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之前委托石头帮他在城里留意着,哪家酒楼要往外卖鸡爪就帮着买几斤,现如今鸡爪回家了,林苏一锅洗了煮了,白嫩嫩的鸡爪放进酸水坛,里头有小个的朝天椒和生姜,做的泡椒鸡爪,等到肖予衡回来,正好吃。
冬瓜,南瓜,芋头,这些能收的菜都早早放进地窖放好,现在的菜干,酸菜,虽然是冬天的储备菜,但是到底不是新鲜的蔬菜,林苏想吃个新鲜蔬菜,在这没有大棚的古代,可以说是比较艰难的。
家里的条件也不足以建个暖房,但是林苏是个会琢磨的啊,植物生长的要素,阳光,水分和温度,这要是顾好温度,冬天也能种出菜来。这里先回顾一下林苏家院子的情形,这肖家村,条件好的家庭都是四周建了房子用做围墙,家里没钱的才会用木桩子围一个栅栏。这林苏家是两边建了偏房,只是这偏房却没有建到门口,中间还隔着一块空地呢,用木桩连起来的。
林苏就看中这块地,用三指宽的竹篾围了个半人高的栅栏,四周都围紧实了,里面还蒙上一块布料,力求不透风。这块地中间挖成条条的陇,四周又各自挖了一道手掌宽的坑。林苏每天晚上熄火后,就把灶眼里的余烬都铲着倒进这四条坑里,发好的菜种也种下了,林苏不种多的,就种了一个空心菜,一个红菜薹和一个莴笋。洗漱后的温水,林苏也倒进坑里。期望这坑里的热也能影响到中间的菜种,让它们有春天的错觉,可以尽情生长。
天气还不太冷的时候,上面就空着,开始刮冷风了,林苏就做了个稻草顶,平常都盖上,只有正午太阳出来的时候,才掀开盖子让底下的菜苗沐浴一下阳光。别说,长相还不错。
二虎婶的娘家送来了一担麦种,他们村子里已经种了一年的冬小麦,收成还不错,就让二虎婶也试下。肖家村还没有种冬小麦的。二虎婶自家种了还来问林苏,问他种不种。毕竟这一片都不是吃小麦的主食,自家种的吃不了那么多,能不能卖出去也是问题。二虎婶自家种了,却不勉强林苏种。
没想到林苏很爽快的就答应种了,二虎婶便帮他发了一亩的麦苗,林苏扛起锄头上山去松地去了。花妞儿问他怎么不担心冬小麦的收成,林苏说冬小麦收后还能补种花生,一块地种两季,怎么也比种一季收益高。这有什么好担心的。
花妞儿惊呼,可是花生来不及长啊,等到天冷了,花生还没长成怎么办?林苏说,一次不行就两次,三次,植物也是可以适应环境的,说不定到那时候,花生就习惯在天冷的时候长成了。
林苏会这样说,是因为他处的时代一地两季是正常的,可在花妞儿看来这却是天方夜谭一般。花生怎么可能会习惯在秋末长成呢。冬小麦都是在别的地方种了好多年,这几年才传到她们这边来。只是花妞儿早就信服了林苏,虽觉得奇怪,但还是没有大喇喇说出来扫林苏的性。
林苏在家安排的满满。肖予衡那也总算到了东洲。一路上肖予衡如鱼得水,每到一个城镇都像打了鸡血一样的兴奋,这样的兴奋也给了他相对应的回报。等到东洲的时候,肖予衡的个人资产已经达到了一百两银子。
肖予衡到了东洲还是很兴奋,三少爷笑他,见识过那么多城镇,怎么还是摆脱不了你那股土包子的劲。到了东洲,三少爷也不能窝着了,穿戴好每日都在城里交际。肖予衡因为得了三少爷的口令,到了东洲也还是每天往外跑,辛苦指数不小于三少爷。
东洲天热,温度高,明明该是秋季了,人人都还只穿着春衫。商队里有不少人都是第一次到东洲,水土不服都倒下了,肖予衡也拉了两天肚子,不过这不影响到他的劲头,借着商队里的一辆空马车,去城外转一转,拉了一车的水果回来。
香蕉,菠萝,芒果,荔枝,番石榴,这些水果中,商队里人能接受的只有香蕉和荔枝,肖予衡只能感叹他们没口福。林苏最爱吃亚热带水果,这里漫山遍野都是,还是没主的,如果林苏在这该吃欢腾了。肖予衡暗想日后一定要带林苏过来一趟。肖予衡准备带些没熟透的水果回去,这样长途跋涉回到家的时候,林苏正好吃。
只是现在商队还没准备起航,自己拖回来这一车水果怎么解决呢。肖予衡手一拍,想到一个好主意。东洲有甘蔗产糖,白糖卖的并不贵。肖予衡准备了一个炉灶,一个铁锅,一个冷水石板,就在东洲最大最热闹的一条街上,摆起摊来。
水果都在院子里洗好,现在只要切好用竹签串好,黄的白的绿的排好,铁锅里糖稀熬的刚刚好,竹签在铁锅里轻轻巧巧的一裹,一串糖葫芦就做好了,在冷水石板上放一下,待凉却后就插在身前稻草做的堆上。
“卖糖葫芦咯——好吃不贵的糖葫芦了啊——京城来的特产糖葫芦儿——十文钱一根好吃不贵啦——”肖予衡扯开嗓子招呼,见有人好奇观望,就切了一根,“来来来,免费试吃不要钱啦——”
有一个上前就有第二个,有三个人围上来,总有一个人要掏腰包来买。冰糖葫芦本是北方那边的特产小吃,多是用山楂做成,肖予衡这会因地用材,做的热带水果糖串儿,因为东洲之前没有这样的吃法,倒是很受欢迎。这也是东洲也进了冷的时节了,若还是夏日,这黏糊糊的糖葫芦能不能受欢迎,那就得两说了。
糖稀没停过的熬,就一天的功夫,一车水果也卖的差不多了。肖予衡留了二十串,给相熟的商队里的人尝个鲜,也要送些去给三少爷。
“你倒是心思巧,糖葫芦这么做也挺好吃的。”三少爷拿着一串吃,“我就不爱吃山楂那酸。”
“三少爷喜欢吃就多吃些,下次我再做的时候,再给三少爷多留几串。”肖予衡说。双手垂在身侧,不由自主的抖,这是累狠了。
“也不知道你拼命赚钱是为了什么。”三少爷自然也发现了他发抖的手,“你怎么会做这个糖葫芦?咱们街上也没这个吃食?”
“这是我契弟从前爱吃这个,我就学了这个。”肖予衡说,这是实话。林苏想吃什么东西的时候就一定要吃,没吃到就全身不舒服,一个冬天的晚上他非要闹腾着吃糖葫芦,肖予衡出去逛了一圈,没找着糖葫芦,就自己买了一袋山楂,回来按照做法给他做了吃,第一次做的还不错,林苏喜欢吃,后来糖葫芦也算肖予衡的一样拿手菜了。
“你倒是对你契弟好。”三少爷酸溜溜的说,后来想到也有人为他学了很多事,心中酸感稍散,不在意的说,“我在东洲还要待一段时间,听说过十日有海船返航,我要等那个船回来,看有没有好东西。”
“我喜欢吃这个,等回去后,你把这个糖葫芦的做法告诉我家下人,商队里有闲散的人,你就随便挑个帮忙吧。”三少爷说。“这果子漫山遍野的不要钱,你多做几天,对外便说,这是我让你做的吧。”
肖予衡很爽快的答应了。一人利小,累的手都发抖了,赚的钱也有限,这话真是谦虚了,肖予衡今天卖了一天的糖葫芦也有一两银子入账了。若多几个人帮忙,那赚的钱就多了。但是他到底是商队雇佣的人,若这样大张旗鼓做自己的生意,难免有些站不住脚,现在三少爷大开方便之门,实在是再好不过了。
三少爷见他答应的这么爽快也很惊讶。转眼想他也不是靠这门祖传手艺混饭吃,自然也没看的那么重。三少爷心里稍定。
肖予衡就请了同屋的四个人帮忙,每人每天五十文,这个价钱快赶上商队给的工钱了,同屋的人自然没有什么不允。三人每天去城外采摘水果,每摘满一车,就由一人驾车回城,两人洗水果,剥皮,切块,串串。
肖予衡也拿不定三少爷回去后会不会做糖葫芦的生意,就没让人跟着自己做糖葫芦,熬糖稀,裹糖浆都由自己来。每天先要在家做个百来串才敢担出去卖,这样边做边卖都有点供不应求的感觉。后来又有附近县城里的商铺也到肖予衡这来进货,这是肖予衡自己找的人放出的消息,十文一根的进价,不过是进十根送一根的优惠。每天就起码又要多四百根的销量。这些糖葫芦,肖予衡就都用纸蒙住了,一张纸片成三层,薄薄透透的愈发显得糖葫芦朦胧可爱。肖予衡也说了,这糖葫芦不经收,也不能耐高温。
总之,肖予衡在东洲挂起了一股糖葫芦之风。自己也赚个钵满,十天下来也有百两银子了,何况肖予衡还拍卖了自己的糖葫芦手艺,自己不是东洲人,过几天就要回去了,如果自己回去了,东洲人民没有糖葫芦吃了怎么办?肖予衡说的大义凛然,我这是为了可爱的东洲人民才把自己的祖传手艺贡献出来,我虽然心疼,但是我无愧于祖先。
把周围的掌柜们听的一愣一愣的。
三少爷听说肖予衡搞出的动静只说,“这倒是个经商的好苗子。”
最后,肖予衡又以四百两卖出自己的祖传冰糖葫芦技艺。大概是有点良心不安,肖予衡只能建议买下手艺的掌柜说,最好在最快的时间里占据东洲的糖葫芦市场,这样以后就算别的也跟着出糖葫芦,好歹你也占个最正宗的由头,保住高质量客户,当然你自己也可以发挥智慧,推陈出新,永远有最奇特的糖葫芦,也是一个特色不成。
54第五十四章
进入到腊月;肖家村已经下了一场雪了。林苏却愈发在屋里待不住了,几乎隔天就要到城里去问一问;商队什么时候回来。那掌柜的见林苏每次来问后失望的神情;便说,“小哥;如今天气一天比一天冷了;你就不要到城里来问了,若有消息我让人去你们肖家村的店铺带信可好。”
林苏虽然还是想自己来问,但还是点头谢谢掌柜的好意。自此,每次来城里就是只去南门口等候,掌柜的说了;每次商队都是从南门口进来的。从日出站到日落;动动冻的麻木的双脚,林苏摸摸脚下蹲着的哼哼,“真要成一块望夫石了。”自嘲完毕,林苏才带着哼哼坐着店铺里的马车回村。
二虎婶肚皮大的吓人,说是腊月就要生了,现在也不知道哪天生,只天天在家卧床,过年的一干事宜都是二虎婶说,让大槐媳妇带着花妞儿去置办。二虎婶知道林苏每隔一天的去城里,要天黑就回来,连忙让花妞儿叫林苏过来。
“苏哥儿,婶娘知道你挂心着衡哥儿,盼着他回来,可是可不敢再去城里了。”二虎婶拉着林苏的手说。“咱村里都有游手好闲的癞子,何况城里,若城里的癞子看见一个人站在城门古怪,找人打听了你的情况,要是晓得你家里只有你一个人,难保没有人起什么龌龊心思。”
“婶子多虑了。”林苏初听并不在意,哪能这么夸张。
“一点都不多虑。”二虎婶急道,“这到过年边界了,那些地痞癞子为了过年,比平常更会铤而走险。我正想提醒你多注意一下村里的癞子,哪想到你倒是去城里了。万一被城里的地痞流氓盯住,那比村里的癞子还让人恼鹱偶薄!
“知道了,婶子,我会注意的。”林苏说,“你就不要担心我了。劳你受累,就是我的不是了。”
“你自己多注意一点,多防备些,一有什么事就大声叫,我让大槐晚上注意着点你那边,万一有个