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李怀生立即怒了,“好啊,那三王八蛋,真以为我李怀生老了,好欺负不成?”李怀生的怒,是被人欺骗的愤怒。
林月兰可不管现在李怀生有多怒,她凌厉的说道,“李怀生,这次你的过错,我给你一次警告,处罚你半年的奖金取消,如再有下一次,你就提着包袱给我走人!我不需要一个感情用事,意气用事的掌柜!”
不管是现代,还是在古代的商场上,用人是企业发展最为关键的一环。
作为商场上的领导者,不可能事事亲为,所以,就必须要用人。
用人用得当,就是当家领导者最为得力的领导者。
林月兰没有怀疑李怀生的管理能力,但是另一个,他的心善可能却成了最大的弱点。
商场上,只有利弊之分,没有好坏之说。
商场上所追求的就是最大的利益,有时为了利益可以不择手段,这手段里,有人被称为奸商,有人成为殷商。
前者是大多是会使用卑劣手段或许利益,殷商则是那些还保持着人性善良的商人,但这种善良也只是不会针对无辜之从,可该用手段时,还是得用手段。
李怀生可以做殷商,但是却绝不允许做一个对任何都保持善良的商人,否则,以后这店铺越来越多时,他如何去管理?
李怀生听到林月兰的警告,立即说道,“东家,属下以后绝不再犯!”犯了一次,就差点让对手阴谋得逞,如果不是被他陡然抓到其中一人,那他们似乎可以继续隐藏,然后,与祥云阁里应外合,把临悦阁拉下去也不是没有可能的。
现在想来那三个被祥云阁利诱蠢蠢欲动之人,可能用的就欲擒故纵之法吧,想要再临悦阁给他们提高报酬,然后,再留下来,继续做奸细,任谁也不会怀疑他们的居心了吧。
因为是临悦阁主动加报酬把人挽留下来的。
李怀生越想越是心惊。
没有想到,只是因为招几个熟人,竟然隐藏着这样的阴谋。
李怀生严肃认真的说道,“东家,以后属下招人,坚决会考验他们的品性!”
林月兰点了点头,说道,“以后,店铺里的员工,都有三个月的试用期。在这三个月里,给他们是正式工一半的工资,给他们所干的活儿,先不要让他们接触到核心里就成。”
一个人的眼光,即时再好再锐利,但也有看走眼的时候,所以,只有用时间去考验,才是硬道理。
因为,时间是检验一个人性的最好手段。
李怀生听罢眼前一亮,立马很是激动的道,“是,东家!”
林月兰想到来之前,祥云阁那边的生意,随即说道,“祥云阁那边如果再要挖人,你就让他们挖,如果有想要因此提薪的,或想要离开的,你就直接放人,至于以后他们是好是歹,就不关临民悦阁任何之事了!”
李怀生应道,“是,属下知道了!”
这样一来,就知道这些人是不是值得继续留在临悦阁了。
三个月时间足够了。
等林月兰和李怀生从屋子里出来时,就看到一大一小的两人很是安静坐在大厅里。一看到林月兰出来,刘佳滢立即跑了过来,说道,“月兰,你们的事谈完了吗?”她很是聪明的没有多问谈了什么事。
林月兰点了点头道,“嗯,谈完了。”
不过,林月兰还有一事想要问。
“李伯,这镇上有工匠吗?”
买来的五亩田种下去了,林明清的腿也治得差不多了,至于开荒的事,也不是一时半兰刻就能开出来的,所以她就想先把房子给弄好。
那一间颤颤微微的小茅屋,虽加固了一些,不用再担心漏雨或者突然倒塌什么的。
但是那屋子毕竟太小了,多个人连转个身的位置都没有。
之前一个是忙,一个是没有足够的钱,来建一栋三进三出的大院瓦房。
现在,她手上有些银两了,又有些闲了,就想先把房子建好。
李怀生微微惊讶的道,“林姑娘,难道你要建房?”
林月兰点头道,“没错,这宁安镇上最好的工匠是在哪里?”
李怀生在镇上呆了几十年,认识的人多。
他想了一会,说道,“街巷尾边有一位姓胡的工匠及他的几个伙伴,泥匠活做得不错,平时那些在大户人家要添个瓦加个砖,一般都是找他们。”
林月兰说道,“那就麻烦李伯,问问他们是否愿意去林家村干活儿,直接说是我林月兰找。”了
她林月兰这个外字,都有些出名了,当然了,出的名号,是克星之名。
李怀生应道,“那急吗?”意思问,她盖房子的事儿急不急。
林月兰道,“如果可以的话,就这几天吧。”
李怀生应道,“那行,我现在就去找他问问。”
“嗯,”林月兰道,“你先去问问,如果愿意,就让他直接来林家村找我。”
如果不愿意,她只能从其他地方找工匠去。
有钱能使得鬼推磨。
她就不信了,她出钱了,还真找不到人干活。
从临悦阁出来之后,林月兰和刘佳滢继续要街上逛了一会。
林月兰去猪肉摊,买了一些猪肉和猪下水回去。
看到林月兰买猪下水,刘佳滢皱着鼻子说道,“月兰,这猪下水不好吃的,又臭又腥。”
林月兰笑着道,“只要做得好吃,就不会又腥又臭了。”
刘佳滢眼睛一亮,有兴奋的说道,“真的?”她想到她家悦来客栈的几道菜都是林月兰给做出来的。所以,她相信,林月兰既然说好吃,那一定是好吃了。
刘佳滢有些急切的说道,“月兰,我能不能跟你回林家村,我想吃你做的菜。”上次去林家村吃过林月兰所做的菜,太难忘了。
林月兰看了看天,摇了摇头道,“不行。”
她那个地方,空间狭小,男人又多,她一个千金小姐去过夜,肯定会惹来闲话。
“我看天色还早,我们去你家客栈,为你做两道菜吧。”看到刘佳滢有些不高兴,林月兰就有着这样的提议。
“那好啊!”刘佳滢立马高兴了。
跟在两人后面提东西的蒋振南,微微皱了皱眉头,随即又松开,心里却在嘀咕着,这月儿姑娘是不是对刘姑娘太好一点啊。
跟在月儿姑娘身边有一段时间了,他就没看到过对别人好过,除了刘佳滢,即时是对里正一家,也是因为感激多。
不过,蒋振南看着嬉笑怒骂很是单纯的刘佳滢,似乎有些了解林月兰的心思,她就是想要保护刘佳滢那单纯天真的一面吧。
林月兰一下子把两个猪肉摊的猪下水,和猪头都买下来了。
因为天热,这些东西散发的气味并不好闻,林月兰立即让蒋振南先放到牛车上去。
然后,再提了一些回到悦来客栈。
只是,去厨房时,需要经过大堂厅,所以,蒋振南手上提着的东西,这气味立即飘散。
“嗯,这什么味道,怎么这么臭?”
随即就瞄到了蒋振南手上东西,瞧了瞧蒋振南的长相,眼里闪过一些嫉妒,再瞅了瞅蒋振南的衣着,并不像是有权势的人家,这样的人恰好可以欺负的对象。
然后,就立即嘲笑起来,“哟,这是哪来的臭东西啊,也不看看这里什么地方?”
他说的臭东西,除了指蒋振南手上提的猪肝大肠,还指是蒋振南这个人是个臭东西。
跟在蒋振南后面的刘佳滢立即怒了。
她一手叉腰,一手指着刚才说话的人,怒喝道,“没气出,你是不是吃饱了撑着,在我的地盘上骂我家的客人啊?”
没气出的真名,实际上就梅其楚,长得满脑肥肠,可却又爱好书生打扮,让人觉得这人是个读书人。
梅其楚听到刘佳滢歪曲他的名,脸色立即绿了,恨不得把死丫头的嘴巴撕烂。
只是,他家充其量只是有些钱,比起宁安镇首富的刘家,根本就不值得一提,因此,他不敢与刘家大小姐对骂,他甚至还要赔上笑脸,道歉的说道,“哎呀呀,刘大小姐,您别生气,梅某不是不知道此人是您家的客人嘛。我现在向他道歉,您看如何?”
说这话时,心里却在大骂“衰”,无意中得罪了刘大小姐。
梅其楚没等刘佳滢回答,立即很识趣的对着蒋振南拱手作揖,说道,“这位公子,刚才多有得罪,请你见谅!”如果不是刘佳滢这个小辣椒在这,他又得罪不起,他才不想向一个无名小卒道歉呢。
蒋振南默不作声,锋利如深潭的双眸连个眼神都不愿意给,提着东西就往厨房走去。
再一次把梅其楚的脸气绿了。
刘佳滢和林月兰也没有搭理这个人,也径直朝着厨房的方向而去。
这个小插曲,谁也没有再理会。
看到林月兰来到厨房,杨师傅立即惊喜的道,“丫头,今天又有什么新菜吗?”
现在双眼看到林月兰,就仿佛看到金子。
事实上也确实是看到了金子一般,因为她弄出的每一道菜,就是金子。
刘佳滢抢着话说道,“杨师傅,月兰打算用一猪下水给我做一道菜。”
刘佳滢的话一出口,让这厨房如开水炸开了锅般。
这猪下水这么臭的东西,竟然也用来做菜?
做出来的菜会不臭吗?
这些人虽说知道这林月兰很会做菜。
但是,会做菜,并不代表,任何东西做出来的菜,就好吃啊。
不过,杨师傅眼睛倒是一亮,脸上有着激动,他说道,“行,那我今天瞧瞧这猪下水怎么做着好吃?”
以前瞧穷买不起肉时,就会从摊边捡一些猪下水回来做,但是,这气味儿怎么也弄不掉,闻着都想吐,更别说吃了。
后来学厨之后,也同样的尝试过几次做猪下水,但是对于这臭味和腥味,一直没有办法去除,所以,再后来就没有再想着做猪下水来吃了。
可是,今儿个,这个小姑娘说要做猪下水,他凭着直觉,相认这个孩子一定会给他带来惊喜。
蒋振南问了问厨房的人,刀片之类清洗的东西之后,就开始着手处理这些猪下水。因为之前林月兰做过几次,他也处理过,所以,这一次处理就分外简单轻松了。
所以,在厨房人员木然的眼神是之下,蒋振南快速的处理好猪下手,然后,很是熟练的切好,之后,就交给林月兰了。
不过,鉴于林月兰和刘齐之间的合作,只要是林月兰在厨房做菜,厨房里的人,除了杨师傅,其他人都得出去等一会。
看着这一系列的动作,杨师傅倒是好奇的这个青年小伙子,不过,他也不是多话的人,别人不说,他就不去问。
刘佳滢受不了厨房的味道,但是,为了看到林月兰下厨,就捏着鼻子,很是固执的呆在厨房里,谁也劝不走。
林月兰对着这厨房的一切算是熟悉了。
找到油盐酱醋,有些需要腌制片刻的,就需要先调拌,之后,找到大料,大葱,姜等等……
大伙儿就这么睁大眼睛看着小小年纪的林月兰,站在灶台边上,动作很是熟练抓粉,切姜等。
一切就绪之后,林月兰说道,“烧火。”
然后,蒋振南就把原厨房烧火的家伙叫出来,他坐在前面烧火去。
片刻之后……
“哇,好香啊!”很多人很惊讶的道。
“这真是猪下水做出来菜吗?怎么闻着这么香呢?”
“就是啊。明明是这么臭的啊,怎么做出来闻着就香呢?”
等林月兰把做