声，解释道：“这些只是我们爷孙两个的闲话，并不牵扯别的，也不曾对别人说起。若是六爷和江大人觉得不妥，这个话咱们以后就不再提了。”
瑾融摆摆手，“没什么，朝廷还没严苛到不让人说话的地步。我和江大人不过是从未听过这番言论，有些吃惊而已。”
江一凡则正色说道：“这样的话，终究和当下的潮流不符，自己说说也就是了，最好不要和别人提起。”说着，严肃的看了看章五四和汪桥。
章五四和汪桥不像瑾融两个听得明白，还能联想很多。他们只是听了个大概意思，似乎听懂了，但是很多地方似乎又不太懂。见江一凡的眼睛看过来，连忙点头：“我等明白大人的意思，以后不提就是了。”
章五四还苦笑着补了一句：“其实，小老儿没太听懂大哥的意思。不知阿桥是不是明白？”
汪桥也摇摇头，“没太懂，反正就是工匠做好了，一样能有大用处就是了。”
第三百三十九章 不得随意宰杀耕牛
瑾融看他两个懵懂的样子，不觉失笑，问汪桥道：“刚才齐老丈没有这番言辞的时候，你神色间就很犹豫，似乎不很愿意去工部做事，你当时是怎么想的？”
汪桥有点不好意思，能进工部做事，那是六爷提携他，是一等一的好事。可他却没有大喜过望的附和，很不识抬举。可是他真的只对工匠行感兴趣，在大伯父的营造行，他能见识到更多的新东西。
汪桥说道：“小子过去也跟着营造行给官府派下来的工程做事。那些工程都是延续过去的做法，就算工程量大，也不过遵循过去的老路子，事情是挺多，却没新意。在咱们自己的营造行，接的都是新鲜活儿，又有叶子在一旁指点，小子能见识很多没经见过的事情和技艺。小子想跟着大伯父、四伯父和叶子一起做事，能更好的提高技艺。”
瑾融点头：“难怪你年纪轻轻，就能让很多老匠人另眼相看，你能把匠人的技艺当做乐趣去钻研，这就比那些只靠手艺牟利的人高了不止一筹。”
他又转回来，笑着问章五四：“章师傅是不是挺愿意汪桥当官？”
章五四看了看齐友年，沉默片刻，然后叹了口气，说道：“我想着，六爷说的，其实是匠人的一条晋身之路。我们兄弟七个，就数老七年纪最小，连儿子的面都没见到，早早的就把一条命丢在北疆。若是阿桥能去工部做事，再能得个有品级的官职……，”
章五四的面色有些惨淡，“想来老七若是泉下有知，一定很欣慰吧。可是……若说学手艺，小老儿也觉着，和叶子一起做事，确实能多想、多见识一些，手艺也能更精湛。”
瑾融不语。
江一凡见场间的气氛有些凝重，插言道：“老爷子和汪桥考虑的也不算错。如果汪桥在齐家营造行做上两年大工程，一定会积累更多经验，应对新事物也更多些机变。说不定等到六爷需要帮忙的时候，汪桥更能派上用场。
瑾融只得点头。他们意见相左，是因为这件事各有利弊，如果汪桥早些去工部做事，就能早一些有晋升的机会。但是相对于工匠的手艺而言，留在齐家营造行的确是个提高技艺的大好机会。
算了，轨道运输的工程还没有开始运作，就算正式商量，只怕也得京城的轨道马车完工，使用正常之后才行。汪桥先在齐家营造行做一段时间也好，只要手艺足够好，晋升的机会自然少不了。
他们这里商量事情的关键，还在叶欣颜这里，而叶欣颜一直都没见着人。
瑾融问齐友年：“叶子在忙什么，怎么一直没见着人？“
齐友年答道：“这不是过年吗，养牛场和工坊有些工人们回家过年，做事的人少了很多。叶子不放心，看着就是晚间了，她再去巡视一遍。”
齐友年这么说这话，面上的神色却很精彩，看似觉得好笑，似乎又有些心疼，诸般说不清的神情在脸上堆积，极为有趣。
瑾融追问：“看老丈的神色，莫非有什么事情？要不，让弘知几个过去帮忙？
齐友年连连摆手，笑着说：“哪里有什么事情，不过是小孩子脾气而已，转一圈，巡视回来就好了。”
“怎么？难道是谁惹她生气了？”江一凡甚感奇怪，问道。
说起来，叶欣颜从京城出来一年多了。虽然也有犯脾气的时候，但是很少和哪一个人生气。难道在这清河村、清远县范围内的人，还真有人敢惹她不成？
大概瑾融也想到这一层，眼睛里满是关切的看着齐友年，等他说话。
齐友年看看瑾融，再看看江一凡，一时不知说什么好。这都什么和什么？本来没什么的事情，让他们两位这么一看，到好像真有什么了不得的事故似的。
而且，这两位的神情，也太过明显了。叶子好歹也是个年轻女子，对一个年轻女子这么关切，有碍君子之道吧
章五四接过话来，笑着解释：“没什么事情？真是小孩子脾气而已。刚才打算去工坊的时候，叶子就万般的不情愿，嘟嘟囔囔地念叨，大过年的大家都在屋子里面窝着，唯独她命苦，眼看着过年了，还得去巡视生意。让她别去，她说这是第一个大年，不去看一眼不放心。这不，念念叨叨的走了。”
瑾融和江一凡相顾愕然，这，还真是闹小孩子脾气。
瑾融说道：“要不，我再调来两个管事？”
江一凡给了他一个白眼：“没听老爷子说，不看一眼，她不放心吗？你再找几个来，也拦不住她不放心啊。”
…………
叶欣颜回来的不算晚，好像也没见什么脾气。她面色如常，和瑾融、江一凡见过礼，厨房的晚饭也能上桌了。
齐家的晚饭操办的还真不算大，冷热十个菜，另有一份汤。一桌六个人，瑾融两个，加上关禾，还有齐友年三人，这一桌子菜也算足够。
四个凉菜和烫好的酒先上了桌。
凉菜分别是酱黄豆，炝拌豆芽，蒜蓉羊肝，酱牛肉片。
瑾融看着纹路清晰的酱牛肉，问指点丫鬟上菜的刘嬷嬷：“这，是什么？”
刘嬷嬷有些心虚的偷瞄着瑾融，答道：“这是酱肉……”朝廷命令不能随意宰杀耕牛，可是，咱们养的不是乳牛吗？
关禾不耐烦，干脆说道：“这是牛肉，你家齐大掌事说，咱们养的就是牛，一年才过一个大年。就挑了一头牛宰了。”一边说，一边用筷子指着码放整齐的牛肉片，“六爷先动筷子，我从昨天就馋牛肉了，今天才得吃。”
第三百四十章 关禾都吃过
瑾融略略皱了皱眉，朝廷明令，严禁宰杀耕牛。当今皇帝以身作则，不但每年开春要扶犁耕地，以视重视农耕和耕牛，而且，皇宫里已经十几年没见过牛肉了。
江一凡解释道：“养牛场宰杀的这头牛，在县衙有备案。备案上说明，这头牛一条后腿受过伤，已经不能出力。”
齐友年也在一旁说道：“刚才就应该给六爷说一声的。这是头母牛，原本产乳也不错，可是腿受伤之后，就没多少牛乳了。几次配种都没成功，留着不当用，卖也卖不上价钱。已经养了一个多月，就等着过年宰杀。”
瑾融眉心松开，随意宰杀耕牛不但有碍农耕，若是再被有心人渲染利用，他和江一凡这养牛场没准儿会被朝廷看管起来。若是有理有据，又在官府备过案，那就另说了。
“嘁！”关禾看着瑾融的眼神很是不屑，“六爷这当东家的，是怎么用人的？居然连手下得用的掌事什么脾气人性都不知道。齐叶会给人留下这样的把柄？六爷根本就是多此一问。”
瑾融斜着关禾：“不就是晚吃一会儿牛肉而已，看你那点儿出息，这么多年不但没长进，反而还不如过去了。”
关禾反唇相讥道：“我上年纪了，人老了难免没出息。六爷正当年却也没好多少，好好的不在京城呆着，跑来压榨人家一个年轻女子给你做事。”
“你懂什么？我这是知人善用，齐叶是展现才华和能力，我们这是各取所需。你一个没有责任感的江湖浪荡客，哪里懂这些。”瑾融说道。
“我怎么没见齐大娘子取得了什么，却只看见你……”
“师兄，”江一凡连忙打断他，“咱们不斗嘴，还是吃饭喝酒要紧，师兄不是等着吃牛肉吗？六爷忙着斗嘴，哪里顾得上动筷子。”
关禾立时把矛头对向江一凡，“还有你，跟着容六爷一起，做人也没原则了是吧？我是你兄长知道不，你应该帮着我打压你这位六爷的嚣张气焰，而不是只想着息事宁人当老好人。”
齐友年、汪桥同时呆住，瑾融咯的一声笑，挥着筷子说道：“来来来，吃菜吃菜。”夹起一片牛肉咬下一半，细细咀嚼咽下，赞道，“味道不错，煮得入味，肉质也好，有嚼头。”
关禾自然顾不上江一凡，紧跟着也夹起一片牛肉，整片送入口中，一边品味、一边含糊的赞道：“果然没让我失望，牛