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“到时候霉豆腐做好,我第一个让你试吃,你说好不好?”安静笑问。
“嗯。”萧长翊嘴角不自觉的微微勾了起来。
安静瞧见,笑的更开心了。
想了想,她才又道:“这霉豆腐还有个名字,叫腐乳,我们卖的时候也叫它腐乳吧,要是叫霉豆腐,感觉就是告诉别人是怎么做的。”
她可是想利用这霉豆腐赚钱的,若真的能赚钱,那做霉豆腐的方法当然不能让外人知道。
“嗯。”他没意见。
……
等萧长翊和安静在院子里开出一个大大的菜园,豆腐也已经发霉长毛。
一见豆腐发酵好了,安静就让萧长翊拿早就准备好的白酒和调料来。
调料是辣椒粉和盐,已经搅拌均匀。
安静先将发酵好的霉豆腐一块一块的在白酒里过一下,算作是给霉豆腐洗了个白酒澡,然后,才将霉豆腐放在调料里滚,让霉豆腐均匀的沾上调料,最后,将沾了调料的霉豆腐放到已经洗净沥干的瓦坛子里。
萧长翊蹲在安静对面,拿着筷子,有样学样的给霉豆腐洗白酒澡,再将霉豆腐均匀的沾上调料,最后,将霉豆腐放到瓦坛子里。
第113章 她这个人什么都吃,就是不吃亏
直到弄到最后两块霉豆腐,沾了调料后,安静却没有放到瓦坛子里,而是放到了碗里。
然后,她用筷子夹了点碗里的霉豆腐,笑眯眯的送到萧长翊嘴边:“你尝尝。”
萧长翊很自然的张嘴,吃掉安静筷子上的霉豆腐。
“怎么样?”安静问。
“味道……有点怪。”萧长翊仔细品了品,才开口。“不过,还挺好吃,应该很下饭。”
“这本来就可以开胃,当然下饭。”安静笑着又夹了点霉豆腐往萧长翊嘴里送,一边送,她一边又说:“相公,我跟你说哦,这味道还算好的,那种青方腐乳味道简直绝了,闻起来特别臭,但吃起来却特别香,我那个世界好多人都直接叫青方腐乳做臭豆腐,哈哈~”
说着说着,安静自顾自的乐了。臭豆腐她吃过一次,说实在的,吃下去是真香,但她也真心受不了吃之前的那股臭味。
可她爷爷和奶奶就特别好那一口。
萧长翊一听臭,就几不可见的皱了下眉,半晌,才低低道:“幸好……”幸好你做的是这种。
“呵呵……”安静更乐了。随即,她故意逗萧长翊:“相公,我看啊,以后要是有时间,我还是做点青方腐乳给你尝尝吧。”
萧长翊:“……”
“哈哈……”见萧长翊都不知道应她什么了,安静乐的不行,好一会儿,才止住笑,道:“好了好了,不逗你了,就算我真做了青方腐乳,也不会让你吃的。”
萧长翊这才小小的吐出一口气。
安静瞧见他吐气,又乐了:“呵呵……”
萧长翊任她笑着。只要她不让他吃那什么青方腐乳就成。
待止住笑,安静才拿盖子将瓦坛子给盖好。
盯着瓦坛子看了会,她才开口:“六十文钱的豆腐,十五文的白酒,十文的辣椒粉,十文的盐,这光是现钱成本就花了九十五文;加上我们费的时间……相公,我们至少要卖八文钱一斤才不亏本。”
萧长翊道:“卖十文。”
安静愣了愣,才道:“十文是不是有点贵?”猪肉也才十二文钱一斤。
说实话,她觉得卖八文也贵,但奈何她不做赔本生意,宁愿留在家吃,也不会低于成本价卖出去。
她这个人什么都吃,就是不吃亏。
“卖十文。”萧长翊仍是这句。顿了顿,他又道:“这个价若是卖不出去,就留在家里吃。”
霸气!
原本打算就卖八文一斤的安静笑了:“好,听你的~”
“嗯。”应了声,萧长翊就去内室,找了一块灰色粗布放在桌上。
然后,又在灶门口拿了一块木炭当笔,才在灰色粗布上写了大大的“腐乳”两字。
萧长翊的字笔走游龙,不仅苍劲有力,还十分大气,安静一边欣赏,一边好奇的问:“谁教你识字的?”
从萧长翊给她看加盖官府大印的户籍证明的时候,她就知道萧长翊识字,只是她没有想到,萧长翊字竟然写的那么好。
“我有在战场上救过一个老头,那老头教的。”萧长翊淡淡说道。
第114章 她的好胜心
一听萧长翊提到战场,安静就想到了萧长翊浑身的伤疤,心里很不舒服,眉头蹙了蹙,但她也没有再问什么,而是道:“你的字比我的字好看。”
她跟她爷爷练的是书法,估计是早期被字帖给束缚了,虽然她毛笔字写的看起来挺好看的,但却根本没有萧长翊的字那么放得开,也就没萧长翊的字那么大气。
萧长翊哭笑不得:“你跟我比这作甚?”
安静立刻抬高下巴,傲娇道:“你不会到现在都没看出来我好胜心很强吧?”
萧长翊勾着嘴角,也不说话,只是用手摸了摸她的脸。
一开始安静还没发现什么不对,乖乖任萧长翊摸着,等萧长翊收回手的时候,才发现萧长翊的手掌黑黑的,也就是说,萧长翊用来摸她脸的手是刚才拿黑木炭写字的手。
那她被摸的左脸肯定黑黑的。
安静也不生气,还笑的更灿烂了,抬手就霸气的勾住萧长翊的脖子往下拉,逼得萧长翊不得不低下头来,直到高度合适,她才用她被摸黑的左脸,去蹭萧长翊的俊脸。
让萧长翊跟她一样成为花脸猫。
蹭的萧长翊一脸黑后,安静还笑眯眯道:“都跟你说了,我好胜心很强的!”
萧长翊嘴角上扬弧度又大了点。他家媳妇就是这么与众不同。
……
翌日,天刚蒙蒙亮,萧长翊和安静就出发去镇上卖腐乳。
等安静和萧长翊到镇上的时候,天已经大亮,但安静和萧长翊还是占了一个好位置。
在一些卖菜的正中间。
萧长翊将那写了腐乳两字的粗布摊开,将腐乳两字呈现出来,不识字的当然不认识,但识字的,肯定就知道他们这卖的东西叫什么。
安静有带来一小板凳,将小板凳放在瓦坛子前面,安静才从背篓里拿出盘子和筷子。
萧长翊立刻打开瓦坛子的盖子,安静用筷子夹了四块霉豆腐出来,三块围成一圈放在盘子上,一块放在三块上面正中间的位置。
霉豆腐沾了红红的辣椒粉,这一摆盘,更是好看,立刻吸引了不少人的目光。
安静一将霉豆腐在盘子里摆好,就将盘子放在小板凳上。
萧长翊一见安静夹好了霉豆腐,就又将瓦坛子盖上。有样品在前面摆着了,不怕人不知道瓦坛子里装的是什么。
安静和萧长翊分别蹲在瓦坛子两边,一切都准备好了,就等人来买了。
“你们这卖的什么啊,我都没见过?”旁边卖菜的大叔看了好一会,觉得新奇,就开口问了。
安静笑道:“腐乳。”
“腐乳?”大叔想了想,才摇头道:“没听说过。”
“这是我和我相公刚琢磨出来不久的吃食,大叔你当然没听说过。”
“你们琢磨出来的?!”那大叔瞪圆了眼睛,十分的诧异。随即,瞧着那盘子里的四块腐乳,“别说,卖相还真好看。”顿了顿,又问:“丫头,你这怎么卖的啊?”
安静两手各伸出一根手指,交叉,比了一个十字。
第115章 能博得她家相公一笑,她赚了!
“十文?!”大叔被吓得倒抽一口气。随即,好意道:“丫头欸,这市集上的菜都没有哪样能卖十文钱一斤的,我看你们面生,应该是今儿个才出来做生意的吧,难怪你们不懂行情,你们还是降降价吧,以防卖不出去。”
“大叔,这道吃食我和我相公琢磨了很久才琢磨出来的,十文钱已经是最低价了,再低我们可就赔本了。”安静面不改色的撒谎。
“这……”大叔一听赔本,就不再劝了,正好这时有人来买大叔的菜,拉走了大叔的注意力,安静也就乐的轻松。
在一群卖家里种的菜里头卖霉豆腐,加上霉豆腐卖相又好看,大家都不免好奇的看一眼,但也仅仅只是看一眼,也没问安静是什么,又卖多少钱。
安静见来买菜的人都那么不主动,就主动吆喝道:“卖腐乳咯,卖腐乳咯,好吃的腐乳,大家可以先尝一尝,不好吃可以不买……”
反正她是不指望她家高冷相公能叫卖,还是她自个儿来干脆。
萧长翊没想到安静还叫卖起来了,先是怔了下,随即几不可见的勾起嘴角。
别人或许发现不了萧长翊在笑,但安静却瞧出来了,哪怕他笑的极其不明显,可眼角余光一直注视着她家高冷相公的她还是瞧出来了,于是乎,安静吆喝的更起劲了。
“卖腐乳咯,好吃的腐乳……”
就算腐乳都卖不出去,但能让她高冷相公笑,她也是赚了!
萧长翊看着神采飞扬的安静,觉得他家媳妇真的是一个发光体,吸引着他的视线,让他的视线一直就这么想停留在她身上,永远不要移开。
安静吆喝的那么大声,又说可以试吃,镇上卖东西根本就没试吃的,安静这一举动完全是头一次,所以,很快就引来不少人在摊子前驻足。
“这就是你说的腐乳?”一挎着篮子的中年妇人指着盘子里的四块霉豆腐问道。
“是的。”
“这用什么做的?”也不等安静回答,那中年妇人就盯着盘子里的霉豆腐,自顾自的又道:“感觉有点像豆腐,但又觉得不是。”
“就是豆腐做的,我和我相公可是琢磨了很久才琢磨出这么一道吃食,跟豆腐的味道完全不一样,特别的好吃。”
“真的可以先尝一下?”那中年妇人又问。
其他驻足的妇人也都看着安静,很明显也想问这个。
“当然。”安静笑着从背篓里找出几双筷子,“各位大姐,你们要不要试吃一下?要是不好吃,你们可以不买的。”
抱着不试吃白不试吃的原则,几个妇人纷纷接过安静手里的筷子就伸向盘子里的腐乳。
因为上面很多辣椒粉,大家觉得很辣,都没敢多夹,都只夹了一点,品品味。
“这味道……”有妇人越品眼睛越亮,“好奇特。”
“感觉很适合放在粥里吃。”另一个妇人道。
“是啊,”安静适时插话,“真的很适合放在粥里吃,很好吃的。而且这个很下饭,你们现在已经尝过了,应该能尝的出来。”
第116章 厉害!
“我现在就想配着饭吃了!”一个老妇人说完这句,就问:“这腐乳怎么卖的?”
“十文钱一斤。”
“这么贵?!”原本都想买的妇人们立刻退缩了。
安静也不急,缓缓笑道:“这个能放置很久的,不像咸菜,煮过后放个两三天就会坏,这个放十天半个月都坏不了,你们吃不完可以放着慢慢吃,平均算下来,一天才花一文钱的样子,真心不贵。”
“真的能放十天半个月?”有人不信。
“当然是真的。我叫安静,住在久平村,要是这腐乳放十天半个月坏了,你们尽管来我家找我,我原价赔偿给你们,决不食言。”她爷爷做的霉豆腐,有时都可以吃上一两年。这玩意真的可以放置很长时间,她没有骗人。
见安静都报了名和住址,妇人们立刻又心动了。
还是那老妇人干脆:“给我来一斤!”
“好嘞!