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体并不好。
“挽桃,晚上你就用这个油做菜试试。”
“好的,夫人。”
看着混浊的油,挽桃立即皱起眉头,这油这个样子怎么做菜,她有点不确定,也不知道味道会是怎么样的,对于这一点她的好奇心仍是有一些的。
林婉婉正好看到挽桃的表情,大概也猜到是怎么一回事,便说道,“挽桃,你放心,等到了晚上,这油会干净一点。你看,现在不是比方才看着要好一些了吗?”
挽桃靠近仔细看去,兴奋的对林婉婉点头,道,“夫人,我怎么看着它们分成了两层,有一层在往下面沉淀。”
如果是这样子的话,挽桃就不担心那混浊的一层会影响菜的味道,她是愈加的期待,她相信夫人的话,既然夫人说这豆油比猪油好,那就一定比猪油好。
姜进回来,看到林婉婉和挽桃还在看那桶子油,心里不觉得有些好笑,虽然他现在还在奇怪,为什么好好的豆子会变成油,可是这是经过他手的,他再好奇也找不出个答案来。
慢慢的靠近林婉婉和挽桃的身边,看到桶里的油,不由得吃惊的叫道,“咦,怎么看着比先前要清澈了些?”
挽桃得意的点头,“对啊,夫人说今儿个晚上就用这油来做菜,可比猪油做出来的要好。”
闻言,姜进吃惊的看着挽桃,他一开始以为夫人在说笑,没想到还真榨出油来,可说到做菜吃,他是真没有想过。
紧接着又看了一眼木桶里的豆油,心道,也不知道这做出来的菜是个什么滋味,都是油,还能做出什么更好吃的来?
姜进自从来了姜宅以后,嘴巴也是神速的被挽桃的厨艺给养叼,他从来没有吃过那么好吃的菜,现在也想不出来更好吃的菜会是什么样子的,毕竟他认为挽桃现在做的菜已经够好吃。
挽桃才不跟姜进一般见识,知道他在吃的方面根本就没有什么想法,也就是夫人和孟太爷能品出个中滋味,然后给她中肯的意见,让她的厨艺更上一层楼。
要是仰仗眼前的姜进,挽桃觉得,厨艺什么的还是不要说的好。
林婉婉好笑的看着眉来眼去的两人,说道,“你们两把这里收拾收拾吧,等结果出来,明天可就有的你们两忙。”
说着站起身来,许是蹬的时间有些久,双腿有一点麻麻的感觉,小心的伸了伸,才感觉好了许多。
转身离去时,脑中突然想到了什么,扭头对姜进和挽桃说道,“这件事情,保密,切不可传出去,听到没有?”
两人如同小鸡啄米似的连连点头。
见状,林婉婉放心的回东屋去,她现在也不急着忙什么,反正接上望江楼的货是绰绰有余。不过等豆油成熟以后,她倒是可以考虑考虑和望江楼接下去的合作,她相信这豆油定会受欢迎的。
来到空间以后,悠闲的躺在萌宝旁边,时不时的跟玉索聊上两句,也不去计较玉索那傲娇的性子。
转眼看到远处的那处宅子,林婉婉的眼神暗了暗,她总觉得那里面藏了什么不得了的秘密,隐隐有一种感觉是跟她有联系的,可她进不去。
她记不得已经试了多少次,办法用尽依然还是没有办法,也不知道什么时候才能进去那宅子,一探究竟。
想着这事便觉得头疼,好好的心情都呗破坏,索性扭头看向另一边,省的她看到心烦。
许是空间待着太舒服,萌宝和玉索也没有闹她,林婉婉很快便入睡,醒来之时,外面的天色已经暗下。
来到厨房,见孟大叔围在灶台前,林婉婉好笑的挑眉,这老爷子可是许久没有这般进厨房,也知道是什么好东西吸引了他。
“孟大叔,你在干嘛呢?”
孟大叔听见林婉婉的声音,立马就转过头去,委屈的说道,“妮子,挽桃这是放了什么东西,闻着可真香。”
看到挽桃对她投过来的笑意,林婉婉便明白,挽桃这是将她的话给贯彻到底,所以见孟大叔也没有告诉,心道,果然是好样的。
视线回到孟大叔身上,幽幽的说了一句,道,“孟大叔,这事您老自己猜吧,我也不知道挽桃放了些什么。”
孟大叔不信的噗嗤一笑,“妮子,你这话说的一点信服力都没有,谁不知道挽桃就听你的话,你传授了她不少拿手好菜,你说不知道,你觉得我会信吗?”
……听完孟大叔的话以后,林婉婉使劲的眨眨眼睛,感情在孟大叔眼里她还这么能啊!她咋就不知道,只是,孟大叔,你确定你这么说我就会告诉你吗?
孟大叔见林婉婉不说,也不去计较,反正他老头子关心的还是吃的,能吃到他嘴巴里的才作数,至于其他,他知道多了也没有用,谁叫他不会煮菜。
吃饭时,林婉婉尝到第一口总觉得有那里不对,这和她印象中的味道差远了,她很确定这不是挽桃厨艺的问题,那么问题只有一个,是豆油做的还不行。
此事,现在也急不来,只有慢慢的实践,才能做出更好的豆油来。看大家吃的津津有味的样子,林婉婉也不好说出什么打击的话来,便默默的继续夹菜吃饭。
第二百三十三章 处理豆粕
一连三天的尝试,豆油总算是顺着她记忆中的样子制作出来,而且比那还要好。
至于堆积的那些豆粕,林婉婉还没有想好用处,因为她并不知道可以用来做什么。起先让挽桃他们拿去喂鸡兔,还有家里的牛马羊,只可惜鸡根本就不买账,闻了闻,啄了两口后,便嫌弃的走到一边去,再也不去看一眼。
其他的情况基本类似,也就是牛和马还吃了几口,结果给吃出个腹泻来,最后还是请孟大叔过来诊治才算了事。
期间,林婉婉遭受了孟大叔无数的白眼,而孟大叔也成功的担任起家中兽医一职,算是开辟了一片新的领域,后来也就没有时间跟她去计较腹泻这点破事。
当时,挽桃和姜进也都愁来着,放在首要的自然就是他们的夫人,生怕一个不小心夫人会和孟太爷打起来。
姜进没有见过夫人的功夫,也没有见过夫人和孟太爷打架,心中的担忧没有挽桃来的深。
而挽桃进门的第二天就见识到了打架的场面,心中留下的阴影可谓不浅。那天虽不清楚到底出了什么情况,慌忙中她也没来得及留意,后面又忙着厨房里的事情,她就更没有注意到。事后她也想问来着,可她终究是下人,夫人都说没事,她若特意问起来岂不就是此地无银三百两,同时还会惹的夫人不高兴,所以她就一直把这件事压在心底。
也正是因为如此,在看到夫人和孟太爷的脸色不对劲后,挽桃便一直注意着他们的动静,一旦真有什么事情,她也好第一时间拦住,保护夫人不受伤害。
其二他们担心的就是牛和马,两人都有份喂养过一段日子,起码的感情还是有的,也不忍心它们出什么事情。
好在最后只是虚惊一场,否则他们这两个做下人的,私下怕也是要操碎了心。
不过,经此一事后,林婉婉是再也不敢拿这些豆粕来喂养家禽,纵使记忆中的豆粕似乎是可以用来饲养家禽的,但她还是怕会出现先前的意外,以免得不偿失。
后来,姜进有提到,说是从前在家里,他娘也会拿各种渣来喂鸡和猪,好像是煮熟伴着其他食物一起喂的,并没有出现什么问题。
听了姜进的话,林婉婉回想曾经住乡下的日子,那些喂养鸡鸭之类的食物确实有煮熟的,暗想,或许就是这个理。
带着怀疑让挽桃先煮着试试,各抓两只当白老鼠的鸡和兔子,先拿他们做实验,结果还真是让人意想不到,鸡吃了,至于兔子她就不勉强。
观察了两天以后,发觉没有问题,再拿去给牛马吃,结果同样让人喜出望外。不过,林婉婉还是不敢让它们多吃,平时依然是该用什么喂就用什么喂,豆粕全当是偶尔给它们的加餐。
她考虑用豆粕是有原因的,经过一段时间的豆油制作,产出大量的豆粕,总不能一直堆在边上不动,再说有好些放的时间久了以后都开始发酵。
当然,她也窥得了一个真相,那就是这发酵后的豆粕竟然对植物生长很有用,相当于肥料。
要说这还是挽桃发现的,她家的石榴树自打种下以后,等到它完全成活,林婉婉就没有用过灵溪水来辅助。开始有猛的窜头,大约已经有她那般高,可这段时间放上豆粕以后,明显又长了一大截。
哦,忘了说,在石榴树下放豆粕完全是个意外,但是这个意外让人相当惊喜。林婉婉已经联想到以后种菜的方面,完全可以拿豆粕当肥料放,正好解决豆粕问题,也无需她大费周折的拿灵溪水出来。
可如今,她也就只能想想罢了,宅子没有建成,分不出人力物力在其他方面,她能做的唯有一个等字。
又考虑到豆粕发酵带来的那股子难闻的味道,林婉婉立马在心中打下一个主意,豆油还是先留着自家食用,和望江楼的这一项合作等到宅子建成,边上的那块荒地重新启动之后,她再来制作豆油。
看着家里已经装有豆油的几个坛子,她估摸着用到过年完全可以,所有这制作豆油的工作便暂时停下。
到了四月末,姜家宗夫妻俩携带着他们的闺女上门,让林婉婉稍稍吃惊。
他们一家可是许久不曾上门,算算日子差不多有二个月,家里忙,她也没有顾上这事。
几人坐在堂屋里,姜家宗和肖氏的眼珠子不断的打转,见挽桃放了茶水出去,肖氏才满脸惊讶的问道,“弟妹,外面那两个人是?”
林婉婉笑着说道,“他们是我新买来的下人,家里事情多,我一个人也忙不过来,有他们在,我正好送一口气。”
听林婉婉这么说,姜家宗开口说道,“弟妹,老三呢,怎么不见他?”
“相公在县城,跟我爹娘住在一块儿。”
“什么?弟妹,你说老三他跑县城住去了?”
肖氏觉得,她一段日子不曾过来,这老三家的情况可是有天翻地覆的变化,两家是越来越不能相比,也不知道公爹和婆婆知道弟妹家的情况,心里会不会懊悔?
姜家宗的吃惊也不必肖氏小,只是他掩盖的好,看着没有肖氏那般明显。
“弟妹,这老三去县城做甚?”姜家宗疑惑的问道。
“相公要参加院试,在跟着我爹读书。”林婉婉如实的说道。
她知道这事情是瞒不住的,大哥大嫂也不是外人,告知一二也无妨。
姜家宗和肖氏,包括姜芝雅都是一脸的不可置信,他们没有想到姜家铭会去参加什么院试。
林婉婉见他们三个的表情也不生气,她知道他们没有恶意,是纯粹的觉得不可置信。毕竟姜家铭已经放了十多年的庄家汉子,哪里会想到他会再次进入书院,还参加院试,怎么想都觉得是不可能的一件事情。
姜家宗回神的最快,他是知道老三读书那会儿还不错,当年其实是有望考中秀才的。记得那个时候有夫子还上门来游说,只可惜他们的爹娘偏心的没边,硬生生的把老三的那条仕途之路给掐断,否则老四还不一定能比的上老三。
“老三有这份心是好的,终究是荒废了多年,怕是不好考。”