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眼看着进了腊月，赵刚才开始整理行装，准备返回京城。
秉承原主记忆的叶欣颜，听赵刚念叨了十多天尹氏和忠勇侯府，渐渐对尹氏和忠勇侯、镇远将军等人再次熟悉起来，还莫名的多了些亲近感。
不管她以后是不是回京，尹氏以后的日子总不能轻忽。不管什么时代，解决无聊生事的最好办法就是让人充实忙碌起来，忙起来自然就没时间、也不屑于管那些乌七八糟的事情。往往一个人在忙碌之后才会发现，很多原本看着很重的事情，根本微不足道。
赵刚临行之前，叶欣颜依然给尹氏带了信件。这次的信件多了些关切和叮嘱，让尹氏好好保重身体，不要因为那些不值得的人和事情而恼火、忧心等等。然后是大篇幅的、关于小食店经营的提议。
赵刚曾向叶欣颜提起，尹氏为了点心楼取用牛乳便捷，购置了几头产乳期的母牛。叶欣颜建议尹氏找几个擅长饲养牛马牲畜的人，并着经验丰富的兽医，在庄子上专门辟出一块地，多养几头牛。
如今，风味乳酪已经在京城落脚，干酪渣和黄油制作的黄油乳酪的地位将被取代，安国公也就不会限制尹氏使用乳酪做点心。用乳酪做点心的话，还是多养些乳牛好一点儿，最起码能保证充足的食材供应，多出来的卖出去也是好的。
赵刚一行八人还是轻装上路，只带了些叶欣颜给忠勇侯府和尹氏准备的简单年礼，另有两大块发酵乳酪，言明是赵刚一份，忠勇侯府一份，均不得用于尹氏的点心楼。
赵刚带了忠勇侯府表小姐准备的礼物，更是谨记着表小姐让他转告尹氏的要紧话，打马上路。
叶欣颜让赵刚告诉尹氏，咱家的银子是用来在正经地方花用、和丰富自家美好日子的，不能再做那些送人昂贵菜品的吃亏事情。切记！
…………
赵刚前脚走，瑾融府上的小吏就来了，来的不单单是之前在齐家做过事的两个小吏，两外还附送两个。
这瑾融果然是个喜欢见缝插针的主儿，趁着这个机会，又派来两个明显练手的。叶欣颜无奈，只得把几个人迎进来，交代宋平安排这多出来的两个人的住处。
之后就是几个人一起忙碌，叶欣颜不但要和几个小吏一起做修路的书面工作，还要在准备漫长的新年休假中，维持养牛场和乳制品工坊正常运营。
说起来，瑾融派过来的人都是工程上的熟手，就是派来练手的另两个小吏，也是经历过很多工程的，他们做过修路的事情，欠缺的只是工程的排布和展开方式，所以上手容易，甚至在很多地方能修正叶欣颜的不足。
由于多出来两个人，让叶欣颜得以从修路文书中解脱出来，用更多时间安排养牛场和工坊过年轮班。
这是养牛场和乳制品行第一次面临过年。这里不同于千年后，那时，随着新文化和现代化工业的兴起和要求，势必不会让过大年形成一个不可动摇的事情。可是，这个时代却不一样，老古人们是无比重视过大年的，过年要团聚，要长时间的休整，还有很多的风俗讲究要在过年的休息中完成。
可是母牛却不会因为过大年停止产奶，牛奶也不会因为过年而长时间静置保持原样。
半个多月的时间啊，在这个时代，寻常人家过大年，要从年前腊月二十七八，慢吞吞的休息到正月十五。而养牛场是绝不可以停工的，所以，合理安排过年事宜很重要。
到腊月下旬，齐友年和金嬷嬷等人回来的时候，叶欣颜和王府小吏已经把那零零总总的事情做的差不多了。
汪桥回来之后，叶欣颜就更轻松了，汪桥回来只休息了一天，叶欣颜就把工务间的事情甩给汪桥，直接去安排养牛场和工坊过年的人事安排。
第三百三十三章 香浓茶汤
叶欣颜用的是现代的用工方式。人家古人不讲究休三天什么的，大年三十到十五，那都是过年，因为休息时间太过漫长，也为了避免他们的佣工方式太扎眼，在两处产业上工的工人，十六天里多发五成工钱，初一到初五再多五成。
虽然古人讲究过年，可是生活困顿艰难也是实际问题，叶欣颜这个安排一公布，做工人的情绪立即高涨起来，大多都表示不打算休息，有个别住家远的，也是回去三五天就赶回来上工。还有人主动要求，愿意顶替歇工的班次，一天十二个时辰也可以。
这样的局面让叶欣颜大跌眼镜，早知道大家这么喜爱加班，她那些天还穷折腾什么？直接拿银子砸不就好了嘛。至于加班费，反正她只在乳制品行占了百分之三十的股，就是出钱，也是瑾融和江一凡拿的大头。
几乎和齐友年前后脚，万言也从京城赶回来。除了带回来京城的好消息，还带回来很多京城的精美物品，绸缎毛皮、成套成套的瓷器、成品的衣物鞋帽、家居摆设，不一而足。如今的隆冬时节，不怕食物变质，还另有三车的各种食材和干果点心等物。所有这些，组成一个浩浩荡荡的车队，返回清远县。
而这三车食材中的两车都没在清远县停留，直接由弘知领着，送到清河村齐家。
叶欣颜看着捆扎结实、满满登登的两辆车，疑惑的看向弘知：“这是干什么，你家六爷带回来多少车食材，万伯带回来的，不会全部都是吃食吧？”
弘知把缰绳交给宋平，略显尴尬的笑着，行礼之后，说道：“没有，带的挺多，但也只有三车吃食，我家六爷和江大人分了一车，这两车送到齐老爷子这里。”
“干吗给我家送这么多？”叶欣颜追问道。齐家和瑾融、江一凡不一样，就算勉强往上排，最多也就是三家各一份，为什么反倒是她家会多出来这些？
弘知的面色越发不好意思，赔笑说道：“我家六爷说了，大年下的时候，街市上都关门歇业，大家都是各回各家自己热闹，六爷和江大人在县城呆着甚是冷清。所以……，恐怕会在您府上叨扰些时日。”
叶欣颜瞪视着他，居然是大的这个算盘，这算是强加给她家的吧？连个招呼也不打，直接把吃的送过来，就在她家开饭了？
齐友年和弘知见礼，然后笑呵呵的说道：“六爷和江大人恁的客气，又不是外人，若是觉着县城冷清，直接过来就好。大过年的，难道咱们还少了吃食不成。”
叶欣颜看着自家爷爷只是略作客套，就招呼宋平和几个婆子、小厮过来，开始解开绳索，往下搬运东西，不由得撇撇嘴，她在家里越来越没地位了。
金嬷嬷在一旁轻咳一声，然后又多看了她一眼，虽然并没有什么表情，可那提醒的意思却很明显。
金嬷嬷见大小姐立即收敛了面上神情，才笑着上前招呼弘知：“这大冷的天跑上这一遭，很冷吧？小哥快进屋歇歇。咱们刚烧好了奶茶，甜的咸的都有，又香又热，喝上两碗，立即就暖和了。”
金嬷嬷自从早先弘知在小食店给他们解围之后，对弘知的好感一直不减，每次见面都是盛情接待。
弘知也忙笑着接应：“这么巧啊，看来小的运道就是好。”齐老爷子和金嬷嬷回来就是好，这两位不在，叶大小姐任谁也不放在眼里，说话行事完全没有顾忌。他来村里办事，那叫一个难，现在终于好了，有人给做主了呢。
弘知美滋滋的跟着齐友年进到会客厅坐下。刘嬷嬷问过弘知和齐友年、章五四几人的口味，招呼着丫鬟，把小炉子上温着奶茶的壶提过来，给他们各倒一碗。
刘嬷嬷对自己新煮制的奶茶很有信心，侍立在一旁，等着弘知的反应。若是弘知觉得不错，可以让他回去给六爷煮来试试，冬日里喝上两碗浓香的奶茶，通体舒适。
尤其是吃腻了肉食，喝上一碗奶茶，立时感觉清爽不少。
弘知端起略带乳棕色泽的汤品，先是闻了闻，居然不错。然后喝了一口，点点头，甜甜的奶香味和茶味很好的融合，很不错。
他抬头看向刘嬷嬷，笑道：“嬷嬷煮的吗？很不错，如此浓香，还有茶味融合其中，妙不可言。”
刘嬷嬷笑着说道：“这是咱们大娘子偶然在县城遇到贩粗茶的行商，他们贩卖闷制过的茶叶，虽然都是不上档次的大叶子粗梗、颜色黝黑的粗茶，但和牛乳配合着煮来，居然味道奇好。一会儿你再尝尝咸味的，味道也不错”
齐友年也笑道：“小老儿也是这次回来才喝到这个茶汤，味道的确不错。叶子买了不少茶回来，小哥若是喝的习惯，可以带着粗茶回去，这个奶茶煮制简单，很容易学会。小哥和小伙伴们喝喝，若是六爷不嫌弃，请六爷也尝尝看。”
“行，有这样香浓的茶汤喝自是最好，小的就不客气了，一定和老爷子讨些回去。”弘知笑着应道。
第三百三十四章 年前
接了人家送来的食材，自然要做好王爷和知县大人的接待工作，齐友年问道：“敢问小哥，六爷有没有说什么时候过来，咱们也好提前准备，可不能慢待两位爷。小老儿觉着，若是县城没什么事，他两位可以早些过来，干脆住在这里。日常吃住方便，有关爷陪着，出去疏散也甚是有趣。”
弘知笑道：“那倒不用。我听六爷念叨过，说是大年时节，大家都要一家一户聚在一起团聚。大年三十和初一，我家六爷和江大人计划在我们府上喝酒闲聊，大概要到初二才来叨扰老爷子。”
“不用，”齐友年摆摆手，“就算一家人聚一起，也是我和叶子、嘉哥儿去老宅。咱家里有关爷、五四和阿桥，你们一起好多热闹的。小哥回去再问问六爷，若是县城的事情办妥，直接过来就行，过年嘛，总是大家凑一起才热闹。”
弘知离开的时候，不但带了叶欣颜偶然买来的发酵粗茶，还有齐友年、金嬷嬷从豫远城带来的一些特产土仪。
继弘知送食材之后不过两天，弘知和侍雨再次登门，来送瑾融和江一凡给齐家的节礼。瑾融的就不说了，自是万言从京城带回来的一应的衣料、穿戴、摆设、器具，甚至还有给齐嘉儿的各样冰陀螺。
江一凡的节礼也不是豫远郡当地之物，大概也是江家本家送来的东西，虽然东西不是很多，但也样样稀罕精致。
那许多东西一样样拿下来，弘知和侍雨再一样样安顿给齐友年和金嬷嬷。衣物吃食这些，齐家一家老小都有，章五四、汪桥、关禾也都有。而瓷器摆设这些，就是直接送到金嬷嬷和刘嬷嬷手上，让她们安排着用了。
金嬷嬷把那成套的茶壶茶具和碗碟盘子等物一样样排开、再放置，心里的感慨简直无以言喻。去年过年前，她和大小姐困在米易县，差点要三餐不继了。多亏大小姐从裁缝店买来下脚料和几尺大红缎子，做了些精巧饰品，她们才算赚了几个银子。
她现在还能回想起，每日把几百个大钱放进钱袋时的欣喜。那时虽然有大小姐一直在宽慰她，说她们一定能度过难关，以后一定能过上好日子，她嘴上不说，心里却是不相信的，更不敢想她们还能过上富足日子。
可是，不过短短一年，她们的日子真的过好了，就连她这样给人家当了大半辈子奴婢的人，如今也能自己赚大把的银子了。
安顺家的是国公夫人身边的人，往日在国公府时，她见到安顺家的总得恭敬有加，尊称一声乔嬷嬷。如今她依然尊敬安顺家的，会尊称一声乔嬷嬷，