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“清风明月，这道菜的精髓马上就要到了，火候的掌握是最最主要的，你们可要看的仔细一点知道吗？”苏米知道她们也不能一遍就看会，但是要是不细心一点的话就算是看一百遍也只能勉强学一点样子，那样就没有什么意义了。
“是。”清风和明月都知道这个时候可是学本事的好时候，只要能让主子觉得自己是个有用的，那就没有被退回去的危险了，如果可以更高级一点让主子离不开的话，那基本上这一辈子也不用愁了，所以就算是苏米不说，清风和明月也一定不会开小差的。
“刺啦”已经熟的笋下油锅煎炸的时候瞬间就带起来一股子清香味，等到笋被炸的呈现出金黄色的时候直接捞出来放在一旁等待温度降下去。
“记住了，笋炸成这个样子就刚刚好，不要炸的都糊了，那这道菜就要重新做了，也不能让颜色很是寡淡的时候就捞出来，那样的话味道也不好，就有一股生脆的味道，吃起来没有嚼头也没有香味，明白了吗？”苏米看着二人认真的问道。
她对于厨艺的传授是一点都没有藏私的，毕竟卖身契在她的手里，她也不打算放清风明月出去，所以教导起来就很是用心了。
“小姐，这个我应该能做好，我以前就是在厨房做活计的，也炸锅东西，给厨师打过下手。”明月看了半天，忽然有些小心的对苏米开口说道。
因为许久都没有做过了，所以她也不是很确定自己到底可不可以，所以说起话的时候就没有十分的底气。
“你以前做过？那就更好了，你来试试，把剩下这几块炸出来。”苏米一听直接把筷子和笋教给了明月，让她试试看。
“别怕，就算是炸糊了也没有什么，在厨房里做活的，要是一次东西都没有做坏过，那就只能说明你根本就没用过功。”苏米怕明月心里有压力，一个劲儿的安慰着她。
明月看苏米的态度柔和，心里就更加的放心了，深呼吸一口气接过了苏米手里的东西开始炸起来。
“刺啦”笋片入锅，很快就没入了油中，明月紧紧的盯着那片笋几乎连眼睛都不敢眨一下。
看到笋已经出现金黄颜色的时候马上就捞了出来，紧张的给苏米看。
“嗯，这么娴熟果然是做过的，只是你还是有点紧张了，火候稍微有点不够，你这一次炸的时候时间挺的稍微再久一点点，就正好了。”苏米看了一眼笋片，满意的点点头，如果不是十分严格的话这个笋片就完全是合格的，她不过就是依照自己的水平提出来一个合理的建议而已。
“是。”明月擦了擦额头上的汗，脸上露出来一个笑容，清风也跟着松了一口气，继续认真的看着明月手上的工作。
第二个笋片出锅的时候就完全没有问题了，苏米也给予了高度的赞赏。
“不错不错，我第一次炸这个笋片的时候可没有你这么好的手艺。”
苏米拍了拍明月的肩膀笑着说道。
“剩下的也都由你炸出来，会炒菜？然后我告诉你接下来应该怎么做。”
“是，苏米姐。”明月高兴的答应了一声，主子肯给机会表现，那是最快的出人头地的方法。
清风一点都没有嫉妒，一来，她和明月关系极好，二来也是因为她也算是看出来苏米是个性格很好的人，只要不触碰她的底线，自己完全可以慢慢学，完全不必着急。
“那两个虾来，剥出虾仁，然后把木耳还有这些笋片放在一起，五成热的油就可以入锅炒了，哦，对了，记得勾芡，但是也不要放的太多，要不然勾芡的味道太重就影响菜本身的味道”苏米嘱咐了一句以后就走开了，免得自己在那里的话清风和明月拘束影响发挥。
果然，一见到苏米离开了，清风和明月马上长长的缓了一口气，明月也敢教清风了，清风有什么不明白的问题也敢反复的询问了，倒不是怕苏米不肯告诉，毕竟她们两个刚来，清风也有着自己的小心思，明月一次就成功了，自己要是什么都不懂一个劲儿的问不是显得自己实在是太笨了吗？
“怎么样，燕麦放进去了？”苏米转悠到了张玉玉的锅前，探头看了一眼。
“嗯，都快出锅了，清风和明月学的怎么样？”张玉玉答应了一声，看了一眼挤在锅前做菜的清风和明月。
“清风还不知道，明月手上工作不错，多教教的话以后可以当一个。”清风还没有动过手有没有天赋现在还不知道，所以说苏米的评价也算是客观了。
☆、第一百五十章：紫薯燕麦粥
“嗯，慢慢来吧，咱俩都做了这么多年的饭，那味道还都不一样呢，要是清风就是做不了饭的话做点别的也行，咱也不能为难人家不是。”张玉玉性子淳朴，心里自然是多为别人考虑。
“嗯，玉玉，清风和明月就是咱们买回来的仆人，你有什么活就让她们去做，咱们也不能养闲人不是。”苏米怕张玉玉不好意思使唤清风和明月，赶紧又嘱咐了好几遍，她就是怕她们两个累着所以才买的下人，又不是养了两个菩萨在供着，自然是要使唤的。
“成，我都知道了，你看看这个粥是不是差不多了？”张玉玉漫不经心的点点头，根本就没把苏米的话听进心里去，一心就记挂着她这点紫薯燕麦粥。
“嗯，差不多了，再焖一会就直接盛出来，到时候拌着蜂蜜吃，味道好，我再给两个孩子做个鸡蛋羹咱们就吃饭。”苏米做的鸡蛋羹味道非常的好，出锅以后稍微一动就直颤悠那个弹性就不必说了，而且一点也不会老，非常的鲜嫩，张玉玉试了很多很多次，也不如苏米做的一半好吃，承志和朵朵都喜欢吃这个鸡蛋羹，苏米就经常做给她们吃，反正鸡蛋很有营养做起来也不费事儿。
苏米拿了五个鸡蛋，想了想又多拿了三个，带一份给龙擎吧，她还记得龙擎说过这个鸡蛋羹的味道他也十分的喜欢。
“苏米姐，这个菜做好了，你尝一尝？”清风端着一盘菜来到了苏米旁边，眼神里带着的光芒是期许和紧张。
正好苏米这个时候也已经把鸡蛋放进锅里了，就叫来了张玉玉，两个人一起尝尝看。
“嗯，味道还行，第一次做能做到这个份上已经不容易了，多练练，一会把这道菜加进菜单里面去，要是有人点的话，就你们来做。”苏米尝了尝，虽然不如自己的手艺，但是也还勉强过的去，至少是不会接到投诉的水平，这就已经让苏米很惊喜了。
“是，苏米姐。”清风和明月高高兴兴的点头。
“把菜单独盛出来一小份放在厨房，剩下的都端到桌子上去，还有粥也是盛出来一份，然后准备一下碗筷吃饭吧。”苏米看了一眼鸡蛋羹，估计再有几分钟也就差不多了，吩咐了清风明月又叫张玉玉喊了承志和朵朵出来吃饭。
等到苏米把鸡蛋羹端上去的时候就发现张玉玉带着两个孩子坐在桌子旁边正在等着她开饭，至于清风和明月则是恭敬的站在一旁，连坐下也不曾的。
“都坐下吧，没有外人的时候就这么吃，我们乡下没有那么多的规矩。”苏米把鸡蛋羹放在桌子上，给承志和朵朵各盛了一碗，转过身对二人说道。
“苏米姐，我们等会再吃就这样，你和玉姐先吃吧。”清风和明月对视了一眼还是不敢坐下，摆摆手拒绝了。
“让你们坐下就坐下，别废话了，快点吃，吃完了以后客人可就差不多要上了。”苏米看了一眼外边，行人已经明显多了起来，估计再有一刻钟左右店里就要来客人了，可不能再耽误时间了。
“就是就是，快坐下吃饭。”张玉玉可受不了自己吃饭的时候有人站在旁边伺候着，听见苏米这么说如释重负的放下了筷子伸手拉着二人让坐下。
“清风姨，明月姨，你们就坐下吧，咱们快点吃饭，张姨都说了人多吃饭才香呢。”朵朵咽下了嘴里的鸡蛋羹也劝了一句，承志则是没有说话，只是低着头吃饭。
“是那好吧”清风和明月见如此也知道推托不得了，要是一个劲儿的别扭着怕是会惹得苏米不开心，还不如趁着人家还肯给脸的时候好好接着算了。
“这个粥味道真好，放上蜂蜜以后又甜又香还特别的面。”张玉玉对这锅紫薯燕麦粥那是十二分的满意，这已经是吃的第二碗了。
“其实这道粥要是夏天吃的话就更好了，把蜂蜜用冰镇一镇，趁着冰凉的时候拌进粥里，那味道才叫好呢！”苏米尝了一口，觉得味道虽然不错，但是终究是差了点东西，就是蜂蜜没有冰镇锅的原因。
清风和明月平日里哪里能吃的了这么好的东西？就算是偶尔能见着一点荤腥那也是被长的大的先抢走，轮得到她们的就剩不下什么了，通常都是可以吃饱就谢天谢地了，如今见到苏米居然让她们上桌吃饭，行动举止更是加倍的小心，但是再吃到第一口粥的时候还是瞬间就被征服了味蕾。
“娘！我们吃好了，我和妹妹想去万通酒楼找龙叔叔读书去，可以吗？”承志和朵朵今天吃饭的速度很快，放下了饭碗以后就要去万通酒楼找龙擎。
不过苏米也没有多想，她们两个几乎每一天都要去找龙擎，也不会做什么，就是读书写字吃点东西，时间长了，苏米早就放下了心，对龙擎的戒备也没有那么重了。
“先去厨房把那个食盒给你们龙叔叔送去，不要淘气知道吗？”苏米指了一下厨房和两个孩子吩咐了一句就继续吃饭了。
等到刚吃完还没有来得及收拾客人就已经进门了，清风赶紧把东西收拾回了厨房，明月上前招呼客人，苏米和张玉玉准备着后厨的事情
忙碌的一天又开始了。
这一天下来，清风和明月也算是知道了这份差事没有那么好做，别的倒是没有什么，就是太累了，客人是一波走了另一拨再来，完全没有给人歇息的时候。
“今天净利润是十两银子，和昨天差不多。”苏米算完账以后发现两个孩子还没有回来，刚想出去找找，就见到龙擎带着两个孩子进来了。
“忙完了？上午的时候怕你没有时间照顾两个孩子，我就让她们在万通吃了，你们呢，吃饭了没有？”龙擎一进门眼睛就在苏米的手腕和脑袋上打了几个转，看见自己送出去的东西果然被苏米带上了就和两个孩子对了一个得意的眼神，心里也是十分的雀跃，苏米虽然看见了但是也只能假装没有看见。
☆、第一百五十一章：我愿意为你扫平一切障碍
“今天又麻烦你了，早上送过去的饭菜味道怎么样？能吃得惯吗？”苏米客气了一句就岔开了话题，龙擎的眼神实在是让人不敢直视，苏米有些不自在的错开了眼睛。
“我很喜欢，只是可惜不能每天都吃上。”龙擎一听这话马上就得寸进村的提出要求了。
“要是你说那入股的钱不要了，我每天都做好饭给你送去，你看如何？”苏米没好气的说道。
还每天都要吃，怎么这么厚脸皮呢！以为自己是他家的老妈子？还是厨房？真是够了！
“不过几百两银子，要是能让你天天都给做饭，我可是赚了不知道多少。”龙擎�