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酒楼里的食材讲就新鲜，若是改了人吃了拉肚子，酒楼的招牌也算是被砸了。
“豆腐坏了？”韩应雪瞄了一眼木桶里的豆腐，看着还真不少。怎么剩了这么多，坏了实在是太可惜了。
“是啊，天气热，搁了几天就坏了！”王二蛋一边说着，一边叹了口气。
“那你倒了吧，坏了的东西可不能给客人吃！”
“嗯嗯！”
王二蛋刚准备拎着木桶出去倒的时候，韩应雪突然唤住了他。
“二蛋，等一下，别倒！”
“师傅，怎么了！”
“留下，我突然想到了。这东西还能吃呢！”
“师傅，坏了的东西还能吃？”王二蛋张了张嘴，一副不敢置信的模样。
第217章 缘聚酒楼挖人
“本来不能吃，经过你师傅我的手，就能吃了！”韩应雪扬了扬下巴。
豆腐虽然坏了，可是处理一下，就能做成美味的臭豆腐！
另外，这些坏了的豆腐，也可以做成腐乳。不管那一样。味道都是极好的。
这时代，估计还没有人掌握着臭豆腐的制作方法，以为豆腐坏了，便不能吃了！
“师傅，那你准备怎么做？”王二蛋也来了兴趣。
难不成这坏了的豆腐，真能做成好吃的？
“二蛋，你先把豆腐切成块！”韩应雪吩咐道。
“唉，好！”
一桶豆腐，王二蛋麻溜的都切成了小块状。
韩应雪又吩咐着王二蛋寻了一个木箱，在箱子里铺了一层干稻草，让王二蛋将豆腐块一层层的码上去，豆腐摆好了以后，便将箱子封闭好了。
这是夏日，估计晾上三四天，豆腐上就会长出白毛，到时候下油锅里炸一下，配上她秘制的酱料，绝对是一道让人难忘的美味。
“师傅，这东西，真能吃？”王二蛋越来越不敢相信，他还以为师傅要怎么弄呢，原来就是放在箱子里，搁在厨房，现在豆腐都坏了，这放几天，不就更怀了吗？
“怎么？不相信你师傅啊？”
“不不不……”王二蛋赶忙摆了摆手，他怎么可能不相信师傅呢，师傅做的好些东西都是他没见过的。
只是这一次，这坏了的豆腐，实在没见过这样弄得，最后还能吃的。
“二蛋！相信我，过几天就能吃了。到时候保证你吃了还想吃！”韩应雪冲王二蛋眨了眨眼睛。
这臭豆腐的酱汁一点要弄好，不然臭豆腐的味道就大打折扣了。好在她的秘制酱汁味道极好，看来现在得做上一些了。
这道臭豆腐做出来，韩应雪也打算同李云山签一份文书，按照利润来提成。臭豆腐推出来以后，她有信心会卖的很好，到时候可是一笔不小的收入。
忙活了一上昼，韩应雪才同胡小丽一起回去。
还没走多远，便被一个人叫住。
“姑娘，等一下等一下！”龚旭小跑过来。
“何事？”韩应雪淡淡的扫了一眼龚雪，总觉得他脸上的笑容虚伪的厉害，人看上去是一副奸诈的模样。
“姑娘，我是缘聚酒楼的掌柜的！”龚旭笑着自我介绍道。
龚旭自报家门以后，韩应雪便猜测到他的来意。
这清水镇的生意，被福来酒楼抢走了一大半，有人坐不住也是正常。
看来这个龚旭是要来挖人啊！
“掌柜的找我是有何事？”韩应雪装作不知，客气的问了一句。
“姑娘，在下就是想和你谈一笔生意！”龚旭压低着声音，小声道。
“奥？”韩应雪装作很感兴趣。
“姑娘是明白人，我就说来意吧。今日去尝了姑娘的手艺，实在是回味无穷。所以想问问，姑娘可愿意去我的酒楼。我的这酒楼可是镇上的第一大酒楼，姑娘也放心，工钱这方面，我自然不会少给！”
“那掌柜的，您打算是给多少呢？”韩应雪笑着问道。
龚旭伸出了一根手指。
第218章 狮子大开口
“一百两？”
“额……”龚旭愣了一下，没想到韩应雪一口价竟然敢喊到一百两！这小丫头也实在会狮子大开口了。
“不是？”韩应雪装作有些失望，没了多少兴致的模样。
“姑娘，我说的是十两！”龚旭解释道，十两！普通的大厨也就二两银子的工钱，他之前请的一个月也就四两银子。给她十两，已经算很多很多了！他是个商人，利润越多越好，成本越低越好。
韩应雪嗤笑了一声，道：“说我你是在开玩笑吧？十两银子就想请我过去？”
龚旭被韩应雪这幅口吻吓得怔住了。
什么，十两银子还嫌弃少了？
这小丫头片子，真的吃的下这么多银子？
还是福来酒楼给她开的工钱远远的超过这个？
“姑娘，咱们好好说，好好说，既然你嫌弃银子不够，你自己开，只要我能够接受就成！”龚旭讪笑道。
他心里能给的最高价钱就是十五两，超过了这个。他倒得好好考虑了，毕竟这一个月十五两银子的厨子，就是在京都里请过来最好的，也是够够的了。
一个乡下小镇上的厨子，难不成还要开出京都大酒楼里厨子的工钱？
“一百两！”韩应雪直接道。
“一百两？”龚旭瞪大了双眼，差点儿爆粗口。一百两，你咋不去抢呢，一个月酒楼的利润怕只有这么多了。
“掌柜的是觉得高了？”韩应雪不屑的问道。
“这个……价钱的确有点儿高了。我这酒楼，一个月怕也最多只能挣一百两……”
“行啦！”韩应雪打断了他。“没有一百两，你就放下这个念想吧。”
“额……”
龚旭这时候不得不知难而退了。
一百两，去哪里请个好厨子，能用的上一百两。
这小丫头做菜的手艺是了不得，但是，他就不信，他去京都，请不到更好的厨子！
“那行吧，我先走了！”龚旭颇为不悦的甩了甩衣袖。
待他走远，韩应雪嘴角一丝若有若无嘲讽的笑意。
“雪儿，他十两银子不是很多么？”胡小丽有些好奇的问道。
怎么雪儿听了，完全一副不在乎的模样，还能一口喊到一百两。
这么多银子……她可是从来也没瞧见过的。
“嗯，是挺多的，可是和李伯给的，还差一点！”韩应雪笑了笑。
李云山看似一个月开的只有六两银子的工钱，可是，她手里可是有一道菜的利润提成，过几日再把臭豆腐摆上桌，这一个月近百两也不是不可能。
这龚旭一看，便知道只是唯利是图的小人，开出了十两银子便是一副高高在上的模样，眼底里都透着奸商的奸诈，若是同他合作，在卖出的菜里提利润分成，估计他是不会合作的。
与其这样，她倒不如和李云山一起，等到她有了足够的资本，就可以做自己的投资，赚取更多的银子。
胡小丽吞了吞口水，“雪儿，李伯给你那么多银子？”
“怎么，你觉得多了？”
胡小丽眼珠子转了转，赶忙道：“不多不多，同雪儿带来的利润比起来，十两银子，实在算不了什么。”
“哈哈，小丽，你变聪明了！”
第219章 小姑回来了
老韩家。
今天晚上，韩老太亲自下厨，厨房里油烟腾腾，一股子肉香味儿。
灶台上摆好了炒好了的青菜，还有一盘子肉。此时锅里正闷煮着刚从其他村民家里买来的鱼。
“梅丫头，你在发什么呆，灶洞里都没火啦！”韩老太训了一句。
“知道啦，奶！”韩应梅应了一声，赶忙往灶洞里塞着火把。
今个儿她奶心情好，还没骂她，若是平时，估计早骂开了。
厨房里冒着一阵一阵的香气，韩应梅感觉好久没在自家的厨房里闻到肉的香味了。
这几天她娘还在床上躺着养病，今天本来应该是刘氏下厨的，可是因为她小姑今天回来，她奶嫌刘氏做饭的手艺不好，就特意亲自下厨，给小姑做好吃的，还特意买了肉和鱼。
院子里，韩彩英坐在凳子上，翘着二郎腿，悠闲的嗑着瓜子。
闻着从厨房里飘出来的香味，才满意的笑了笑。
韩彩英不过二十多岁的年纪，看上去也是很年轻的，老韩家的样貌都不差，韩彩英没出嫁前，可是村里的一枝花，以前多少人来提亲的。
凭着这好模样，她嫁给了邻村的一户人家，家里可是有二十亩田地的。
“娘，我饿了，你做好了饭没有啊！”韩彩英嚷嚷道。
“快好了快好了，英子，你再等一下。”韩老太赶忙道。
“好吧……”韩彩英撇撇嘴，继续嗑着瓜子。
“小姑……”韩应兰笑呵呵的凑了过来。
看着韩彩英手里的瓜子，往肚子里咽了咽口水。
“怎么了？”韩彩英挑了挑眉头。
“小姑……你累不累，我帮你捶捶腿吧。你今天赶了好多路才回来的！”韩应兰道。
“好！”韩彩英伸出腿。
韩应兰轻轻的捶着。
“小姑，怎么样，舒服舒服？”
“兰儿技术不错，很舒服！”
“嘿嘿，小姑，那我继续给你摧！”
韩彩英眯着眼，享受了一会儿。
“行啦，兰儿，够了。”韩彩英道，拿出手里的瓜子，递给了韩应兰，“来，尝一点儿，可好吃了！”
“谢谢小姑！”韩应兰也不客气，一下子抓了一大把。
“饭好了，英子，快准备吃饭吧！”韩老太高兴的招呼着。
“知道啦，娘！”韩彩英答了一句，从凳子上站了起来。
伸了伸懒腰，等了这么久，她肚子实在是有些饿了。
老韩家把桌子摆到了院子里，将菜全部端了出来。
老韩家的男人们正好也从地理回来了。
“爹！”韩彩英见到韩老爹，甜甜的唤了一句。
“呀，英子回来啦？”韩老爹也有些兴奋。
毕竟家里只有这么一个幺女，小的时候疼的不得了，这长大了，嫁出去了，一年也就见到几次了。好不容易回来一趟他，怎么可能不开心。
“小妹回来啊！”
“小妹，你怎么回来啦！”
韩家老二和韩五都去问候了一句。
看着一桌子的菜，又是鱼又是肉。韩家老五忍不住问道：“娘，今个儿是过节吗？怎么这么多好菜啊！”
韩老太瞪了韩家老五一眼，道：“英子好不容易回来一趟，能不多准备点菜吗？”
第220章 小姑不吃肥肉
韩家老五没吭声。
小妹回来了，是该准备点好吃的招待着，可是他娘也不能明摆着这么偏心啊！
他媳妇躺在床上养病，他娘连个鸡蛋都不舍得给他媳妇吃。小妹回来了，反而大鱼大肉的供着。
韩家老五心里有些不舒服。
“老五，你拿个碗，夹一点鱼和肉送进屋里头，给梅儿娘吃！”韩老爹叮嘱道。
“唉，好！”韩家老五点点头。
若不是他爹开口，他根本不好意思说弄。
“夹什么呀，英子还没吃呢！英子吃不够咋办呀？”韩老太顿时又炸毛了。
韩家老五手上伸出去刚准备夹，动作僵了僵。
韩彩英站在一旁，装作没听见。
这鱼肉本来就不多，家里这么多人，一人吃一口，她还不知道能吃多少。凭啥要给她五嫂啊。
“等英子吃完了，还剩的话，你再夹！”韩老太见韩老爹朝她瞪过来，嘴里揶揄了一句。
“……”韩家老五的碗放到了桌子上，脸色有些难看。
他