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煎饼妹的开挂人生-第137章

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    他就像个朝圣者一样,回到最初的远点,重新寻找属于自己的路。

    *~*

    徐启正这番作为,在刘大海看来,就是徐启正被他们逼得缩了。

    他也顾不得别的了,马上就跟宋美然汇报了他们的“战斗”成果。

    宋美然一听说,煎饼妹被他们打击得又开始重新卖煎饼了。顿时,心里就特别高兴。

    她就是要等着,陆蓁蓁什么时候会破产?她到要看看,阿孝会不会向她低头求饶?

    宋美然很快就给刘大海下达了新的命令。以最快速度挤垮煎饼妹,不管砸多少钱,只要能看到效果。

    刘大海很高兴地接受了这么个任务,他又借机捞了一大笔钱,在找到比较满意的货源之后,他也就开始肆无忌惮地以次充好,开始闷声赚大钱了。

    食材不好,就会影响盒饭的品质。

    可是,周师傅的徒弟却没有提醒刘大海。只是闷头指挥着厨师们用店里提供的食材继续干活。

    刘大海很满意这位徒弟的识相。生意一天比一天火,似乎并没有受到影响。

    *~*

    陆蓁蓁把店里的情况看在眼里。

    现在的情况就像是,对手开着汽车跟他们骑着毛驴的比赛跑一样,她觉得小舅舅暂时必开锋芒是对的。这并不是认输,而是等待着另一个生机。

    陆蓁蓁觉得他们店里,本来就是经营以羊蝎子为主的快餐店。从现在开始改变方向,跟四季羊蝎子馆似的做炒菜盒饭一点都不现实。

    她觉得又想从刘大海的围追堵截中,冲出来,其实还是得靠他们的羊蝎子合食。

    陆蓁蓁敏感地再次想到了药膳羊蝎子。

    赵雪菲这些日子一直在研究这个,已经有了好几种变化。

    一种是加何首乌的,可以减肥美容的。另一种是加入党参,当归是补血益气的。成本已经降下来了,味道也调得差不多了。

    因为小食店里有小舅舅坐镇,陆蓁蓁干脆就跟赵雪菲一起,在徐老爷子的指导下,争分夺秒地继续研究药膳食谱了。

    陆蓁蓁和赵雪菲早就合作过,有小娅帮助,又有徐老爷子的帮忙。

    很快,他们就有了新成果。把这件事跟徐启正一说,徐启正马上拍板决定上药膳羊蝎子。

    *~*

    在经过一段时间的被动挨打之后,煎饼妹小食店,开始推出绿色、养生、减肥、营养套餐。还是以羊蝎子定食为主,还是那些小菜,却加入了不同的补身药材。

    煎饼妹也在祖传秘制羊蝎子价格不变的情况下,药膳羊蝎子套餐一推出就提价了,最低的药膳套餐是20元一份。

    四季羊蝎子馆那边整天大鱼大肉的套餐,很多白领都吃多了,就有些受不了。

    特别是一些怕胖的姑娘经完全无法忍受了,在这么下去不得肥死了?

    于是,当煎饼妹的药膳羊蝎子打出牌子之后,有很多白领又回到了煎饼妹。

    虽然,四季羊蝎子馆的药膳羊蝎子把人都吃恶心了。可是,煎饼妹做羊蝎子一向很有保证。很多客人都愿意相信徐氏羊蝎子的这个牌子。

    于是,很快,煎饼妹就不再是继续挨打了。回来吃羊蝎子的客人越来越多,虽然目前还是四季羊蝎子馆占了上风。

    可是煎饼妹也把客流量维持在一定范围之内。

    *~*

    刘大海那边一看,原本以为煎饼妹这边要被彻底打垮了,结果借着他做失败的药膳羊蝎子项目又死灰复燃了。

    刘大海差点把鼻子气歪了。徐启正果然是挖了坑陷害他。

    可是,到了现在又能有什么办法呢?横不能再去偷回菜谱吧?

    刘大海干脆咬了咬牙,开始在盒饭里多加蔬菜,吸引那些爱美的姑娘。

    可是,肉一少,这边被惯坏了的食客,马上就掉头去对面吃更便宜的羊蝎子去了。

    就像是走进了一个死胡同里,好像他们店里,喜欢吃肉的和喜欢吃菜的不能并存。

    刘大海翻来覆去的琢磨,又想出了一办法。

    除了三荤菜超级豪华大饭盒,再弄出了一混两素的饭盒来,减价到15块钱。

第131章 反击() 
第131章反击

    刘大海这么一折腾,在后厨工作的厨师们就变得更麻烦了。

    工作量就得翻倍不说,人手还是那么几个人,工资也还是没有涨。

    关键是天气越来越暖和了,刘大海卖的处理食材都变质了,整个厨房里都充满了难闻的味道。

    需要加班的厨师们,在这种环境下工作,心里要多不痛快,就有多不痛快。

    刘大海虽然是当老板了,却完全不懂得经营之道。他之前就是当大哥的,有着一份他自己摸索出来的江湖教条。

    不管怎么说,他也会照顾那些跟着他一起混的小兄弟们。也不管那些兄弟留在店里是对他有帮助,还是只会吓到客人。

    反正,他有肉吃,兄弟们肯定得跟着他喝口汤。

    当然,做菜的厨师们肯定不在刘大海的照顾之下。明明厨师才是干活的主力,却连一口肉汤的味道都闻不出来。

    更可恨的是,这些年轻厨师都是从刘总那里借调来的助手、帮工、学徒。每个月工资1500块,800块。

    他们都是刚刚进入厨师这个行业的,打算在大饭店里,熬上几年,学点真本事。

    可是,现在,真本事没学出来,却被刘大海直接当苦力使唤了。

    原本能帮他们出头的大师傅,早就被刘大海气得病了。大师兄也想帮着他们呢,自己那边还被刘大海埋汰呢。

    可恨的是想辞职都辞不了,还要受这帮小混混的骚…扰。

    几乎所有厨师都知道点后厨的秘密。

    厨师们实在被刘大海逼急了,也想出了一些招数。

    由于工作强度太大,他们做菜的水平也越来越差。弥补的方式就是放越来越多的油。

    素菜饭盒是推出来了,可让刘大海想不到的是,这素菜饭盒根本就没有人买帐。

    年轻的小姑娘们更愿意吃,隔壁煎饼妹的养生药膳羊蝎子定食。

    就连那些很愿意来刘大海店里,吃肉捧场的小伙子们,年轻壮劳力也是隔三差五地就跑去煎饼妹那边吃羊蝎子调理一下。

    刘大海为了弄清楚这到底是怎么回事,也留意过店里客人们的反馈。

    他听有些客人就说:

    “这家四季馆的饭虽然很实在。可是天天这么吃,我还真是有点不习惯。”

    “对呀,就算天天换食谱,总是大鱼大肉还是会腻。”

    “成吧,那咱们明天,还是去对面煎饼妹,调理一下肠胃吧?隔壁那家药膳还真是做得挺有水准的。”

    这只是几个普通食客的想法,刘大海听了这些话,还是不太相信,带着中药味的羊蝎子能好吃到哪里去?

    他思来想去,干脆就叫了一个比较精明的小弟,乔装打扮一番,混到对面煎饼妹,带出了一份药膳羊蝎子来。

    “大哥,这是煎饼妹那边,最受妹子们欢迎的调节体重的合食,一份要20块钱。”斯文的小弟一边上交带出来的羊蝎子,一边给大哥做介绍。

    刘大海端起饭盒里的羊蝎子,先是闻了闻,一点中药味都没有。

    开始他还有点不信,干脆就夹了一块儿羊蝎子放进嘴里。

    一吃,他的眉头就皱起来了。

    煎饼妹做得药膳羊蝎子,细尝其实还是可以尝出一些中药味道的。

    只不过那种味道淡淡的,一点都不喧宾夺主,反而和肉汤中的鲜美完美地融在一起。形成了一种清淡,鲜香而又绵长的美味。

    刘大海吃的时候,甚至觉得有些难以置信,原来药膳也能做成这么好吃的?

    他又打开了小弟带回来的杯子,里面装着偷偷带回来的骨头汤。

    小弟很认真地他介绍。

    “大哥,这个汤说是补血养颜的,姑娘们非常喜欢。不过大多数时候,大家还是愿意配酸梅汤吃羊蝎子。”

    刘大海可不管这汤是不是给小姑娘吃的,干脆就端起杯子来喝了一大口。

    此时,这汤已经凉了,却仍是带着一股鲜香味,汤里的药味重了一些,喝起来却特别滋补,给舌头带来了一种难以形容的享受。

    无论是羊蝎子还是这汤都是出人意料的好吃。

    吃了这份药膳羊蝎子套餐,刘大海的鼻子差点气歪了。

    果然,他一点都没猜错,徐启正当初就是给他下了套。他从五潭那里拿到的食谱根本就是假的。他要是做这种羊蝎子,怎么可能会没有客人呢?

    想到这里,刘大海不禁多了几分庆幸。

    还好宋美然那个疯女人,钱多得没地花,光会只会指使别人,实际上根本就没什么脑子。

    不然药膳羊蝎子一砸,他就该被宋美然直接踢出局了,怎么可能还有后来翻身的机会。

    到了此时,刘大海也急了,他怕宋美然发现对面的药膳羊蝎子卖得好,回头就跟他找后账。所以,也就更加急着想弄垮对面的煎饼妹了。

    当然,他还要赶紧给药膳羊蝎子找个借口。

    到了现在,其实刘大海也想过味来了。

    他这边是用钱砸大手笔的肉菜,做工和材料反而不讲究,不难吃就好。

    徐启正那边虽然做得是快餐,但是走得是单一的美味精品路线。

    就算刘大海这边肉再多,再怎么实惠。也架不住有人总会想起,徐启正那边的做出来的美味羊蝎子。

    虽然看起来,好像煎饼妹那边被他打得都抬不起头来了,客流量已经缩小到不能再小了。

    可是,实际上,一时半会儿,煎饼妹还真倒不了。

    刘大海搞清楚状况之后,终于下定了决心。

    他决定不再披着外套跟徐启正玩饭店经营了。干脆就回归到他的混混本职就完了。不就挤垮煎饼妹么?他有的是注意。

    既然徐启正敢阴他,就要做好被他玩死的心里准备。

    *~*

    第二天,那个成功在煎饼妹“偷”到药膳羊蝎子的斯文小青年,就又跑去了煎饼妹。

    如果不是刘大海临时决定,这份工作也轮不到他。因为他今年才20岁,去年跟着刘大海从老家来的。

    不过,但从外表说,还是可以的。

    他身材瘦弱,长得有点斯文,穿着运动服牛仔裤,带着一副眼镜,看起来就像是一个无辜的学生。

    可实际上,他也就是脸嫩,当混混打手的,又能无辜到哪儿去?

    他最擅长吓唬、欺压本分做生意的老实人。

    一到了店里,他就对着当服务生的刘二江大吵大闹:

    “昨天,我刚吃完你们这里的药膳羊蝎子,回家就拉肚子了。去医院一看病花了八百块钱,你们说这事怎么解决吧?”混混当久了,他说起话来一点都不心虚。

    一时间,快餐店里正在享受着美味的食客们,都放下了手中的筷子。

    “不会吧?这药膳羊蝎子把人吃坏了?”

    “怎么这样呀?不是说老牌子么?他家药膳羊蝎子到底行不行呀?”

    食客们对自己吃得药膳感到很担心。

    刘二江是个老实人,他根本就没遇见过这种情况,一时间整个人都傻了。

    还是上完菜的陆蓁蓁,第一时间就走到了斯文青年的身边。

    “这位客人您大概误会了吧?本店里的药膳选用的都是一些
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