按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
不会做？可以试试嘛，咱家有的是醋、有的是糖，试试不就行了。
然后就是一份糖醋排骨。
大娘子说道，要不炸一下试试味道？炸出来撒些调料，辣味、胡椒、花椒什么的……
排骨就多了很多种吃法，香辣的、糯米蒸制的、炖汤的，反正多得很就是了。
婆子们也不嫌烦，做饭嘛，做什么不是做，试个新鲜的汤菜，还能多些兴趣。
这些个新鲜菜，日常吃着固然高兴，接待禹王殿下就更多了些可以选择的余地。能让王爷吃的高兴，自是比什么都强。
瑾融和江一凡是打算在齐家住上几天的，齐家院子虽然后来加盖了东西两溜厢房，老院子的房子也推到了重建，但是齐家常住的人也在不断增加。所以目前来说，齐家的住房并不松快。
瑾融和江一凡自然了解齐家住房情况，所以没多带人，各带了两个小厮，连护卫都没领，一行六人来到齐家。
用瑾融自己的话说，齐家有关禾和七个侍卫，足够安全了。
第三百三十七章 有品级的工部官吏
瑾融一行人一迈进齐家院子，早就候着的齐友年和章五四、汪桥就迎出来。
齐友年身穿深灰色棉袍，没戴帽子，但发髻整齐，已经有了些当家人的样子。他当先给瑾融和江一凡行礼，“小老儿见过六爷、见过江大人。”
江一凡连忙上前扶住齐友年，说道：“老爷子还是这么客气，我等年轻，当不得老爷子的礼。”
瑾融也跟着笑道：“我们要在老丈这里住些天的，如果总是这么客气，住着也不畅快。”
齐友年笑道：“虽说咱们和六爷、江大人熟识，但两位爷才刚进门，该有的礼节还是要有的。之后常住，咱们再当别论。”
江一凡笑道：“老爷子说的有道理，咱们住下之后再随意些。”
章五四和汪桥给瑾融两人见礼之后，齐友年说道：“刘嬷嬷给六爷和江大人安排了住处，您两位先去房间外面御寒的衣物换下，稍事洗漱，咱们再来会客厅说话可好？”
见瑾融点头应允，齐友年吩咐两个小厮：“你们两个，领两位爷去房间，伺候爷洗漱。”
弘知连忙上前笑道：“烦劳两位小哥带个路，告知哪里取水即可，我们自会侍奉六爷和江大人洗漱和日常事务。”
齐友年笑道：“小老儿也是糊涂了，没想起来还有几位小哥跟着。几位小哥自去服侍两位爷更衣，让承平、承安两个送水过去。”
齐友年顿了顿，解释道：“承平、承安一直跟着金嬷嬷在小食店做事，他二人原本就是大户人家的仆从，再经过金嬷嬷教导，懂得规矩。几位小哥有事只管吩咐他们。”
瑾融两人换了衣服，来到会客厅，齐友年三人已经等着了，见他们进来，起身迎上两步，让到上座。
一旁伺候的婆子给两人端上茶。
瑾融探头看了看茶盏里面，笑着问道：“当真是上的茶，怎的不是贵府的奶茶了？”
齐友年愣了愣，才想起上次弘知和侍雨过来时的情景，随即笑道：“上次弘知两位小哥是冬日赶路，需要往返，才喝奶茶暖暖。六爷要歇在咱们这里，一会儿就是晚饭时分，六爷还是喝茶吧，一会儿吃饭才会有胃口好。茶和牛乳咱们随时都有，若是饭后六爷还有兴趣，可以少少的喝上一盏。明日早饭时，随六爷怎么喝都行。”
瑾融听着又趣，转头对江一凡说道：“没想到一个茶汤，还有这般讲究。看来咱们只能明日再试了。”和江一凡说完，瑾融又笑着对齐友年解释，“弘知拿回去的茶和牛乳，说是完全照着刘嬷嬷说的方法熬制，我和远凡喝着还好，弘知却说不是老丈家里熬出来的味道。”
哪里有这么神奇？齐友年失笑的看了弘知一眼，笑着说道：“都是一样的做法，哪里会有不同？刘嬷嬷几个早早就开始准备晚饭，若不是怕她们白忙活一场扫兴，咱们这就煮奶茶好好品一品味道，尝尝是不是一样。”
瑾融看看天色，的确不早，大概再过半个时辰就是晚饭时间。他端起茶，喝了一口，笑道：“如果是齐老丈说的这样，咱们还真得先喝茶了。既然您这厨房早就开始准备晚饭，那一定是新奇可口的饭菜，咱们还是留着好胃口，品尝老丈府上的饭食比较划算。”
齐友年一听，这还了得，他们这山野之地，又是时代贫民百姓出身，哪里有那许多新奇饭食？
老爷子忙不迭的摆手，连声解释：“六爷不要在意小老儿的话，咱们这里只有寻常百姓家的饭食，六爷不要被小老儿一说，平白多了些期待，反倒让六爷对饭食扫兴。”
江一凡好笑的看了瑾融一眼，解围道：“老爷子不必在意，六爷在您这里随意，一贯喜欢说些玩笑话。前几天弘知不是给老丈这里说过，咱们就是吃个便饭。过年嘛，大家凑在一起热闹人才是正经，若是喜欢美味饭食，六爷老早就赶回京城过年了。”
瑾融呵呵的笑着，也跟着说道：“远凡说的对，老丈不必太过在意。咱们来你这里，自然是冲着一家人在一起的热闹而来。就是饭食也一样，咱不和那些世家豪门比饭**美，咱们冲着的，是那份他们比不了的野趣。”
说完，瑾融转开话题，问道：“我听府里的人说，老丈在别府的工程进展不错。不知回家过年的工匠可安顿妥当，不会影响开春开工事宜吧？”
“回六爷，已经都安顿好了。”齐友年回道，“这些人在咱们这里拿着日常的工钱，每季还有一份不错的季度奖励，年底也有年终奖励。只为这一年五份的奖励，工匠们也会回来继续做事”
瑾融一听，诧异问道：“这工钱居然还能给出这么多别样的名目，老丈怎么想起来搞出这么些名堂来？”
“唉，”齐友年先笑着叹了口气，才继续说道，“说起来惭愧，我和五四在营造行做了多年的，自己也曾领着人揽过工程。可做起事情依然全无章法，还不如叶子一个女孩子。”
“咱们这个营造行刚做没几天，短时间招不到很多手艺好的工匠。随意提高工钱不但会在同行之间招恨，也容易乱了营造行多年的规矩。后来，还是叶子出的主意，给工匠和小工们许诺，工钱照行里的规矩发放，但做的好、手艺好的，咱们每季度和年底会酌情发给季度奖励。”
“开始也就是寻常，大家照常做事。秋季末发了第一次季度奖励之后，工匠和工人们干活儿明显出力多了。不久就有别的工匠找上门，问咱们这里还要不要人。年底放工之前，不用小老儿叮嘱，工匠们自己就反复打招呼，开春儿他们一准儿过来做事，不要把差事许给别人。”
瑾融点点头，齐家营造行能起家这么快，固然有齐友年、章五四和汪桥的好手艺，可是叶欣颜在里面起到的作用却也极大。以前他只知道她和汪桥商量着，在营造行用了些新巧器具，如今看来，管制工匠和用人上，叶欣颜也把人心把握的很到位。
瑾融想起几个属下对汪桥评价，再对齐友年说道：“之前跟着叶子和汪桥做事的小吏曾经说过，汪桥在营造上极具天赋。这次别府的庭院动工，几个留守别府的下属更是对汪桥赞不绝口。齐老丈不单单自己手艺好，就连兄弟、后辈也个个厉害。”
齐友年、章五四连称过奖、不敢当，汪桥则极为窘迫的跟着不断拱手。
瑾融说道：“在民间营造行做事，也不过积攒些阅历，赚个工匠银子，向汪桥这样的手艺，埋没在民间营造行有些可惜。不知老丈可有意向让他给官府做事，说不得过上两年，就能做个有品级的工部官吏。”
章五四听得眼睛一亮，连坐着的身板似乎都拔高了一些。齐友年则沉吟着，像是在思量什么。汪桥听了瑾融的话，并没有喜出望外之色，神情似乎有些纠结。
瑾融是这么想的，先把汪桥送进工部，然后找几个大工程，让他在底层历练两年。以汪桥的天赋和勤奋，应该很容易引人注目，再有人刻意运作，他很快就能做个领工的头目。到两三年后，轨道运输的工程大概就能启动，汪桥就能派上正经用场。
可是看见这几个人的神情，尤其是齐友年和汪桥，对他这个提议似乎并不是很热衷。
“几位可是有别的想法，若是有，可以说说看。”瑾融说道。
第三百三十八章 最没用的是读书人
齐友年有些犹豫，按常理说，当然是六爷说的这条路更有前途，有品级的官员，这在普通匠人看来，无异于天上掉馅饼的好事，是个不可多得的好机会。
可是，他想起叶子说过的话，要做起一个天下数一数二的营造行，还要让匠人能挣到应得的工钱，得到应有的尊重，过上富足的日子。
汪桥这样一个在营造方面有灵气的孩子，如果陷进官场，终其一生也就是个勉强入流的小官。如果叶子说的那些，真有实现得一天，那么，汪桥留在营造行才最有价值，也最有将来。
他想了想，说道：“叶子曾经和小老儿说过，齐家营造行要做的足够好，就要有好手艺的工匠。以后，只要遇到工匠的手艺好，一定花重金聘用在营造行里。她还说，齐家营造行以后有了声势，又是这样上待匠人，别家势必会效仿。这样下去，工匠就能得到他们应得的待遇，受人尊重，还能过上富足的日子。”
瑾融听得怔了怔，在他看来，工匠的身份不错啊，至少要比商人要高很多。
豪富商家不用说，那终究是极少数。在底层挣扎的商户，就算能挣得一日三餐，可是，科举对商户的限制，让他们的后代根本就没有出头的机会，只能小本生意的看人脸色过活。
相比之下，工匠就好多了。底层一般工匠虽然收入不多，但也比辛苦劳作却吃不饱肚子的农户强。而手艺顶级的大工匠，那是有机会出头、甚至可以出任官职的，好不荣耀！
瑾融诧异问道：“放眼天下，有手艺的工匠都是不愁温饱的，寻常百姓，能让一家人不愁温饱，何其难也。工匠不同于读书人和农户，读书人终究是读过书的，知书识礼。土地的收成，是天下的根本，而世代埋头在土地上劳作的农家，日子却最是艰难。可是工匠仅仅靠取巧，就能谋得一家人的生计。为什么叶子单单替匠人抱不平？”
瑾融想到齐友年和章五四的身份，又追问道：“难道仅仅因为齐老丈身为匠人，所以叶子只是出于亲情才有这种想法？”
“怎么会？”齐友年笑道，“我家叶子怎会那样不识大体？”
“那是为什么？”江一凡也觉得奇怪。
章五四和汪桥看着齐友年。他们倒是听叶欣颜说过，若是有好的工匠，多花些工钱雇用，会提高营造行的声望和做工的品质。至于让工匠得到尊重什么的，他两人还是第一次听到这种说法。
齐友年略略思量一下，叶子不过说了她对工匠的看法，就是有些许的不妥，也无关大雅，对禹王和江大人说说也无妨。而且，他觉得叶子说的不错。
“是这样。早先叶子曾说过，农耕固然重要，可若是只知道低头耕种，也不过就是种下种子，看老天是否肯给与恩赐，再看收获怎样。世世代代也就是这样的做法，不会有丝毫起色。”
瑾融点点头，“对，就是这么回事。但是依然改变不了民以食为天的根本，农耕依然是天