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重生1978年-第265章

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    后厨那边,付春华打算先把爷爷调过去,让周奕彤主理老无名,等两边都稳定下来,爷爷教出来的徒弟能胜任了,付春华再把人调回来,她还是舍不得爷爷太劳累了。

    这后厨也是大事,等哥哥毕业还早得很,再说就算是哥哥要来接手无名,那也不是整日里钻在后厨,付春华要的是他能统领全局,她就能当个甩手掌柜的了。

    因为考上大学以后,她想静下心来好好地学一学服装设计,以后为自己的服装店打下坚实的基础。迟早,这无名她是要交给付春景去打理的。

    正好,没两天付永德找了几个同事家刻苦能干的半大小子,都是十五六岁的样子,每天能来无名做五个小时的活儿,这样就能配合付春景晚上的夜宵了。

    别说付永德的眼光还真是不错,这几个孩子都是老实孩子,还因为家里经济条件不好,特别会看人眼色,这样的人当服务员是再合适不过了。

    让几个孩子跟着白天的班几天后,付春华就让开了夜宵,夜宵的生意开始不怎么样,可随着后来知道的人越来越多,夜宵的生意开始火了起来。

    有时候付永德看着孙子一个人忙不过来,也会下来帮着掂两下勺。

    从这个时候开始,付春华不光让付春景后厨炒菜,还让他自己管夜宵的账,每天从白班那边拿了多少东西,晚上卖出去多少,又收了多少钱,都让他一一记好。

    小柱子虽是管收钱,可也不过是时不时地下来盯一眼,所有的大事还是都交给付春景。

    这样到了月底的时候,付春华就只管让付春景把所有的账都给自己报一下,而且把所有的开支和成本刨出去后,还能有多少盈利。

    付春景也不是那糊涂人,上了大学以后,更是眼界开阔了不少,原来的那些个毛病都改得差不多了,所以只不过十天半个月,他就上手了,而且越干越带劲。

    这无名就是付家的根基,以后父母也好,爷爷奶奶也好,养妹妹长大也好,都是要从这里出的,所以这个大重担还是早些交给付春景好一些。

    身上的担子重,他也会更有责任感,就不会像前世那样无事一身轻,就开始踅摸怎么玩,不然,怎么会没两下就让苟彩霞带沟里去了。

    对于这一世,付春景的改变,付春华是最高兴的,照这样发展下去,苟彩霞那样儿的,付春景是肯定看不上了,而且按照侯若曦和他两个你来我往的那个劲儿,估摸着能成。

    自从知道无名分店的房子已经买好,付永德和徐淑珍两个也动了起来。

    徐淑珍在单位上班上的也没啥意思了,这一个月的钱还不如付永瑜在无名的工资。既然都是自家的事情,她还不如不在单位了,弄个停薪留职的,管管自家饭馆的事不更好。

    付永德则是帮着问了问同事家有想上班的亲戚什么的没有,这一问倒是问出不少的人来,这个时候又没有什么职介所什么,只能是找相熟的人找一些知根知底的人,总好过随便在外面找的,到时候卷了东西跑了个无影无踪的好。

    付春华知道父母的想法倒是都很赞成,徐淑珍如果能出来管一个餐馆的话,那么付春华就更加放心让妈妈跟着小姑父几天,等新铺子开业了,就可以放心将小姑父放到新铺子那边。这样的话,就是开第三个饭馆都有能主事的人了。

    而付永德介绍过来的那些人,付春华也分批进行了面试,各方面比对以后,付春华一气儿收了六个人,有男有女,都是不到三十岁,让这六个人分两班跟着无名店里的老员工学习。

    周老爷子在这关键时候也出手帮忙了,找了几个他手下的徒弟,有两个愿意从国营饮食店出来的,都介绍到了无名。这两人是在原单位受到排挤了,自己倒是有一身的好手艺。

    可国营的饮食店只讲究关系,厨房里也是这样,哪个厨子有关系,当然谁的关系最厉害,谁的工资最多,谁就能管着大家,根本不看谁的本事大。

    付春华听后想来也是这么回事,国营的饮食店后来慢慢衰落倒闭也是有规律可循的,这样不拿来吃饭的客人当回事,而是只拿国家的钱当人情送。

    后来全部让他们盈亏自负,而私人开的店铺一个个冒了起来的时候,他们不倒闭谁会倒闭。这可是市场经济的时候,你不让客人喜欢你们家的菜,那么你就会受到整个市场的厌弃。

    新来的两个厨师,付春华打算让周奕彤和付家奕两个一人带一个,别的新菜都可以教,只是那卤水的方子不能说出来,反正做卤水只要开始配好了就行,那一大锅煮去呗。(未完待续。。)

    ps:  介绍好友的文文:农家小仙女

    作者:子然

    简介:

    都市白领忙穿越

    宝重生到异世

    未料小姐变农女

    群狼环视步步惊

    萌宠雀儿本领强

    涅盘九变成凤凰

    敢爱敢恨真性情

    励志农家小仙女

第三百三十八章(1月18日第三更)

    付春华肚子里的新菜和笔记本里记得那些新菜,如果按每月推出两款来,估计推出个十年八年都不在话下。所以说就是有人学会了几样,去了别的餐馆也没有关系,客人们要尝新菜还是得上无名来。

    没过两天,李同生也按照说好的,辞了基建办那边的工作过来了,正好无名楼上还有一间屋子,他就在这里住了下来。

    这一下徐金雀很是高兴,两个人不用一周见一次了,这回可是大宝天天见了。

    付春华现在还愁一个问题要尽快解决,那就是送货的问题,这个时候也腾不出时间来让徐正合和宋小柱两个学车了,只能是请个会开车的回来了,而且买一辆面包车也是当务之急。

    买车的事情好办,就是这开车的人有些麻烦,还必须是在山庄那边住,然后每天早上让他往这两边送菜,或是城里缺菜了,再让他们送一趟。

    为了找个能放心的,付春华只得让付永德找,付永德倒是从基建办找了个会开车的临时工过来。那人叫樊建国,虽是个老实的,让人排挤得要做不下去了,这听着能有这么个好地方,工钱比基建办给的多,吃住都管,住得还不差,那还有什么不愿意的。

    基建办的主任跟付永德关系不错,偷偷跟付永德说了,这人挺好,就是有些轴,跟谁都合不来。不过谁要对他好了,他也会一门心思对那人好。

    也是因为这个原因,樊建国在基建办跟谁都混不好,没法跟人合作,所以他总是没活儿。

    要知道临时工是计件的,得看开车的公里数来给钱的,他跟人配合不了,只能是派这人给基建办坏了的车东修修西补补的。倒是修车的本领是最好的了。

    所以这每个月发的工资就是最少的,别说往家寄了,要不是因为单位管吃管喝管住,他都不知道能不能管得了自己这张嘴。

    付春华听了会修车更是高兴了,现在家里的钱也不是很足,她就是想先买个二手的车,这买二手车就要注意不要被人坑了,可她也不过是前世会开个自动挡的车而已,若是修车或是看这车有什么问题,她就是门外汉了。

    再一见了樊建国。三十出头的年纪,高高壮壮的,付春华觉得虽是跟五叔一样有些面瘫的感觉,可他的眼神清澈,不是那种有七心八窍的人,倒是可以用,轴一些也没什么。

    她这一拍板决定用樊建国,就领着他和庄宏哲去买了辆二手的面包车,有了他的参谋。倒是挑了台不错的车,价格也便宜,而且买了就直接能用也不存在什么上牌照的问题。不过过户的事情却是找了王梓桐帮忙去办了,这事交给她还真是找对人了。没多久就办妥了。

    付春华让樊建国开了新买的面包车去了山庄住,这样第二天他就能开车带着徐正合过来送货了,二舅就能轻松许多了,骑三轮车骑一个半钟头可不是小事。

    山庄那边的鸡鸭都已经开始下蛋。郑翠翠不光每日里往这边送菜,也开始送鸡蛋了,而鸭蛋就做了咸鸭蛋。

    现在每个月都有新的水果熟了。每个月付春华都会组织大家到山庄这边来玩一天,吃当季的水果,钓鱼,吃新鲜的蔬菜。

    这个暑假付春华和庄宏哲还真没闲着,每日里不是这事就是那事,这不刚把这些事情弄得差不多,还不到八月,庄宏哲和万老爷子的两个庄子都弄好了。

    验收合格以后,都结了账,两人这才放心地在这庄子里东瞧西看起来。

    庄宏哲设计的还真的不错,别的跟付家的差不多,主要是房子重新盖的,这房子是盖的两层小楼,有些像欧洲那种田园风格,让付春华很喜欢。

    最让付春华高兴的是,这些房子都装了暖气,一楼厨房里烧的锅炉,这样的话,到了春节的时候,就是庄老爷子和庄老太太过来,也不会冷着了。

    屋里的家具、灯什么的都已经装好,就差床上用品了,付春华决定第二天就去都采购回来,这样荷玉婶子他们就只要带着换洗衣物住进来就可以了。

    屋子前面也挖了一口井,付春华也是想往这里注入空间水,这样的话浇菜、吃饭、喂牲口什么的,都可以从这里打水。

    屋子后面也建了各种大小不一的棚子,准备养些猪啊,奶牛什么的地方。

    山上的果树林也划分好了,付春华看着这一小片,决定这里的果树也都从空间里挪出来。

    付春华又看看隔壁万老爷子的庄子,他的面积比庄宏哲的大了一倍不止,那庄子里不光是一栋小楼,还盖了几排平房,不知道这老爷子是要干什么用的。

    而庄宏哲庄子里的湖面,付春华决定也种些藕,到了冬天里就有莲藕吃了,这可是好东西,不光是药用价值高,还是一道非常好吃的菜,莲藕炖排骨,付春华是百吃不厌的。

    这以后就是自己和庄宏哲的小家了,虽说这庄子比起付家的和万家的小了许多,可付春华觉得很好,小巧是小巧,可是温馨啊!

    既然庄子已经收拾好了,付春华就跟李同生说了说想请他父母过来帮自己看庄子的事情,每个月也按给徐正合和郑翠翠的工资给,让他帮忙问一问。

    其实这事不问也没多大的问题,因为他们怎么可能不想跟儿子离得近一些呢,所以李同生问过的结果就是两人非常愿意过来,正好过了双抢了,他们把责任田租了出去,收的粮食也卖了出去,还有养的鸡鸭猪什么的,都统统卖了,收拾了行李就往省城来了。

    打完电话不过五天的时间,李同生和荷玉婶子就到了省城,付春华叫樊建国去接了两口子,她和庄宏哲亲自把两人送到了山庄那边。

    付春华买好了床上用品,也早就准备好了蔬菜种子,猪、奶牛、鸡、鸭、羊什么的通过空间转移已经进了棚子,果树也通过空间提前一天转移到了屋子外面,这样的话李同生和荷玉婶子只要休息好了就可以开始种果树了。

    庄宏哲已经习惯了付春华变魔术,对这些事情不会再做任何惊讶的表情。

    只是没过几天,万老爷子过来看的时候吓了一大跳,这庄子不过是十天没来而已,就整个变了样,充满了勃勃生机啊!

    付春华也没办法,她问过万老爷子,万老爷子说是这个时候种果树不容
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