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她静立在那里,直望着萧绝离去的背影,她在想,若阿绝能回头该有多好。
叹一声,她笑自己太自不量力,能让阿绝回头的人怕只有那个村姑了吧!
那该死的村姑!
“九姨太,风大了,站在这风口处太冷。”老嬷嬷微笑着拿了一件披风过来,一边抬头望天,一边帮云柳絮披披风,又笑道,“这好好的天怎么说阴就阴了下来。”
“是啊,天阴了。”柳絮半眯着眼看着天空。
今晚,又该杀人了。
……
彼时,夏花和夏大壮正站在铭玉阁门前,铭玉阁人来人往客人云集。
先前那看门的小厮一见夏花和夏大壮,那脸上早已堆出一朵笑花来,只怕笑的不够真诚似的,那嘴都裂到耳朵根子后面了。
“哟!夏姑娘你亲自来察看啦!”小厮恭敬万分迎上了上来。
夏大壮瞥了他一眼,嗤了一声道:“笑的真……真丑,丑……丑死了。”
“对对对,小的哪有壮公子长得俊俏,小的就是丑,呵呵……丑八怪就是小的。”小二腆着脸继续笑,又冲着铭玉阁内叫了一声,“夏姑娘来了,还不快请掌柜的。”
夏花道:“不用客气,我们自己进去就行。”
“是是是,夏姑娘真是不摆架子可亲可近的人。”店小二继续吹捧。
夏花嗤笑一声:“把你这拍马屁的功夫用在做生意上,这生意也不愁不好了。”
“夏姑娘教训的对,教训的……”店小二连忙顺水推舟的附合。
店小二马屁还没拍完,那店掌柜已迎了出来,满面春风:“夏姑娘,今儿一早还想着你什么时候来,想不到这么快就来了,快请进,瞧瞧我们店的这生意,都快忙不过来了。”
☆、050店小二的激励机制
大堂内,雅阁内。
到处都是客朋满坐,伙计们忙的不可开交,有些伙计脸上难免呈烦难之色,更有的趁掌柜的不注意偷起了懒,弄的连茶和茶点都来不及上。
店掌柜张德清将夏花和夏大壮引到后院账房,一进帐房张德清命人上了上好的茶,然后又迫不及待的拿了帐本子给夏花瞧,夏花接过帐本一看,光这两日珍珠奶茶的销售额就达五百两。
张德清言笑晏宴:“夏姑娘,如今这店里生意太好,眼见着伙计就不够用了,我还想着要多招些伙计呢。”
夏花笑道:“当日我要提你百分之六的销售额,你可亏了?”
张德清讪笑一声道:“夏姑娘说的哪里话,可真羞愧死小老儿了。如今夏姑娘也算是我铭玉阁的小掌柜了,夏姑娘是个极有眼光的生意人,若再有什么意见尽管提,小老儿洗耳恭听。”
夏花淡笑道:“掌柜的开口,我也就不怕班门弄斧了,掌柜的你既然说要多招伙计,可发觉这两日伙计做事时可有怨言?还有这两日客人可有抱怨。”
张德清低头沉思,皱一皱眉点头道:“虽明面上没什么,可昨儿个在厨房我倒听到有伙计在抱怨这生意太忙,他们都弄不过来,每日忙的实在太累,因来不及上茶和茶点,有的客人竟等不及的就走了。”
“这就是了,店里生意一好,伙计的事情就多了,事情多月钱却不动,当然会抱怨,一旦心存怨言便不能好好待客,这客人也自然会有流失。”
“是是是,还是夏姑娘眼尖瞧的分明,我虽急却也无法。”张德清连连点头,一副洗耳恭听的样子,又道,“莫非夏姑娘有了什么想法?”
“我的想法你可听得?”
“当然听得,若听不得也不会巴巴的带夏姑娘来帐房看帐本子,更不会虚心向夏姑娘请教。”
“别的我也不多说,但就是用人这一方面,我想着该多劳多得,在每月固定工资之外按销售业绩和服务水准提成加奖金。”
张德清一愣:“夏姑娘,你说慢点,啥工资,啥业绩?”又不好意思的搓了搓手,干笑道,“小老儿浅薄,实在不明白夏姑娘说什么。”
夏花汗颜,她穿越至今,还脱不掉现代名词,张口就说现代话,这古代的掌柜怎么能懂,单说激励员工机制这一条,就有许多,不仅要物质上的奖励,还有精神上的,每个企业要想做大都要有自己的企业文化,对员工实行双重奖励原则,不过这些对于目前的铭玉阁来说精神文化还比较遥远,也只能谈最快捷有效的物质奖励。
她笑了笑,谦和道:“简单说好了,就是店里的伙计干的多就拿的钱多,比如一个专门跑堂的店小二,你每日考核打分,今日他若腿勤嘴勤,招待客人热情周到,令客人满意,就多记一份,然后按月计分,他这一个月的月钱除了你每个月给的五百钱,还要另外再加奖给他的钱,这奖励的钱有多少,就要看给他考核的分数,分数越高奖励的钱越多,以此类推,店里的厨子若茶点制的好卖的多,也可根据考核奖励给他们提成,这样一来,大家一听有银子赚,谁不高兴,谁不想为铭玉阁多出把力,到时也没人会再抱怨偷懒,更没人会得罪客人了。”
张德清只愣愣的看着夏花,心里敬佩之意简直如滔滔江海了,这来自乡下的小姑娘能制出那样的茶已叫他刮目相看,如今竟说出这一番有道理,就算他想破脑袋也想不到的好点子,他真不知该如何称赞于她了。
他只觉得这小姑娘是个能干大事的,是块能走到哪里都发光的金子,铭玉阁能得她指点简直是天降福瑞了,他这两日在兴奋之余那隐隐的担忧也没了。
他猛一击掌,激动道:“好!夏姑娘竟有如此远见,这一番话叫小老儿醍醐灌顶,一下子就开朗了,日后若有夏姑娘镇店,小老儿也不怕丢了这涂江第一楼的名称。”
夏花笑道:“难道掌柜的只想当这涂江第一楼?”
张德清眸光一亮:“当然是生意越大越好,只是铭玉阁业经百年,到了小老儿手里却一年不如一年,若不是夏姑娘,小老儿差点就砸了这祖上积下来的好招牌,如今生意渐好,小老儿喜不自胜,可也忧心啊!”
说话间,张德清眸子暗了下去,“小老儿无才无德,一生无儿无女,这张家的香火算是断在我手上了,如今我年近五旬,这身子大半截都埋进黄土,若哪一日我一死,这铭玉阁百年基业可要交给谁来打理,小老儿为此一直忧心,还曾认了个干儿子想继承家业,却不想干儿子是个不成气的。”
夏花不想这店掌柜竟是个孤寡老人,看着他满面风霜的脸,夏花喟叹一声,张德清却继续道:“人老了,也唠叨了,夏姑娘别见怪才是。”
夏花淡笑道:“掌柜的有话尽管说,怎会见怪。”
张德清叹道:“我那不成气的干儿子仗着家里有点积蓄,强买人家闺女犯了事,若不是凤江楼的龙小爷出手,他也不能回来,如今我只叫他待在门外招呼客人,也不敢再把家业交给他。”
夏花一下就想到那势利眼的小厮,问道:“掌柜的儿子就是那店门外的小厮冒儿?”
“就是他。”张德清摇头叹息,“若不是看在他是……”
张德清再不言语,眼里竟是茫然与痛心神色,又转口道:“我瞧着这两天生意好,这店做不过来,本想盘下凤江楼,结果龙小爷不卖了,我也不怪他,甚至更高兴,龙小爷不走,在这涂江县我还算多个忘年好友。”
说完,见夏花杯里的茶空了,连忙起身亲自帮夏花继了茶,夏花点头笑笑,端起茶轻尝一口,笑问道:“凤江楼可是东市街的那一间大酒楼?我正想着找家酒楼把我带的蘑菇卖掉呢。”
“正是那间大酒楼。”店掌柜点头笑道。
☆、051小娘们,主动送上门(二更来了)
夏花眉微蹙,只道:“我瞧着那酒楼生意有些冷清。”
张德清叹道:“正是呢,不然龙小爷也不会打算盘出去,不过既然龙小爷又决定留下,他也必是想好好经营生意,昨个他还来了我这里一趟,问我这生意怎么弄的这么红火起来,我跟他提起了夏姑娘你,他还大加赞赏了一回,说改日有机会也想请你哩,你今日去他那里卖蘑菇可不正好。”
夏花点点头,放下手里茶盏正要接话,夏大壮却捧着肚子从隔壁厢房跑了出来冲着夏花笑道:“娘,好喝……我喝了十……十大杯珍……”说着,打了一个大大的饱嗝。
夏花抬眸轻斥道:“好喝也不能这样喝,喝坏了肚子怎么回去?”
店掌柜笑指着夏大壮道:“这孩子也真是有趣。”
“一会儿不看着就胡吃海喝的,瞧你这样都快走不动路……”夏花道。
“尿尿,大壮要尿……尿。”夏花一语未了,夏大壮两腿紧扭在一起,忙转身夹着两腿跑向茅厕,还不忘回头叫道,“大壮还要吃芙……吃撕……”
夏花瞧着夏大壮尿急模样,又觉得好笑,只无奈的摇了摇头,等大壮回来交待了他一些话,又关照张德清请他多照看夏大壮一会,自己则独自去了凤江楼卖蘑菇。
……
凤江楼。
东院后厢书房二楼。
一个黑衣男子正站在窗前静然望向窗外,没有表情,没有动静,就连那长密的睫毛都是静止的,没有半点活的气息。
在他身后,一个玄衣男子静静坐在轮椅之上,腿上盖着厚重的毛毯,他微仰着头看着那黑衣男子笑了一声:“小绝,难得你会对一个小丫头上心。”
萧绝默默注视着街头那越来越清晰的背着背篓的秋香色身影,唇动了动,淡淡道:“这么多年,难得有这么个特别的丫头。”
玄衣男子笑了笑:“亏得今晚事情能解决了,我这店也不用再盘出去,要不然你把这店送给那丫头,也好让你日日都见到那丫头。”
萧绝没什么情绪道:“我若想见自然能见,何必拘泥在哪里。”
玄衣男子摇头道:“话虽如此,女儿家总是喜欢男人时时想着她,平常无事送些礼物哄哄她,在追女人这一点上,小绝你就不如你小舅了。”
萧绝神色冷峻道:“那也没见你带一个女人回来。”
“女人嘛!”玄衣男子眸光沉了沉,眼睛往前注视着某个虚无的焦点,想一想,那如流风回雪般的嗓音漫漫响起,定定道,“有过一个真心实意的就行,曾经沧海难为水,除却巫山不是云。”
萧绝轻笑一声:“你这般厌恶读书的人也念起诗来了。”
“如今武的不行,怎么也要学点文的,不然不学无术,姐姐泉下有知又要来教导我了。”玄衣男子苦笑了笑,“会念两句诗起码也能充个才子当当。”
萧绝眸色一动,重重光影透过窗棂上的绯色软烟罗打到脸上,更显他一张苍白的脸阴郁如鬼,他微微偏头,将目光移到玄衣男子身上:“若娘能听到你念诗也该含笑九泉了。”
“小绝,你可说错了,若你能娶个好媳妇回家,姐姐才真的能含笑九泉。”玄衣男子手轻轻搭在鬓角点了点,语重心长的叹了一声,“这么些年,我隐在此,不过是想着能过平常人的生活,十年了,我已多过了十年安稳的日子,就算是死也满足了,唯一牵挂的就是没教导好你,让你养成这冷淡疏离的性子,本害怕你娶不上媳妇,如今可好,舅舅我总算看到了一点希望。”
“你不过和我一样的年纪,何谈教导?”
玄衣男子低笑一声:“就算是一样的年纪,我也是你舅舅。”
“舅舅又如何?”
“舅舅是你的长辈就可以教