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学习点菜小常识
如果你平时不擅长点菜，或者对餐厅不是特别了解，一定不要冒充内行。有的饭店对就餐的新客人，服务员都会主动推荐和指导，有时候不懂行情的人就会被服务员误导，例如，一两天前进的一批活虾，卖到第三天陆续死光，如果当天不能全部成菜推销出去，剩余的原料放到第二天就会变质扔掉。有些老板会让服务员们在客人点菜时强烈推荐这种菜，如果你贸然做主点了，大家吃到不新鲜的虾，可能不会记恨服务员，而会嗔怪于你。
所以，有经验的点菜者，往往也愿意听服务员讲讲该店的特色菜是什么，哪个菜卖得最好，口味和价格怎么样。但是对于服务员重点强调、热情异常推荐的那款，就会理性处理。
点菜的基本原则是科学合理，考虑菜肴搭配。一桌饭菜主要是由汤、热菜、凉菜三大块组成，而原料无非是肉类、海产品和蔬菜三类，注意合理排列组合，避免同一要素的重复。
假如6人吃饭，一般可点3~4个冷菜，3~4个炒菜，加一个大菜一道汤，1~2个点心就足够了。
点菜应强调荤素以及多种烹调方法搭配，原料尽量不重复。比如，选了一个水煮鱼，就没必要再点鱼汤，选了糖醋排骨，就不必再选糖醋鱼。
、第一次织就关系网（1）
职场实录
工作有几个月了，突然发现自己这段时间一直忙于熟悉流程和本职工作，没有积累人脉，也没有搞人际关系，除了必要的和自己接触的同事，很多有用的部门和同事，我都很少接触。
这样是不行的，很多朋友都告诉我，人际关系就是一个人的全部生活，小到夫妻关系、邻里关系、朋友关系，大到工作关系、客户关系。只有方方面面的关系都处理得当，你的生活才会比较安稳和舒适。大家还提醒我，尤其在工作中一定要做一个会搞关系的人，等自己有了关系网之后，工作就会得心应手，不但工作顺畅，出现问题的时候还有人帮着，所以，我意识到搭建关系网的重要性。
立即展开行动，吃饭的时候遇到同事，以前我是闷头吃饭，现在不但打个招呼，还会端着我的餐盒过去一起吃，一起聊。
聊了一次，我就发现自己没有耐心，那天遇到的同事是相邻部门的一个女孩，她也挺热情大方的，本来以为能有所收获，就和她边吃边聊。
不知道怎么的聊到了情感话题，这个话题简直让她打开了所有话匣子，她开始滔滔不绝讲给我听，讲起她自己的情感经历，她说自己从来没有交过异性朋友，因为她是一个宁缺毋滥的人，也是一个负责任的人，她接着讲到有的人以不负责任的态度谈恋爱，才会导致分手，那些谈过恋爱就分手的人，根本就是在玩弄感情，从一开始就没有找对人……
这时，我插了一句，我说，也未必这样，有的人本来以为找对了人，但是后来发现性格不合适，或者别的原因，分手也是一种明智和负责的态度。
她听了我的话，立即变了脸色，和我争执……看到她看我的眼神，我觉得她仿佛就在批评我是一个不负责任的人，总之这一次的接触并不愉快，至少对于我是这样。
人的性格和心理这么难以把握，该怎么搞关系呢？
职场补氧有几招
职场新手搞关系，要以稳求胜
新手到了公司，要慢慢地跟本部门的同事以及其他部门的同事建立起良好的关系，这一点对新手能否在单位立足、顺利发展都是很重要的，千万不要为了搞好关系，而让大家觉得你不踏实，太热衷于钻营。
这里有两种情况，有的新手只和自己周围的人打招呼，这会引起其他人的排斥，还有的新人满世界乱窜，干扰别人，也易引起别人的反感。例如，有个男孩刚进公司，就和各部门的人都熟了，这本是好事，可是，他发现别的部门比自己的部门好，居然直接找到公司大领导要求调走，结果怎样呢？作为一个新人，他不但没能去想去的部门，反而在本部门也过不下去了，等待他的就是走人。
作为新人，虚心、礼貌、微笑、少说多做总没有错。正常情况下，新人进公司，老员工可能在刚开始不认可，但是时间长了大多还是乐意帮助新人的。当然新人自己不能作出讨人嫌的举动，比如乱插嘴、乱奉承等刻意的行为。
自身强大是发展关系网的根本
虽然关系无所不在，但是并不是有关系或者能搞关系就能升上去。也不是有了关系，所有的职场问题都可以迎刃而解。
事实上，许多在职场中混的人都知道，非常成功的职业人在他们的职业生涯中都曾经出现过影响他们至深的上级，有了领导的赏识，才有他们本人的表现机会，才有好的业绩，同时有好的业绩，就能得到更多的机会和赏识。
、第一次织就关系网（2）
但是，从这个过程中，我们发现的本质问题是如果没有好的业绩，再坚固的关系网都不能让你强大。正如某个公司招聘了一个聪明的员工，人人见了他都会感觉到他透着一股聪明劲。夸夸奇谈，吸引大家的注意之后，领导有意给他机会锻炼一下，结果立即发现他不踏实，口才很好，但一碰到繁琐的事就往后躲，而且容易逃避责任。
此时出现的情况就走向了反面。“枪打出头鸟”，谁让他没能力还暴露自己，裁员裁谁，当然就是他！
所以，弱国无外交，进入一个公司的时候，立足于核心问题，就是把自己的工作做得风生水起，业务能力无可挑剔，这就是织就关系网的根本。
有的人，请从你的关系网中出列
不是每一个人，你都一定要把他征服，也不是每一个同事，你都需要和他亲近，有的人，不亲近比亲近会更有利于你的发展。
1。一次闲谈，发现说话不知深浅、性格偏执的人，尽量少接触。
这里还要介绍一种“过度真诚”的人，那就是和认识你不久，便把自己的苦衷和委屈一股脑儿地向你倾诉。这类人乍看是令人感动的，但他可能也同样向任何人倾诉，你在他心里并没有多大分量。
2。搬弄是非的“饶舌者”不可深交。
有人喜欢从你这里打探别人的隐私，而且会在你面前抱怨这个同事不好、散布那个领导有外遇等。这种人可能会影响你对同事的态度，让你的工作激情大打折扣。
3。不好好工作，热衷于八卦的人，需要谨慎对待。
有些人过分活跃，爱传播小道消息，制造紧张气氛。“公司要裁员”、“某某人得到领导的赏识”、“这个月奖金要发多少”、“公司的债务庞大”等，弄得人心惶惶。如果有这种人对你说这些话，千万不要大惊小怪。当然也不要当头泼他冷水，只需敷衍：“噢。是真的吗？”
4。领导不喜欢的人不必深交。
这不是“小人行为”，而是正常的趋利避害，想想看，谁在付给你工资？所以，有的人，领导把他视为眼中钉是有一定道理的。当然，这类人是最微妙的一类人，不与之深交，也不意味着要为了取悦领导落井下石，而是正常表现自己的善意与适度的距离即可。
谨慎加入小圈子
有人的地方就有圈子，职场中，人与人之间形成了万千个各种各样的圈子，这些圈子与圈子之间，一方面层次分明，各有其内在的机理，一方面互相交错，形成了一个庞大“圈子世界”，作为置身其中的职场人，要谨慎自己所在的那个圈子，因为圈子代表一个人乃至一群人的品位和禀性。
那具体应该怎么做呢？
1。冷静观察。耐着性子多观察，在初期，对所有的圈子都抱着友好态度，但不要立刻站队。有位职场新人刚到办公室，连续几天答应一个圈子的午餐邀约，不久之后，发现自己被这个圈子所针对的另一个圈子排挤，所以在一开始应多和各方人马来往，并主动和不同部门的人互动熟悉，会比一下子太过贴近某个圈子来得好。
2。考虑周遭这些圈子的性质。一般而言，办公室小圈子可分为两类：一类是友谊圈子。同事之间出于志趣相投所形成的小圈子，例如育儿圈、健身圈、厨艺圈等，这些友谊圈子的形成能让你在职场中建立深厚的人际情谊而更乐于工作。另外一类则是利益圈子，在这样的圈子中，缺少人际情感的交流，更多的是权力的维护及运作。若加入这样的圈子，也就容易卷入办公室政治斗争中，尽量敬而远之为妙。
如果你身处一个圈子，应该怎么做呢？
1。让自己有亲和力。有亲和力的人在圈中会更有吸引力，大家都愿意和他交往，甚至以他为中心。有时候你可以主动地和你的圈中朋友打个招呼或者打个电话，主动制造一些新鲜有趣的话题，圈子自然就有了生命力。
2。谨慎言行。圈子中，不可避免地会聊到公事。这是交流各部门的一些客观信息，例如已经确定的人事变动、部门的新工作项目等，有助于大家掌握公司近况。但是千万不要乱评论公司里的人事，这样可能会让你卷入口水战中，造成日后的麻烦。
3。多帮助圈内人，与圈外人也友好相处。若圈子聚众排挤外人，就容易演变成严重的办公室冲突，结局往往是两败俱伤。
如果你不想加入圈子，或者实在挤不进去，也不要懊恼，只要提醒自己和各方人保持友好关系，而不是把自己变成游离在外的职场边缘人。有时候为一个职位两派争执不下的时候，没有鲜明圈子标签的你往往最后可能变成大家都可接受的人选。
、第一次领工资（1）
职场实录
经历了一个多月的磨炼，挺住了N次要放弃的冲动，经过了无数次心理斗争，看多了其他同事冷漠的眼神，我坚持了下来，终于拿到了第一个月的薪水——2000元。还是第一次领这么一笔巨款呀，这是我自己的实实在在的钱，爱咋支配咋支配，再也不用和任何人请示了！
感觉超级棒！下班以后，我飞快地跑到银行查了查，果然有2000元入账，这可是我离开父母，不需要父母支援后的第一笔入账啊，我得好好花这笔钱，犒劳自己这么久的耐力和坚韧。
第二天就是周六，发工资了，当然不能在家里闲着，第二天一早我就出门，这天早上起来时和上班的感觉一点都不一样，一点儿都不痛苦，平常早上7点半起来挤公交，我怎么也睁不开眼，今天不同，5点半我就醒了。
第一站，西单，稍稍逛了一下，买了一双价格不菲的鞋。还给妈妈买了一条围巾。
第二站，肯德基，想吃啥吃啥。
第三站，超市，哇噻，有这么多打折商品，一个字儿——买！
第四站，觊觎了很久的口福居，终于跑进去大吃了一顿儿。
晚上，拖着疲惫的身子回到家，还带着一包东西，仔细算了算，收获很多，什么小牙刷、小挂钩、小袜子、小耳环、小戒指……看着自己的战绩，感觉很是爽快啊。该算算账了，于是我打开电脑，进入建行网上银行系统，点击我的账号。
哇！2000元让我败得差不多了，上面余额显示着孤孤单单的80元，我哭，我的工资啊，我的第一个月工资就这么没有了。
钱，得到你太难了，失去你太快了！
职场补氧有几招
从第一份工资开始，就要有理财意识
领到第一份工资的时候，有人计划着宴请亲朋好友大吃一顿，也有人计划着给自己买一件衣服或小礼物留作纪念……当这一切安排妥当之后，职场人发现，随着自己这种消费习惯的形成，自己越来越像“月光族”。
有句话说得好：你不理财，财不理你，收入如果是一条河，财�