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丁瑜给她拆底,“你是因为自己狩猎水平太糟糕,才给自己找的理由吧。”
说完,自己都撑不住笑了。
安玲珑自然是不肯承认这点。
她们这一片的帐篷基本都是女眷所在,离男士那边远远的。安宁他们这些女眷虽然拥有参加这围猎的资格,却不必像其他人一样,还得听一耳朵天子的训导,然后才正式开始围猎。
三个小姑娘嘻嘻笑笑的,不时有附近帐篷的人过来串门。其中也包括了一些她们认识的朋友,到最后,有六七个人挤在她们这个帐篷之中。
快到中午的时候,玲珑的哥哥安逸成让人送来了好几件的猎物。有兔子、有貂、还有山鸡,说是留着给她们烤来吃。
安宁眼睛亮了亮,她今天出门的时候,可是特地准备了不少的调味料,正好这时候可以派上用场。
李云直接说道:“你们谁会处理这些肉类?”
丫鬟红缨站了出来,恭顺道:“姑娘们若是信得过我,我来处理如何?”
安宁想了想,说道:“我陪你一起吧。”烤肉的话,她还是习惯自己处理了再烤,味道也比较美。
红缨微微一笑,没说什么。
其他姑娘们见安宁打算动手,似乎觉得这事挺有趣的,说道:“以前都是等着吃别人烤好的,今天也来试试自己动手好了。”
一群姑娘瞬间兴致勃勃地决定了这事。
在安宁的指挥之下,拔毛的拔毛,切片的切片,每个人都找到了自己要做的事情,安宁则是负责弄料酒。
玲珑早就已经烧起了一个火堆,在上面架上了烤肉的架子,瞧她动手的熟练程度,看得出平时没少做这事。
等肉串好了后,安宁将一串串的肉放在烤架上,不时地翻面,然后撒上调味料。偶尔可以听到油滑落下来的滋滋声响,香气扑鼻,方圆五十米内都可以闻得到,让人垂涎欲滴。
这时候两个太监双手都拎着食盒,送来了安宁他们的午饭。安宁让他们直接放在桌上,继续烤肉。
无论是丁瑜还是玲珑都没有要去吃的意思,对他们来说,吃这个自己亲手烤出的肉似乎会更有趣一些。
在场之中,烤肉技术最好的就是安宁,其次是玲珑,其他人手艺马马虎虎,烤焦的不在少数,不过也没有人会在意这点。大家吃的就是这个气氛。
等安宁烤好了一串后,她咬了一口,因为事先腌制过的缘故,嘴里的肉不带腥味,茱萸的味道越发显得肉质的鲜美。好吃!
吃好一串后,她继续烤下一串。
这时候,蔚甲过来了,手里拎着一袋的猎物。在蔚池不在的时候,蔚甲显然就是蔚邵卿的代言人。
蔚甲直接将那麻袋往安宁面前的地上一丢,说道:“少爷猎了些东西,让我拿一些给姑娘解解馋。”
蔚邵卿早在看到安宁准备的那些调味料后,便猜到她今天肯定会烤肉,所以特地让心腹侍卫送来了一些。
安宁眨了眨眼,说道:“你先等等。”
蔚甲的性格向来一丝不苟,安宁让他等,他就等,半句疑问都没有。若是蔚海的话,肯定会问一下等待的原因。
安宁烤好了五六串的肉后,又从屋子中找出了盒子,装起来,递给蔚家,说道:“替我拿给表哥,说是谢谢他送来的东西。”
蔚家接过盒子,向她行了一礼后就离开了。
安宁则是弯下腰,打开麻袋,看里面有哪些东西。蔚邵卿显然是挑拣过了,有山鸡、有鹿肉、有狍子,这些肉都够她们这些姑娘吃好几顿了。
安宁拿起山鸡,脸上绽开一个大大的笑容,顾盼生姿,“来,今天我教你们做一道菜,叫做叫花鸡。”
“叫花鸡?叫花子吃的鸡肉?”
安宁笑而不语,直接问红缨,“这里有新鲜的荷叶吗?”这叫花鸡可以没有其他东西,但是荷叶和泥土是必不可少的。
红缨说道:“我去拿,厨房那边应该是有的。”
她没有再要类似香菇、虾仁、火腿这一类的东西,叫花鸡本身就拥有其肉质纯净的美味,加了那些佐料后,味道似乎更香,但美味程度反而分散了一些。加上里面塞了东西后,需要烤的时间也更久,至少要两个时辰。
同安宁相熟的朋友都知道她厨艺高超,一个个围过来,笑着说要取经。
安玲珑的视线在蔚邵卿送来的那一堆肉中转了一圈,手肘撞了她一下,在她耳边说道:“我从小喊邵卿哥哥长大的,每年的围猎也没见他给我送过肉啊,果然是偏心。”
安宁笑了笑,“你都有你哥哥了,他当然不好越过。”
安玲珑轻轻哼了一声,“我就知道你会为她说话。”
安宁感觉耳朵有点热,没说什么,只是用刀背将鸡腿的骨头给敲断,折叠起来。
等红缨拿了好些新鲜荷叶过来后,安宁野山鸡也处理得差不多了,她用荷叶将野山鸡整个包裹起来,在裹上厚厚的泥土,开始烤了起来。只是一会儿时间,叫花鸡泥土中的香气已经慢慢地跑了出来。
大家闻着这味道,越发的期待起来。
因为在场有七个人的缘故,所以安宁干脆做了两个叫花鸡。大约两刻钟后,香气已经完全遮掩不住了。
安宁估量着时间差不多,直接将叫花鸡拿了出来,还差点烫到自己的手。她用刀背在外面敲了敲,泥土便脱落了下来,鸡的香气混合着泥土和荷叶的清香,简直让人保持不住,好几个姑娘闻到这味道,都同时做了吞咽口水的动作,让人忍俊不禁。
等全部的泥土敲开来后,完整的叫花鸡出现在大家面前,散发出勾人的香气。
几个姑娘相互对视一眼,上前争抢开来了。也算她们有点良心,还知道要给安宁这个厨师留一个鸡翅。叫花鸡做法虽然见到,但味道却一点都不简单,鲜香扑鼻、鸡肉酥嫩,让人忍不住一口接一口。
安宁做好的两个叫花鸡都被瓜分完了,吃得大家嘴角还有些油光,各自拿出手绢擦拭干净。
前头的烤肉加上叫花鸡,基本也填饱了大家的肚子。
“没想到这叫花鸡这么好吃呢!明明做法很简单,却比家里那些十几道工序的料理美味多了。”
“对啊对啊,也不知道是谁发明出来的。”
安宁看蔚邵卿拿来的麻袋中,还有两只的山鸡,决定继续做。
“咦,安宁还没吃饱吗?”丁瑜好奇问道。她们这一顿吃的比平时还要多。
安宁笑道:“饮水思源啊,各位大小姐。这些东西好歹是玲珑的哥哥和表哥送来的,我们总得做点表示吧。”
李云直接说道:“我也来做一个,给我爹吃。”自从她那庶妹李玉嫁到南夏以后,或许是认识到自己那位偏爱的女儿没法给自己带来所谓的好处,护国公李元忠转而开始疼起了嫡女。李云自然不会那么轻易被收买,但也聪明了许多,知道维持一下所谓的父女情谊,好歹从她爹那边多敲点东西出来。
李云一带头,其他人也纷纷点头,“我也做给我爹吃。”
“嘿嘿,我给我爷爷做,我爷爷最疼爱我了。”
因为安宁这边只剩下两个野山鸡的缘故,其他人直接去找自己的亲人撒娇要山鸡。这猎场里,山鸡的数量可不少,只要水平不是特别菜的,基本都可以打到。所以每个姑娘都要到了最少一只的山鸡,开始跟着安宁一起做叫花鸡。
一时之间,她们这一片区可谓是热火朝天。
等做好了叫花鸡后,大家纷纷都送了出去,然后望着自己手上的泥土,笑成了一团。
“啧,都说你们大周贵女仪态好,我可完全没看出所谓的仪态。”一道十分惹人讨厌的声音响起。
安宁抬起头,却看见夕月公主一脸倨傲地走了过来,手里拿着一把鞭子。
咦?她换了新鞭子啊。
安宁一边思想开着小差,一边说道:“我以为公主都像是我们大周的皇女一样心胸开阔,我也没在你身上看出所谓的心胸开阔。”
“你!”情敌相见,分外脸红,夕月公主每次都会被周安宁给轻而易举气到跳脚。
丁瑜身份高贵,完全不把这夕月公主放眼中,“安宁,南疆哪里能同我们大周相比,他们的公主当然也比不过我们。”
“也对,是我的错,我不该将两国一起比较的。”安宁诚恳道歉,这道歉的话语让夕月公主的脸几乎要黑成了木炭。
若不是她身后的侍女紧紧拽着她的手,用南疆话提醒她别轻举妄动,她早就一鞭子抽过来了。
她深呼吸一口气,不屑地看了安宁她们这群人,“你们今日过来围场,就是为了烤肉吗?真是浪费!”
一个身着粉衣的侍女用骄傲的语气说道:“我们公主今天可是打到了一只鹿和一只羚羊呢。”
“哦,真厉害。”安宁赞叹道。她虽然讨厌这夕月公主,却也不会因此而随意抹削掉她的优点。
夕月公主骄傲地抬起下巴,“我本来就是最厉害的。”
安玲珑撇了撇嘴,“真那么厉害的话,猎只老虎给我看嘛。”
夕月公主哼了一声,“猎就猎,不过单单我一个人猎,多没意思,不如你们也一起?”
安宁她们本来就打算吃过饭休息一回来就去树林里玩一把,省得白白浪费今日的出行。
她语气平静,“我们自然是会一起。”
夕月探究的视线落在她身上,半响之后,勾起不怀好意的弧度,“只是打猎而已,多没意思啊。不如要点赌注如何?”
她顿了顿,“谁若是输了,就不许接近蔚邵卿!”
安宁直接说道:“首先,他是我表哥,不是我想不接近就不接近,再说了,我也不会拿他来当赌注。”
夕月眯起了眼睛,“看来你一点自信都没有啊,所以才不敢同我打赌这些。”
安宁勾起了浅浅的不带任何情绪的笑容,“虽然京城中大家都说公主您喜欢表哥,但在我看来,也不过如此而已。倘若真的喜欢一个人,哪里会轻易拿他作为赌注。表哥是一个人,可不是一个物品。”
姑且不提她对蔚邵卿很有好感,就算她对蔚邵卿一点感觉都没有,安宁也不会接受和感情有关的赌注,那在她看来,是一种亵渎。
“果然是伶牙俐齿,我可比不上。”夕月公主咬牙道,“我也不像有些人一样输不起,不赌就不赌。不过就算我不打赌,我也肯定可以赢的。”
“那就拭目以待。”输人不输阵,安宁在气势上也不想落了下风。
夕月公主看了看烤架上的肉,又说道:“不请我吃一块吗?”
几个姑娘虽然不喜欢她,却也不是那么小气的人,直接拿了几串给她。
夕月公主接过烤肉串,手还轻轻碰了安宁的袖子一下,然后连声道谢都没有,就离开了。
等她走远了以后,大家也纷纷将东西收拾好,准备下场,还给安宁出主意。
“安宁,要不,等下我猎好了的猎物匀给你一半?”
“对啊对啊,我的也分你。”
“每个人分你一些,我就不信她会比你多,看到她那态度我就生气。”
安宁不由失笑:“好了,谁输谁赢根本没关系,又不是什么大不了的事情。”
“但是想到你有可能输给她,我就很生气嘛。”李云说道。
安宁道:“这打猎本来就不是我所擅长的,但肯定是她所擅长的,她在她擅长的领域上打败我,也没有什么值得骄傲的。”
其他人想想也是如此,“是的,大家都知道你擅