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就比如说眼前的这道红烧肉，是用白糖炒的，一不小心便会炒糊，而且缺少各种去肉腥味的配料及调味调料，虽然不知道用了什么方法将腥味去了不少，但是跟配料齐全的还是不一样的，若是选择，相信绝大多数的人都喜欢更美味的。
其他的不外如此，林婉婉相信，若是他们有这些东西必然研究出更好吃的来，这一点她不怀疑。
尝完以后，林婉婉喊了小二，说有事请教掌柜的，小二看了满桌子的菜，才动了一半还没有，思考一下便说稍等而后退下。
林启扬不明白的看向妹子林婉婉，嘴里含着菜，有些吐字不清，“婉婉，你是打算找掌柜的谈生意了吗？”
“嗯！”大客户好请掌柜的，这么大的消费她不信掌柜的不现身。
说曹操曹操到，来的是望江楼的大掌柜的，中年一个，身宽体胖，本来看着高的个子也显得不显眼，油光满面，眼角透着精明，还隐隐有股正气傍身。
大掌柜礼数周全的向在坐的各位打招呼，然后问出他心中的疑惑，“客官，请问有何事找在下？”
“大掌柜，我们就打开天窗说亮话，这次过来主要是找掌柜的谈一笔生意。”示意姜家铭把靠墙立着的背篓取来过揭开，“您看！”
大掌柜听到林婉婉说谈生意，有些不相信的挑眉，望江楼里的东西都有人统一送货，偶尔也会收些上门来的，只是敢这么堂而皇之的过来的还真是少见，可以说几乎没有。
不过，他还是好奇的往背篓里看了眼，那么细小的一根，白的晶莹剔透，冒着嫩嫩的绿芽，这是什么菜，走南闯北这么久他也没见过，拿起来仔细瞧了几眼。
“夫人，请问这是什么，该如何烹制？”跟望江楼谈生意的自然是可以做吃的，大掌柜很自然的问道。
林婉婉从背篓里取了一根，说道，“这是如意菜，可否方便我借用贵楼的厨房，大掌柜的尝过便知。”
大掌柜眼睛一闪，若真是个好东西，他不妨做成这生意，独一无二的菜品对望江楼来说只有好处，不过还是先看情况再说，“自然可以。”
亲自带着林婉婉夫妻过去，林启扬和他的两个小外甥便留在雅间，好奇心迫使，吃的突然有些失了味道，不过他还记得看住小外甥的事情。
心中忍不住吐槽，他这妹子几年没见，不仅败家，而且胆大，私心里当然是希望自家妹子可以如意的谈成这庄生意。
第八十九章 谈合作
望江楼后厨间，大掌柜的特意给林婉婉空出两个灶来，方便她掌厨。
厨子们以为这是新来的厨娘，看她的眼神有些不太善意，尤其是那些打了不少时间下手，却迟迟没有上灶做菜的，还有就是让位的那个厨子。
林婉婉一点都不在意他们的目光，她不过是在为自己的如意菜做推销，可没想过赖在这里，光是家里的那点油烟就够她受，何况这里的油烟味可是家里的几十倍。
大掌柜的没有留在厨房，也没有那个愿意出来帮忙一把，各自忙着手上的事，果然是职场如战场，看来她是被当成初入职场的菜鸟了。
林婉婉好笑的摇摇头，她不是还有姜家铭在吗，这位大厨及几位帮厨，你们愿意站在这边，那就请随意，她也不怕别人看去，毕竟看看并不能学去什么。
厨房的大掌厨倒还有些和蔼，虽然不相信这么个妇人能做出什么来，但是方才大掌柜的告诉他，这个妇人只是借用厨房罢了，他想这可能是哪个贵人家自带的厨娘，大概楼里的菜不合人家口味，这事也是偶有发生的。
林婉婉只问了大掌厨要了新鲜的肉和新鲜的活草鱼，还有一个刚杀的鸡，她打算做三个菜，一个是她最喜欢的水煮肉片，还有一个是她同样喜欢的水煮鱼，另外一个她打算做银针拌鸡丝，都是冬日里讨人喜欢的菜品。
第一道，她做的是银针拌鸡丝，是冷菜，利索的将两只鸡腿斩下，放入姜家铭烧热的汤锅里，趁机拿出自己准备好的配料，好在厨房里的调料也不少，还有她意想不到朝天椒和麻油等，听大掌厨说这是从番外得来的，只不过很少用到，有些浪费。
林婉婉心想，这真是天助我也，很快便把调味汁做好，等另一个锅水开，立马将掐芽掐豆的如意菜放进去，稍微焯一下便捞起，放入一点精盐搅拌。
等到鸡腿起锅，如意菜已经冷了，此时的鸡腿太烫不利于操作，在这过程中林婉婉赶紧将锅洗净，准备下面的两道菜。
新鲜猪肉早在做银针拌鸡丝的过程中切好腌制，其他的材料也一一备好，趁着水煮肉起锅还有一点时间，她快速将不烫的鸡腿剥皮去骨，取净鸡腿肉匝纹路撕成丝，然后铺在如意菜上，浇上汤汁即可。
鱼交给姜家铭处理，在水煮肉片起锅后，特意盖上盖子，保证不会快速冷却。
接过姜家铭处理过的鱼，林婉婉快速将鱼身剥离，用特殊方法将刺一一挑去，速度之快，看的大掌厨眼花缭乱，同时也两眼放光，高手啊，单看这刀工就没几个能比。
斜切成薄鱼片，大小相同，此时锅已经洗干净，当然这是姜家铭洗的，林婉婉对着他微微一笑，双锅开动，很快一道又鲜美又辣的水煮鱼出锅，同样盖上盖子。
林婉婉先让姜家铭带着菜回雅间，还劳烦大掌厨一道，他自然乐意，他还是第一次见这样的菜，如果能尝尝，并且学来那是最好，所以，很自然的菜就变成丫鬟们端着。
林婉婉稍微清理了一下自身，觉得味儿不是那么大便让那个引他们进望江楼的小二带路，这也是大掌柜特意给她就在外面的。
雅间，几个人大眼瞪小眼，这些人包括林启扬，姜家铭父子三人，望江楼大掌柜和后厨大掌厨。因为林婉婉这个主厨没有到来，所以都等着她才没有揭开盖子先尝。
林婉婉对于这一点还是很高兴的，还好她来的快，不然等菜凉了可就不好吃了。
“都尝尝吧，除了一道冷菜，其他的还是趁热吃的好。”也是这里的人不吃辣，所以第一次林婉婉只做了微辣，也不知道大家能不能接受。
第一口大家都觉得辣，不过大掌柜是见过市面的人，番外就有这种辣菜，可还要辣上几倍，这一点他还能接受，不过见其他几个眼泪旺旺的样子，林婉婉突然挺想笑的。
林启扬虽说不想吃第二口，可是看着看着就伸手去夹，后面越吃越带劲，其他的人也同是如此，林婉婉才伸了没几筷，就见底了，对于这样的情况她相当满意，说明有戏。
“大掌柜和大掌厨觉得怎么样？”
“开始觉得怎么这么辣，好奇怪的味道后面吃着可真爽，味道很好，还有那一根根的也好吃，这是什么菜？”作为大掌厨给出这样的评价，说明真的不错。
“如意菜，大掌柜你怎么说？”笑着看向大掌柜，她的目的可是达成生意。
“不错，不知道这如意菜，夫人打算以什么样的价格出手？”一改吃货样子，一本正经的跟林婉婉谈道，并没有让大掌厨退下。
“大掌柜的爽快，我也不拐弯抹角，如意菜不二价，三十文一斤。”
大掌柜眼睛一眯，“夫人是在说笑吗？这可比肉价还要翻一倍，再好它也是个菜。”
林婉婉抿嘴一笑，“大掌柜，俗话说物以稀为贵，这如意菜目前可没有哪一家有，而且你也尝过味道，应该知道其价值，三十文一点都不贵。”
大掌柜无法反驳这话，确实是这个道理，这三道菜要是放在望江楼里可不是几两银子就能吃到的，思考一下也觉得没有压价的必要，在这个大冬天，如意菜还能这么新鲜确实值这个价，更高都可以，不过这话他不会说出来的。
“那就这样，那么，夫人，这三道菜的菜谱可以卖于望江楼，否则有了如意菜也无用。”其中隐约有威胁之意。
“大掌柜说笑了，这三道菜我不打算卖。”话刚落，大掌柜的脸色变了又变，林启扬也捂脸，妹子你想干嘛！
“这三道菜，我可以免费转赠给贵楼，只是有一个要求，贵楼能否跟我签订长久的合作协议，我可以给贵楼提供各种蔬菜，包括这个季节没有的，只是在价格方面定然要比平常高些。”她目前还不怕他人觊觎，她相信自己看人的眼光。
“嗯，那就这么办吧。”冬日对于蔬菜是稀缺，正愁着这事，就有人送枕头过来，可谓是皆大欢喜，价格贵一点倒没事，反正物以稀为贵。朝着门外一叫，“小二，取笔墨纸砚来。”
“大掌柜，有一个事，我得先说一下，暂且我只能提供如意菜，其他的还要等几天，大掌柜可以慢慢推出新菜。”新菜她有，没有合理的借口无法拿出来卖。
“嗯，既然已经决定合作，这点我还是相信夫人的，还要麻烦夫人将菜谱写下。”大掌柜笑的跟弥勒佛似的，他预感，这三道菜肯定能让望江楼在这个冬日也能红红火火。
“好，还有协议！”这才是保证，很快小二又回来了，林婉婉利索的将菜谱写好，同时将协议签订，这事算是圆满完成。
大掌柜得了菜谱很高兴的将这一顿给免了。
林婉婉将背篓里剩下的十来斤交给大掌柜的，因为不能保证一定能成，所以带的不多。
等人走光，林启扬有些晕头晕脑的，不相信事情就这么被妹子搞定，他可是准备了一肚子的话，结果什么都没用上，还有妹夫也是的，干站着让妹子一个人忙乎。
姜家铭不明白，他什么时候成了招黑体质，老给二舅哥惦记上。
第九十章 马车到位
白纸黑字清清楚楚，良好的开端等于成功一半，林婉婉心里高兴便多吃了一些。
别看现在仅仅只是如意菜，先每天五十斤的拿，一天一千五百文的收入，相信不用多久这量肯定提上来，加上后面的大棚蔬菜，每天的收入必不会少，毕竟她的目的是面向所有的望江楼。
说起来，有一个事，林婉婉很好奇，望江楼顾名思义是临水而开，更确切的说是临江而开，可是哪来那么多平静的江面，这样的地理位置一个两个还好说，要是个个如此，这背后人的身份只怕是比她想像中的还要高。
不过，这些都不关她的事，目前她要考虑的就是如期按量提供如意菜，尽快把大棚蔬菜种出来，也不知道绣丽山庄的人什么时候过来？
心情好的还有姜家铭，同时也在担忧媳妇说的其他菜种，毕竟大棚蔬菜还没有种出来，也不知道结果是什么样子，没有亲眼见过，心中难免有所不放心，当然，这也不是不相信他媳妇。
姜连珏和姜连炔第一来这样富丽堂皇的地方，对于桌上的菜还没有环境给他们带来的视觉冲击大。这也是自分家以来，林婉婉便没有短过他们吃的，尤其是搬进宅子以后，更是花了不少心思，上到桌上饭菜，下到两个孩子的零嘴，而且一点都不比这有名的望江楼差，还有一点是新奇。
吃的最畅快的莫过于林启扬，他现在完全不用去想妹子身上的银子够不够，也不用担心自己会被扣下来卖掉，只因为大掌柜说了一句话，全部免费，然后不争气的吃撑了，差点走不动。
看着林启扬的样子，林婉婉好奇她二哥