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曾方明来到福旺农园之后,除了对这里的总经理眼前一亮之外,对这里的环境以及福旺农园的状况都很不满意。与他料想中的状况简直差了十万八千里。他甚至觉得自己被福旺农园的这位漂亮的女经理骗了。
“恕我直言,福旺农园与我的要求相差极远,想要在这样的条件上,实施现代化管理体系,简直不可想象。你们的出发点是好的。但是你们现在的条件,只怕不大可能成功实施任何一种体系。你们连最基本的保障条件都不具备。我的时间很紧,所以我不能在这里浪费时间。”曾方明看了福旺农园的门面之后,坚决要离开这里。
“曾老师,我知道我们福旺农园现在的条件与你理想中的条件很难相符。不过既然来了,为何不好好了解一下福旺农园的情况呢?福旺农园虽然只是一家极为普通的蔬菜销售店,但是却能够在这样的小镇上以极高的价格出售农产品,难道你不认为这是一种奇迹么?你现在看到的只是一个表象,真相被掩盖在里面。如果你看到真相时,也许你不会如此轻易的做出决定。我们的老板正在赶过来的途中。不如我们先见个面,坐下来好好谈谈。镇上只有早上才有去星沙的客车,就算你下定了决心要回去,也要等到明天。如果你决定离开,我们绝不拦你。来回的一切费用,我们也将全部承担。”张文芳不慌不忙,这个结果虽然不在她的意料之中,但是她很快能够进行应变。
曾方明想了想了只好答应了下来,他也不想让一个如此美丽的女孩子失望。
“你们这里的菜每天都是在这个时候就全部卖空的么?”曾方明问道。
彭石头不屑地说道,“今天都是算晚的了,主要是今天赵树良那狗曰的送菜送得比往常多。这一茬应该是当季了。”
“你们现在就只有一个菜农?”曾方明不由得又皱起了眉头。
“本来有两个,张开全那狗曰的自作聪明往里面掺假,被文芳开除了。不过来旺看张开全可怜,让他把没问题的菜送到赵树良那里。”彭石头说道。
“那你们是怎么检测的呢?”曾方明说道。
“啥叫检测?我不懂。”彭石头说道。
“哦,就是你们怎么看出来那个农户送过来的菜有问题呢?”曾方明问道。
“文芳看一眼就知道,这个我不懂。不过有人把菜送去化验过,都没有问题。咱们这招牌可不是白来的。”彭石头很是自豪。
曾方明很是奇怪,他不知道张文芳到底有一手什么样的检测方法。
曾方明在店子里转来转去,问了不少问题。一会很是显露出诧异的神情,一会又失望的摇摇头。张文芳一直都在看资料,这一段时间她如同一块海绵一样渴求的吸收资料中的养分。
“你们现在规模这么小,有必要这么多的人手么?”曾方明以为刚刚进来的年轻人也是这里的店员。
“当然必要。现在就将人手培训好,以后要是开分店了,直接分一些人过去不就行了么?”刚刚进来的人自然就是来旺,来旺一眼就看出来曾方明是张文芳请过来的专家。但是来旺并没有立即向曾方明说明自己的身份。
“嗯。”曾方明点了点头。蔬菜店的营销方式曾方明也并不是很熟悉。
来旺说道,“店虽小,出售的却只有精品,这也是为什么在这样的小镇上,我们的蔬菜也能够卖出高价格来。现在我们面临的困难就是,如何在扩大规模的过程中,能够始终保证能够进出我们福旺农园的都是精品。文芳说你有办法,所以我就让她请你过来帮我们。你好,曾老师,我叫赵来旺。”来旺终于说明了自己的身份。
“赵老板,恕我直言。你们的这种经营模式非常的落后,我真不知道你们是如何做到这一步的。也许只能用奇迹来形容。即使是现在,我依然不看好你们的计划。搞农业是需要高投入的,而且风险极大。以你们现在的实力,恐怕无法承担农业不确定因素带来的风险。”曾方明说道。
“曾老师。我觉得你说的情况跟我们这里并不相符。搞农业是需要高投入的。那是指大型得种植集团。对于我们搞的农户加盟的形式来说,并不一样。虽然投入大,但是成本却被平摊到农户身上。风险也同样被分摊。只要我们将销售流通做好了,就不会出现任何问题。”张文芳见来旺过来了,也走了过来。
“关键就在于,你无法保证这最重要的一环能够顺利进展。由于你们缺乏资金,所以不可能进行产品的深加工。实际上,还是属于非常原始的农产品流动形式。这一种形式,一旦销售端滞销,那么极可能引发整个链条的断裂。”曾方明说道。
“如果,我可以保证销售不可能出现问题呢?”来旺说道,“这样吧。今天晚上我请曾老师去吃一些比较特别的食品。就知道我所言非虚了。”
第一百三十章美味打动人【第二更!】
曾方明并不认为一餐饭能够改变他的决定,但是客随主便,而且必须等到明天才有车会星沙,“那好。希望能够让我喜出望外。”
来旺知道曾方明并不相信,却也并不着急。做任何事情不能将希望完全寄托在别人身上,即便曾方明不肯留下来,也未必没有别的办法。不过既然人家有心过来了,总还是要尽力将自己的各个方面展示出来。
张文芳也说道,“既然这样,来旺,你先送曾老师去宾馆安顿好。等吃晚饭的时候,咱们让曾老师也品尝一下我们福旺农园出产的绿色食品。”
曾方明很是奇怪,“你们就这么对你们的绿色食品有信心?绿色食品我也吃过不少。虽然比普通食品更健康,但是在味道上面并没有特别显著的差异。”
张文芳听曾方明来了兴趣,忙将福旺农园的绿色蔬菜分级标准进行简单的介绍,“你过来的时候,摆在这里的蔬菜虽然也都是绿色蔬菜,但是在福旺农园却只最低的一档。我们划为一星绿色蔬菜。暂时我们只提供三星以下等级的蔬菜。三星两星的蔬菜早就被一些高档饭店和一些老顾客定下了。根本没有摆到展示架上来。实际上,我们福旺农园还能够提供五星级的绿色蔬菜,目前只供应姐妹饭店。现在姐妹饭店暂时停业装修,所以五星蔬菜暂停供应。不过今天的晚餐,将全部采用五星绿色农产品。到时候曾老师好好评价一下。”
“五星绿色蔬菜?”曾方明有些将信将疑。
“曾老师,我们先过去把住的地方找好。说不定过了今天晚上,曾老师又想留下来了。咱们现在白手起家,条件是艰苦一些。但是我想过上一两年,局面肯定不一样。”来旺说道。
“但愿吧。”曾方明说道。
到了晚上吃饭的时候,来旺特意过去将曾方明接到姐妹饭店。由于饭店还没有请好厨师,所以何碧清、何碧玉、张文芳三个便在厨房里忙碌着。
“曾老师,你也可以到厨房里来检查一下,我们这里可没有什么大厨。咱们这穷镇也留不下好厨师。”来旺准备进厨房帮忙。
厨房里热火朝天,杀了一只鸡,一只鹅,还有宰了一只鹅,各种小菜更是洗了不少。
“这么多啊。天哪!咱们几个人能吃得完么?”曾方明瞪大了眼睛。
“吃不完没关系。反正这都是自己出产的东西。等一下多叫几个人过来吃就是了。我们主要是想让曾老师品尝一下咱们福旺农园最好的食材做出的食品是什么样的味道。也许能够让曾老师对我们福旺农园的前景更看好一些。”来旺说道。
“唉。其实没有必要。我也只是一个研究生,并不是什么专家。虽然我对标准生产体系比较熟悉,但是也未必能够将这个体系在福旺农园运行起来。现在你们的条件又是如此的欠缺。”曾方明没有继续往下说,他有些不忍打击这些充满希望的人们。
“没事没事。生意不成仁义在。既然来咱们黄石了,就是咱们黄石的客人。咱们黄石人没有亏待客人的传统。曾兄弟先去坐坐,这里很快就可以了。”来旺说道。
曾方明也是个洒脱的人,笑道,“不如我也来帮忙吧?”
“曾老师,你可别小看这厨房里的工作啊。我可是在这里打了好多天的杂,才能够当一当小厨。主要是这火力比家用的猛了不知道多少倍。稍微慢一点,就容易烧锅底。”来旺很熟练的拿起菜过,放好油很快便将食材倒入锅中,然后挥动铲子忙碌了起来。
曾方明也不是个扭扭捏捏的人,很快便找到了事情做。帮忙洗菜、切菜,他居然也算得上是个里手行家。
“嘿,真看不出来。你一个读书人用起刀来,还有些像模像样。”何碧清说道。
“那还用说?当年我要是没考上大学,现在只怕已经是在大酒店了当大厨了。”曾方明说起自己的手艺很是得意。
“哎哟,真是可惜了。少了这么好一个大厨。”何碧云笑道,“不过也好,多了一个农业专家。以后能够为咱们农民多做点事情。””
曾方明的父亲是个大厨,倒是从小就培养孩子的厨艺。不管将来做不坐吹厨师,有一门厨艺总是不会有错。一个家庭要是没有一个能够做出一手好菜的,这个家就似乎有些不完满。这是曾方明父亲的理论。
懂厨艺的人,食材到了手中,便能够看出个好赖来。曾方明将一把辣椒抓在手里,便看出了这些辣椒不简单。一把十来个辣椒,个个都跟一个模子里出来似的,能够简单么?
“咋的了,这辣椒上面长了花了?拿着个辣椒竟然看上半天。”何碧云有些奇怪。
“碧云,就你嘴多。人家这是内行看门道。这辣椒看起来简单,这里面的门道却只有懂厨艺的才知道。”何碧清说道。
“是啊。这辣椒你们挑得真好。全都是一般大的,而且这颜色都是鲜红色的。但是颜色又这么自然,显然不是用别的办法做成这样的。虽然只是小小的辣椒,真不简单啊。”曾方明说道。
“这还用挑么?我们的辣椒都是这个样子的。来旺拿过来的辣椒都是这样的。这要是挑,还不把人给累死了?”何碧清说道。
“怎么可能?没有挑选,难道辣椒能够长成一个样子?”曾方明自然不肯相信。
“你爱信不信。”何碧云也有些来气了,这个人一过来又是怀疑这里,又是怀疑那里。
来旺笑道,“这个是真没挑选。不过这也是五星级别的绿色蔬菜。普通的绿色蔬菜就是挑选,也没办法挑出这么多完全一致的辣椒。”
曾方明点点头,别说找这么多完全一样的,普通的辣椒中就是找出两个完全一样的只怕也不是难么容易。更何况这么多呢?就好像有些玩文玩核桃的人,一旦配到两个完全一样的核桃就能够升值。
“这五星级别的蔬菜看时好看,只是不知道这味道究竟如何。难道他们就想凭借这些食材来打动我么?”曾方明心道。
来旺那边将油烧热,立即将调味料放了进去,那香味立即飘溢了出来。整个屋子都充满了让人食欲大开的香味。葱蒜之类的调味料里面都含有增进人的食欲的物质,所以对于菜肴的改良作用是不可忽视的。但是现在大规模种植的葱蒜长是长得老快,但是调味的作用已经几乎丧失了。
曾方明一闻到这股香味,立即知道这些调味料极不简单。
“好香!这些调味料也都是你们自己种植的么?”曾方明问道。
“当然,不然的话到哪里去买这么好的调味料?我们这里的顾客到我们这里吃了饭就直夸我们的菜比一